Una casona en la Juárez recibe hoy a una de las mejores bebidas mexicanas por excelencia: el mezcal.
De todos los aspectos endémicos de un país, sin duda destaca principalmente el valor de la artesanía. En el nuestro podemos hacer referencia a cosas como el vidrio soplado, el arte huichol y las figuras de palofierro. Pero lo que muchos no saben, es que esta práctica no tiene que ver siempre con los objetos de decoración o textiles, la artesanía también se hace presente en las bebidas?
Tal es el caso del mezcal, esa deliciosa bebida alcohólica tradicional de México que no solo se produce alrededor de los distintos estados de la República, sino también por las diferentes latitudes del mundo.
Se elabora a partir de la destilación del corazón del maguey, la planta que desde hace siglos nace del suelo mexicano y supera las 300 especies. La realidad es que el mezcal es una de las bebidas más sabrosas, disfrutables y de calidad que existe en nuestro país. Beberlo es como enaltecer a México, desde reconocer a las personas que cultivan el agave, hasta las que se encargan de comercializarlo.
Bajo esta premisa nace Mezcaliza, un evento que con dos ediciones ha logrado promover la artesanía líquida y la cultura mexicana a través de actividades que difunden al país, con la finalidad de impulsar el turismo y generar identidad entre el público nacional.
La tercera edición se llevará a cabo este sábado 27 de mayo, en una de las casonas más increíbles de la colonia Juárez. Cabe mencionar, que el evento comienza desde la una de la tarde, y culmina hasta la madrugada. En el primer piso se encontrarán las marcas comerciales de mezcal, mientras que en el de arriba se podrán hallar etiquetas mexicanas.
La programación incluye una exposición de 40 mezcales, gastronomía nacional, diseño mexicano y exposiciones de arte. En la parte musical, los actos que se apoderarán de los ritmos durante todo el día serán Salón Acapulco, Wet Baes, Salvador & El Unicornio, Bad Panda, Los Charvel, Ruzzi, Bonnz y Trip Trase.
Vale la pena asistir a Mezcaliza 2017, para verdaderamente adentrarse al mundo del mezcal no solamente degustándolo, sino conversando con los artífices que lo hacen posible. Prueba de todos, elige tu preferido y compra una botella para regalar o llevar a casa. No dejes de dar una vuelta por la exposición de arte y no olvides bailar al ritmo de las suaves melodías de las bandas.
Mezcaliza 2017
Fecha: 27 de mayo.
Dirección: Casa Prim. General Prim 30, col. Juárez.
Horario: Desde la 1:00 p.m. hasta las 3:00 a.m.