Puebla 109 es un espacio de tres pisos en el barrio de la Roma que alberga a un restaurante de distinguida cocina, un bar con coctelería de onda y un members club. Los mismos creadores de Romita Comedor y del Cine Tonalá idearon el concepto para que artistas de todos los ámbitos, músicos, diseñadores y arquitectos convivan, compartan ideas y disfruten de un buen trago.
Dentro de la casa de arquitectura del siglo XX convergen el arte, el diseño y la gastronomía en una atmósfera solemne y sofisticada. Por las mañanas, el espacio se presta para excelentes desayunos y puede ser utilizado como un centro de trabajo; mientras que el día avanza el lugar evoluciona en moods, para terminar la noche con un fino set de música que pueden ofrecer los Djs invitados al lugar. Nombres como Damian Romero, Puma, Max Jones, Mandrake, Bubu y otros han pasado por su cabina.
La identidad del Puebla 109 se creó en torno a los símbolos que inspiraron la edad clásica de la filatelia mexicana. Cada símbolo funciona de manera independiente, pero al mismo tiempo comparte una jerarquía igual cuando se usa junto con el resto de los íconos que componen el sistema gráfico compuesto por diferentes piezas de arte. El diseño interior fue desarrollado por Marcela Lugo y Arturo Dib e incluye obras de arte de Marcos Castro, Lucía Oceguera, Juan Caloca y Luis Alberú.
La coctelería tiene un papel protagónico. Las creaciones de uno de los mixólogos más reconocidos en el país, David Mora, y del jefe de barra, Jorge Hernández, se sirven en el gran mostrador de madera y maridan a la perfección con el menú mediterráneo del chef Eduardo García (Maximo Bistrot). La mayoría de los productos son mexicanos, traídos semanalmente desde distintos puntos del país para mantener la frescura.
Puebla 109, esquina Córdoba.
Colonia Roma, DF. 6389 7333
puebla109.com/
