Encontramos algunos lugares que te harán sentir como si estuvieras en la mismísima nación germana.
Las enigmáticas maravillas culturales mexicanas de la época colonial fueron las que lograron establecer los lazos con Alemania, una de las potencias europeas más influyentes que ha existido. La relación con nuestro país se dio con la llegada de religiosos y técnicos alemanes que estaban impresionados por nuestra fantástica cultura, y así fue como comenzaron a interesarse aún más en aprender de nuestro admirable legado.
Fue en 1800 cuando el reconocido polímata Alejandro de Humbolt (como lo conocían en la época) llegó a descubrir los innumerables tesoros que México tenía para ofrecer, así recordamos como alguna vez dijo: "si solo pudieras llamar paraíso a un lugar del mundo, ese sería México".
Las investigaciones del famoso alemán llevaron a que más estudiosos se propusieran viajar para conocer más sobre diversas ciencias en las que los pobladores mexicanos tenían una gloriosa experiencia. Algunos de los aprendizajes que obtuvieron fueron de las legendarias técnicas de botánica, la intrigante economía mexicana, el perfeccionamiento de la minería y también la magnífica geografía de nuestro territorio. No faltó más para que, en 1879, las naciones decidieran establecer una relación de compañerismo, lo cual precedió a la formación de los lazos diplomáticos que tenemos hoy en día.
Actualmente México y Alemania son naciones amigas ansiosas de compartir la espléndida cultura, gastronomía y tradiciones que cada una de ellas guarda. Por ello creamos una lista de lugares y actividades en los que podrás encontrar un pedazo de la nación germana en la ciudad, quedarás encantado.
Nibelungengarten
Ideal para degustar delicias auténticas
"El jardín de los Nibelungos" es un hermoso espacio rústico alemán en el que podrás disfrutar de un menú que deleitará hasta el más exigente, además de que cuentan con una exquisita variedad de cervezas. La fachada es una delicada organización de plantas y mesas al aire libre perfectas para sentirse en un auténtico bar alemán.
Dirección: Dr. José María Vértiz 1024, col. Narvarte.
Teléfono: 5609 1309.
Goethe-Institut Mexiko
Un rincón cultural y diverso
El objetivo de la institución es promover el conocimiento, idioma y cultura alemana a través de la práctica. Además de ello se preocupan por impulsar la cooperación internacional, lo cual es una manera de fortalecer los lazos con nuestra nación. En el Goethe se imparten varios cursos que están enfocados en el aprendizaje veloz y eficaz a mediante un moderno sistema educativo. Cabe mencionar que cuenta con cursos en línea gratuitos. Anímate a conocer uno de los idiomas más populares de la época.
Dirección: Tonalá 43, col. Roma.
Teléfono: 5207 0487.
Editorial y librería Herder
El paraíso para los amantes de las letras
Esta casa de libros guarda una intrigante y hermosa historia, igual que los títulos que se esconden en sus estantes. El fundador Bartholomäus Herder, desde muy joven fue amante de la literatura, lo cual lo llevó a repartir libros a primarias hasta que la idea evolucionó en un popular negocio. Tras su muerte, su hijo Benjamin se hizo cargo de la creciente empresa que ya había llegado a varios países europeos, al final la editorial fue pasó de generación en generación y gracias a ello, en 1896, llegó a México y ahora es una editorial bien establecida en nuestro país dedicada a distribuir textos de las ramas de humanidades y ciencias sociales.
Dirección: Tehuantepec 50, col. Roma Sur.
Teléfono: 5523 0105.
Landhaus la Pastelería Alemana
Ideal para los que adoran las delicias dulces
El lugar guarda exquisitas recetas alemanas, suizas y austriacas que impresionarán a todo tipo de paladar. Los panes son artesanales y cuentan con más de 100 especialidades que van desde deliciosos pasteles hasta ricas alforjas. Para acompañar, cuentan con un sabroso café hecho en casa.
Dirección: Giotto 30, col. Mixcoac.
Teléfono: 2976 0128.
Empacadora Selva Negra
Los mejores ingredientes para cocinar como una alemán
Si buscas productos alemanes este es el lugar indicado, ya que desde hace 30 años han otorgado a los clientes una experiencia de sabores genuinos de Alemania. Algunos extranjeros que radican en México, acuden a este negocio por la similitud que los artículos tienen con los de su país de origen. Todos los alimentos que se elaboran son frescos y la mayoría de ellos son carnes frías, pero cuentan con otros adicionales como pepinillos y quesos.
Dirección: Francisco Javier Mina 7, col. Del Carmen Coyoacán.
Teléfono: 5658 3305.
Oktoberfest
La fiesta más alemana de la ciudad
Esta lista no puede cerrar sin incluir la festividad más conocida de Alemania, el Oktoberfest. La ocasión que lo inició fue el casamiento entre el rey Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia, quienes invitaron a todo el pueblo a festejar, aunque con el paso de las décadas el objetivo fue cambiando. Este gran evento se celebra cada año entre los meses de septiembre y octubre para crear un espacio de convivencia,además de conmemorar a la bebida representativa de la nación germana: das bier. El evento se recrea en diferentes puntos de la ciudad, y muchos de los que asisten aprovechan la oportunidad para lucir sus trajes típicos alemanes.
Dirección: German Centre-Av. Santa Fe 170, col. Lomas de Santa Fe/ Club Alemán- Calle Club Alemán, col. Tepepan.
Autora: Desiree Prado