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¿Tacos de canasta dulces? Esto es lo que sabemos de la nueva leyenda urbana

Foto destacada: Didi Según cuenta una nueva leyenda urbana, estos tacos de canasta dulces están acechando…

Hígado encebollado, Menudo y Tacos de tripa ¿por qué están en esta lista de Taste Atlas?

Foto destacada: ¿"Decepción" o "área de oportunidad"? Por esta razón estos tres platillos están en la lista de Taste Atlas.   El Hígado encebollado, Menudo y Tacos de tripa están en una lista de…

Guerra de Tacos: el evento gastronómico para los amantes de esta delicia mexicana

Sidral Mundet nos invita a La Guerra de Tacos el sábado 2 de diciembre en Supremo, lo único que tienes que hacer es llevar 3 taparroscas o corcholatas para poder asistir.   Los tacos son la mejor comida que existe…

CDMX rompe Récord Guinness gracias a estos famosísimos tacos

Foto destacada: @NathalieDesplas  Gracias a 100 taquerías de 16…

Billete de lotería homenajea al platillo épico de Tlaxcala: tacos de canasta

Foto destacada:

Barbielotes, Barbieconchas y tacos rosas inspirados en la película de Barbie.

Foto: Imparcial Elotes, conchas y…

Tacos en el Metro es una experiencia inusual para pedirlos con todo

Fotos: Don Pastor Taquerías Esta inusual taquería emuló un vagón del metro de la CDMX donde puedes comer de…

Este exitoso joven vendió tacos de canasta para pagarse la escuela de medicina

Foto destacada: Cocina Fácil Este joven es uno de los casos de éxito, esfuerzo y perseverancia que poco se ve en México.  

Sak Tz’i, el reino maya descubierto por ¿una charla en los tacos?

Sak Tz'i fue producto de una charla entre un arqueólogo y un taquero.   . . .   Sak tz'i es el nombre tzetzal que significa "Perro Blanco", nombre por el que se le…

Tacos de birria: el platillo más buscado del mundo en 2021

Foto destacada: Guerrero Tortillas Con esta búsqueda, los tacos de birria tendrán una vida larga y…

Razones por las que los tacos de Tijuana son los mejores del país

Foto destacada: San Diego Red La gran variedad de personas en Tijuana ha diversificado la gastronomía.  

Por Siempre Vegana: tacos deliciosos, sin pretensiones y de gran sabor

En Por Siempre Vegana hay tacos sin sufrimiento para todos los paladares.   Se ha dicho que la Organización para la Agricultura y la Alimentación, hizo un estudio que afirma que 2.500 millones de personas comen comida callejera todos…

Metate: el festival de tacos más importante de México en el Parque Bicentenario

Metate es un homenaje al taco, el preferido de la gastronomía mundial.   Los tacos al pastor encabezan la lista de las 100 comidas mejor calificadas en el mundo, por delante del churrasco brasileño y la pizza napolitana. Porque todos…

Mr. Nice, una coqueta heladería en Polanco con tacos de helado

Mr. Nice tiene platillos gastronómicos convertidas en divertidos helados.   La cultura teotihuacana celebraba ceremonias religiosas para pedir a sus dioses por sus cosechas durante el equinoccio; dentro de los platos…

Orgullo nacional, los tacos al pastor son considerados el mejor platillo del mundo

El origen de los tacos al pastor también es parte de la celebración.   A pesar de que el origen de los tacos al pastor no es tan mexicano, este platillo y ha sido seleccionado como el mejor y más delicioso de todo el planeta. Los inicios de…

3 tours para degustar los mejores tacos de la ciudad

¿Amante de los tacos? En estos recorridos probarás los más ricos de la capital. Desde su creación en 2008, Airbnb se ha consolidado como la plataforma número 1 para encontrar y ofertar alojamientos de particulares. Se trata de un…

Tacografía: un mapa que revela los tacos icónicos de cada estado

Alrededor de este país, abundan las maneras de comer tacos…   No cabe duda de que el taco es el platillo más representativo de México. Se trata, en realidad, de un invento sencillo, que consiste en una tortilla con alimento dentro.…

¿Cuáles son los mejores tacos de la ciudad? Chefs internacionales responden

Reconocidos chefs de todo el mundo revelaron sus taquerías preferidas en la CDMX. El taco se constituye como el platillo mexicano por excelencia. Y si bien se trata de un manjar que quizás no se originó en el país, sin duda sí es uno que se…

El verdadero origen de los tacos al pastor

Fue gracias a los inmigrantes del Medio Oriente que nació el delicioso trompo al pastor. Si algo caracteriza a la gastronomía de todo el mundo, es su cualidad diversa. Se trata de una práctica que se vale de costumbres provenientes de distintas latitudes…

Ruta Garnachera vol. 1: tacos de suadero

¿Cuáles son los mejores sitios alrededor de la ciudad para degustar este icónico taco?   En México el término “garnacha” tiene muchas connotaciones. Pero para fines prácticos, se pude decir que popularmente se trata de un alimento que se vende…

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