¿Qué hacer el fin de semana en la Ciudad de México? Aquí nuestras recomendaciones?
La Ciudad de México está rodeada de asombrosos volcanes, tiene 1 castillo y 10 increíbles palacios. 21 millones de habitantes compartimos la 5ta ciudad más poblada del mundo, y aunque nuestra ciudad es un lugar extraordinario, cada vez que se acerca el fin de semana, siempre nos hacemos la misma pregunta "¿qué hacer en la ciudad?"
Sabemos lo complejo de elegir uno de entre los 151 museos o recintos culturales existentes, sin mencionar que todos los días surgen más lugares para visitar con una multitud de ofertas culturales y propuestas de enorme calidad.
Por eso en MXCity, nos hemos dado a la tarea de hacer una selección, lo mejor de lo mejor, de actividades para hacer en la ciudad. Así pues, en esta sección encontrarás los mejores lugares para disfrutar de una buena película, una obra de teatro o los recintos que hay que visitar con el fin de brindarte una experiencia única para disfrutar la ciudad.
¿Qué hacer el Jueves?
Exposición "Siqueiros: encarcelar la llamarada"
Archivo General de la nación
Fotografías, obras plásticas y expedientes integran esta muestra a manera de homenaje a uno de los grandes artistas de nuestro país. El periodista, escritor, muralista y defensor de las causas políticas, David Alfaro Siqueiros es un personajes emblemáticos de la cultura en México. Estudiante radical, revolucionario, sindicalista, comunista, antifascista y hasta teniente coronel del Ejército Republicano en la Guerra civil española, su incansable labor social lo convirtió en preso político en varias ocasiones.
Dónde: Av. Ing. Eduardo Molina 113, Venustiano Carranza, CDMX.
Cuándo: Lunes a viernes, de 9:00 a 16:00 horas. Sábados, de 10:00 a 16:00 horas
Entrada libre con registro
39 Foro Internacional de Cine
Cineteca Nacional
El 39 Foro Internacional de Cine es para aquellos en busca de un cine vanguardista, con perspectivas poco convencionales y con formas de narrar las historias de manera más arriesgada. En la Cineteca Nacional, cada año se lleva a cabo esta muestra caracterizada por presentar el trabajo tanto de cineastas consagrados como de jóvenes realizadores, todos con propuestas arriesgadas, críticas y experimentales en el séptimo arte.
Dónde: Av. México Coyoacán 389, Xoco.
Cuándo: viernes 28 de junio al lunes 15 de julio 2019.
Cuánto: general, $50. Con credencial vigente de estudiante o alguna identificación de demuestre ser menor de 25 años, maestro o del INAPAM, $30.
Exposición Toledo Ve
Museo Nacional de Culturas Populares
La exposición individual de Francisco Toledo reúne más de 600 piezas entre bocetos, prototipos, modelos y objetos intervenidos, así como creaciones múltiples y únicas. La muestra Toledo ve, se adentrará en el universo creativo del artista y conocerá diversas etapas de producción de la amplia gama de bienes funcionales que ha diseñado en varias décadas.
Dónde: Hidalgo 289, colonia Del Carmen, alcaldía de Coyoacán
Cuándo: hasta 29 de septiembre de 2019, martes a jueves de 10:00 a 18:00 hrs y viernes a domingo hasta las 20:00 hrs.
Cuánto: $15 pesos de martes a domingo de 10 a 20 horas.
Vamos al FICMA
Centro Cultural de España
El Festival Internacional de Cine del Medio Ambiente (FICMA) llega a la CDMX con la intención de sensibilizar a la sociedad en un momento crucial para la lucha contra el calentamiento global. El programa consta de tres sesiones temáticas que se harán cada jueves. En ellas se proyectarán dos películas: un largometraje y un cortometraje; al terminar la función se hará un conversatorio con especialistas en el tema. Habrá una cerveza de cortesía para los primeros 48 asistentes; también tendrán a la venta de plantas con intención, diseñadas por personas con daño cerebral adquirido que forman parte de la organización CEIVA.
Dónde: República de Guatemala 18, Centro Histórico de la Cdad.
Cuándo: Jueves 11 de julio. 18:30 horas
Entrada libre
Submergence, instalación inmersiva
Artz Pedregal
Esta instalacio?n arti?stica sugiere adentrarse en una atmo?sfera de luz, textura y color, produciendo en el pu?blico que la visita, sensaciones y percepciones distintas. Esta? disen?ada para la exploracio?n de un ambiente compuesto por efectos digitales combinados con la realidad fi?sica; cinco mil puntos individuales de luz suspendidos en un espacio cerrado logran crear efectos de movimiento, donde mundos fi?sicos y virtuales convergen en un mismo territorio.
Dónde: a un lado de la boutique de Silver Deer. Periferico Sur # 3720, Jardines del Pedregal
Cuándo: 7 de julio al 29 de septiembre de 2019 de 11:00 a 21:00 horas (los lunes permanece cerrado).
Entrada libre
¿Qué hacer el Viernes?
Gran Remate de Libros
Monumento a la Revolución
En el Gran Remate de Libros en el Monumento a la Revolución se contará con una venta nocturna para que todos tengan una mayor posibilidad de conseguir grandes títulos. Las ventajas de darse una vuelta por esta singular celebración son muchas, pero la principal es el placer de escuchar de viva voz a los protagonistas de la literatura en México.
Dónde: Plaza de la República s/n, Tabacalera
Cuándo: del 12 al 21 de julio, 11:00 a 19:00 horas
Entrada libre
Feria de las Flores de San Ángel 2019
Varias locaciones de la alcaldía de San Ángel
Con 162 años de historia, la Feria de las Flores en San Ángel 2019 llenará de colores y un aroma dulce varios icónicos de este lugar. Del 12 al 28 de julio podrás visitar el Parque La Bombilla, Museo Casa del Risco, Plaza San Jacinto, Plaza Loreto, Centro Cultural San Ángel y más para disfrutar de todas las actividades de este gran evento.
Dónde: varias sedes en San Ángel
Cuándo: 12 al 28 de julio
Entrada libre
Exposición Tiempo de labor, juego y ocio
Museo de San Carlos
La convivencia en tabernas, cafeterías, teatros y paseos, fueron un reflejo directo de la pertenencia a un estrato social específico. A través de las obras que integran la muestra, es posible adentrarnos en escenas que conforman una crónica visual e íntima del devenir de las sociedades, momentos que, a pesar del tiempo transcurrido, pueden resultarnos familiares y cercanos.
Dónde: Puente de Alvarado 50, Tabacalera, Cuauhtémoc.
Cuándo: hasta el 22 de septiembre 2019, martes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Cuánto: general de $50.
Entrada gratuita con credencial INAPAM o de estudiante, niños menores a 13 años y los domingos.
Danza Romeo y Julieta
Cultural Helénico
Una versión contemporánea de la tragedia de William Shakespeare con la coreografía que llega al patio principal del edificio histórico del Cerro del Chapulín para mostrar que el ballet no necesita ser interpretado en un espacio cerrado para develar su grandeza; conjuga también un aspecto más contemporáneo de la danza, para amalgamar los finos movimientos con las expresiones corporales modernas, elementos que le otorga al montaje dancístico un valor único.
Dónde: Av. Revolución 1500 Col. Guadalupe Inn.
Cuándo: hasta el 28 de julio de 2019 viernes , 20:00 ? 21:30 hrs. sábado, 19:00 ? 20:30 hrs. domingo, 18:00 ? 19:30 hrs.
Cuánto: $600 general
Fiesta Post Punk Legends "Happy Birthday Mr. Ian Curtis"
Club Atlántico
El Club Atlántico tendrá un Dj set en vivo, proyecciones y 3×2 en cocteles seleccionados. Una noche donde no pararás de bailar con el legado de un hombre que influenció a las mejores bandas del género, acompañado de excelente coctelería y promociones para que disfrutes una noche única en el mejor spot del centro de la CDMX.
Dónde: Av. Independencia 40, Col. Centro.
Cuándo: viernes 12 de 20:00 a 01:00
Cuánto: $80 Incluye shot
¿Qué hacer el Sábado?
Exposición del artista Ai Weiwei
MUAC
El artista y activista chino Ai Weiwei es un personaje del arte contemporáneo, una figura que constantemente ha criticado al gobierno chino y cuyo arte trasciende por su búsqueda de la libertad como derecho a cuestionarlo todo. Para celebrar 10 años, el Museo Universitario de Arte Contemporáneo de la UNAM presenta un juego de paralelismos entre China y México con la exposición Ai Weiwei. Restablecer memorias. Verás el mayor readymade histórico-político del artista: Salón ancestral de la familia Wang (2015), un templo de madera de la dinastía Ming que registra la destrucción del patrimonio cultural chino bajo la violencia de la revolución, la pérdida de la sociedad rural y la comercialización de antigüedades.
Dónde: Insurgentes Sur 3000,Ciudad Universitaria
Cuándo: Hasta 06 de octubre
Cuánto: $40
Festival del Café y Chocolate
Palacio de Autonomía
El café y el chocolate nos ayudan a sentir bienestar y energía. El café nos ayuda a ser más felices, algunos estudios importantes señalan que su consumo sirve para prevenir problemas emocionales, ya que estimula la producción de noradrenalina, serotonina y dopamina, consideradas como las hormonas de la felicidad. En este festival diversos expositores de distintas partes del país participarán y ofertarán sus productos hechos de forma artesanal.
Dónde: Lic Primo Verdad 2, Centro Histórico de la Ciudad de México.
Cuándo: 13 y 14 de julio de 11:00 a 20:00 horas.
Entrada libre.
Sneaker Fever Fest
Pepsi Center WTC
El Sneaker Fever Fest es un evento reconocido en toda Latinoamérica por reunir a los amantes y coleccionistas de los tenis en un solo lugar, además de ofrecer a los asistentes distintas actividades relacionadas con: la moda, música y el arte. La idea principal de este festival es fomentar la venta, compra e intercambio de sneakers. Es por eso que en esta edición, los organizadores prometen llevar más de 50 marcas y más de 100 tiendas mexicanas de tenis. El evento contará con la participación especial de expertos en el tema, que hablarán sobre la cultura de los sneakers y la moda.
Dónde: Dakota s/n, Nápoles.
Cuándo: 13 y 14 Julio 2019 desde las 11:00
Cuánto: $210 / Pase individual $160
Obra de teatro Guerra Fría
Museo Tamayo
Juan Villoro creó una obra que transcurre entre la experiencia estética y la reflexión artística. El contexto que el escritor escogió sirve para ejemplificar como los personajes y la audiencia lidian con el tiempo; además de ser un acto político al recuperar la posibilidad de reunión, en este caso en el Tamayo.
Dónde: Sala 4 del Museo Tamayo. Av. Paseo de la Reforma 51, Bosque de Chapultepec I Secc.
Cuándo: Sábados y domingos 18:00 horas. Del 6 de julio al 8 de septiembre
Cuánto: $240
International Race and Sambo Combat
Frontón México
El International race and sambo combat es un evento que difunde una disciplina creada en Rusia para la guerra, para generar una técnica para las fuerzas especiales de dicho país, que posteriormente se convirtió en su deporte nacional. Además, este gran evento contará con la presencia musical de la banda británica de power y heavy metal Dragon Force así como a las Víctimas del Dr. Cerebro, entre otros artistas, mezclando así las artes marciales con el rock.
Dónde: De La República 17, Tabacalera.
Cuándo: sábado 13 de Julio a partir de las tres de la tarde.
Cuánto: desde $770
¿Qué hacer el Domingo?
Quinto aniversario del Mercado Roma
Mercado Roma
El Mercado Roma estará de fiesta el mes de julio por su quinto aniversario, así que como el año pasado prepárate para un festejo lleno de música y sorpresas. Se trata del primer festival musical realizado por un mercado Gourmet, con la mejor oferta en mixología, gastronomía y música dentro de un espacio creado para la comunidad citadina y extranjera. Todos los eventos generados por Mercado Roma, son gratuitos, inclusivos y pensados para todo público.
Dónde: Calle Querétaro 225, Roma Nte.
Cuándo: sábado 13 y domingo 14 de julio, desde las 10:00
Entrada libre
Exposición Marcel Duchamp y Jeff Koons
Museo Jumex
La exposición de estos dos artistas incluye un catálogo publicado por Phaidon y Fundación Jumex, y del curador Massimiliano Gioni: director artístico Edlis Neeson del New Museum de Nueva York y director de la Fundación Trussardi de Milán. Tendrá una selección de las más reconocidas series de Koons como The New, Banality, Made in Heaven, Celebration, Antiquity y obras como Rabbit, Balloon Dog, Moon, Play-Doh, y Hulk.
Dónde: Blvd. Miguel de Cervantes Saavedra 303, Col. Granada.
Cuándo: hasta 29 de septiembre de 2019; martes a domingo de 10:00 a 20:00.
Cuánto: $30público nacional. Entrada gratuita a menores de 15, estudiantes, profesores, adultos mayores con credencial vigente.
Exposición Pueblo bicicletero
Museo Archivo de la Fotografía
Los visitantes también podrán disfrutar de charlas sobre el vehículo de dos ruedas, presentación de proyectos editoriales, talleres de acompañamiento, talleres de mecánica básica y del Primer Rally de Bici-Oficios del Centro Histórico. Pueblo bicicletero está integrada por casi 100 piezas, entre fotografías y objetos de coleccionistas, y permanecerá en exhibición que no puedes perderte.
Dónde: República de Guatemala 34, Centro Histórico.
Cuándo: hasta el 12 de septiembre de 2019, de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.
Entrada libre
Exposición Vogue Like a Painting
Museo Franz Mayer
La industria de la moda no podría estar ajena a los cambios el contexto actual de la sociedad. Temas como la inclusión, el racismo, la igualdad y el feminismo, hoy por hoy, no son ajenos en las pasarelas, mucho menos en las portadas. La moda está cambiando la manera en la que configuramos el cuerpo, la imagen y la estética, lo ha hecho desde siempre como una herramienta de movimientos históricos, sociales y hasta políticos.
Dónde: Av. Hidalgo 45, Centro Histórico.
Cuándo: hasta el 15 de septiembre de 2019
Cuánto: $60 por persona
Concierto de Teatro Musical
Cenart
En el Cenart se llevará a cabo un concierto con piezas representativas de los musicales; el ensamble fundado en 1984 por el maestro Rufino Montero, quien fungió como titular hasta 2009, y que ha tenido como directores huésped a maestros de la talla de Erika Kubacsek, James Demster, Horacio Franco, Josep Cabré, Samuel Pascoe, Linus Lerner, Maurizio Baldin, Pablo Varela y Xavier Ribes.
Dónde: Río Churubusco 79, Esquina con Calzada de Tlalpan Col. Country Club.
Cuándo: 14 de julio de 2019 de 13:00 – 14:00 hrs.
Entrada libre Cupo limitado
Fotos cortesía de National Museum of Mexican Art
El National Museum of Mexican Art, el primer museo latino acreditado por la Asociación de Museos de Estados Unidos.
El National Museum of Mexican Art (Museo Nacional de Arte Mexicano) surge en la ciudad de Chicago en 1982, con el fin de representar a la comunidad mexicana y darle voz; además de estimular el conocimiento y que la gente logre apreciar el arte y la cultura mexicana de ambos lados de la frontera.
Este museo tiene una importante colección permanente de arte mexicano, además de contar con diversos programas de artes visuales, escénicas, y contar con una oferta educativa relacionada con el arte y desarrollo profesional de los artistas mexicanos. Por supuesto, fomentar a los artistas mexicanos fuera del país.
Este museo fue posible gracias a Carlos Tortolero, cuando organizó un grupo de 7educadores para fundar el Museo Centro Mexicano de Bellas Artes, que abrió sus puertas en 1987; el primer museo latino acreditado por la American Alliance of Museums; además de ser de los primeros museos en hablar de la importancia de la comunidad mexicana en Chicago, y ocuparse del arte mexicano.
En 2001, el museo se expandió a unas instalaciones de última generación de 14 mil metros cuadrados en el corazón de Pilsen y en 2006 cambió a su nombre actual, Museo Nacional de Arte Mexicano.
Hoy en día, este museo se destaca como la institución de primera voz más destacada del arte y la cultura mexicana en Estados Unidos. Es el hogar de una de las colecciones de arte mexicano más grandes de Estados Unidos, que incluye más de 18 mil piezas fundamentales que constan del México antiguo hasta el presente.
Aquí se presentan diversas exhibiciones con un valor artístico y cultura de la cultura e historia mexicanas. Muchas de sus exposiciones han recorrido diversas ciudades de Estados Unidos, algunas han viajado a México y muchos artistas han participado en simposios, teatro, danza, música, autores y compañías de espectáculos, que comparten la rica diversidad de la cultura mexicana. Además, realiza el Festival Anual Sor Juana, que honra los logros de las mujeres mexicanas con actuaciones femeninas.
Hoy en día, este museo se solidariza con las comunidades que padecen de xenofobia, y trabaja para reafirmar las contribuciones artísticas y culturales de los mexicanos en ambos lados de la frontera. Asimismo, recibe a un público diverso de maestros, artistas, estudiantes y familias, que se involucran con el arte y valorar la experiencia mexicana fuera de la geografía nacional. Este Museo se encuentra en 1852 W 19th Street, Chicago, IL 60608, y está abierto de martes a domingo de 10:00a 17:00 hrs.
Información y fotos cortesía de Milenio Cultura
Lorena Camarena llevará sus pinturas a un Pop Up Cultural de Reino Unido.
Lorena Camarena llevará su reciente obra pictórica en El pop Up Cultural de la Embajada de México en Reino Unido, Londres. Esta pintora mexicana se destaca porque su obra aborda nostalgia, memoria y naturaleza como hilo conductor. Sus pinturas son "accidentes y marcas que dejan huellas o ecos de primeras intenciones en el lienzo."
Esta ocasión llega al viejo continente para presentar esta exposición conformada por seis pinturas realizadas entre 2023 y 2024. Lorena Camarena Osorno es una artista que forma parte de la Colección Milenio Arte, y presenta una propuesta pictórica donde explora los límites del paisaje interno imaginado, el mundo concreto y la disonancia entre ambos.
La exposición Alguna vez el paraíso (Once Paradise) en el Pop up Cultural de la Embajada de México en Reino Unido, en Londres. Ahora que su prioridad es aumentar la visibilidad de su obra en el extranjero fomentado el diálogo con nuevos públicos y el intercambio cultural. Esta muestra se inaugurará el 15 de mayo de 2024 a las 18:00 horas en la Embajada de México en Reino Unido en Londres.
Lorena Camarena nació en la CDMX en 1974 y ha vivido entre México, Estados Unidos y Uruguay hasta 1992, cuando se afianzó por completo en México. A lo largo de su trayectoria ha realizado 18 exposiciones individuales y participado en 33 colectivas en México, Canadá, Francia, Estados Unidos y China.
La temática central de sus piezas es la mortalidad, la belleza, lo efímero, la memoria. Es por eso que regularmente podemos ver árboles, plantas y ramas, que comparten el espacio pictórico con elementos como una taza, una pistola o fragmentos de mármol o metal.
Una de sus obras más celebradas ha sido la del 2016, en donde expuso Luz fósil, en la Fundación Sebastián. En junio de 2017 presentó su obra mural Vestigio de sombra en la Fundación Sebastián. ¡Enhorabuena para esta gran artista mexicana!
Fotos cortesía de Tlacolulokos
Los Tlacolulokos muestran lo más interesante del arte contemporáneo oaxaqueño.
Darío Canul y Cosijoesa Cernas son los artistas que forman el colectivo Tlacolulokos. Ambos artistas son del pueblo de Tlacolula, Oaxaca, una comunidad zapoteca ubicada en la región del Valle Central del estado, que ha tenido fuertes vínculos con el sur de California desde la década de 1940, cuando un gran número de trabajadores agrícolas emigró al estado.
De modo que hoy Oaxaca, es también una de las regiones dentro de México con mayor migración hacia Estados Unidos.
Pero lo que más destaca a Los tlacolulokos es su trabajo artístico con una variedad de técnicas y medios gráficos como video, audio, grabados, fotografía y pintura. Su trabajo combina diferentes estilos como el street art, la pintura de caballete y mural y la serigrafía; además se desarrolla en las calles y en espacios artísticos públicos
El Colectivo Tlacolulokos, también se dedica a la difusión musical del rock y rap, así como la pintura a caballete, mural y la intervención sonidera.
Desde 2009 son Tlacolulokos, aunque ya tenían un trabajo anterior como difusores de la cultura al realizar eventos musicales. Su arte se enfoca en la crítica y el autoanálisis de vivir en Oaxaca y en los pueblos idealizados a partir del turismo; asimismo, se trata de mostrar lo que realmente se vive en las comunidades, en las periferias de la ciudad y la "contaminación cultural" a partir de la globalidad.
Sus pinturas más celebradas y creativas son las mujeres oaxaqueñas con trajes de tehuanas, pero tenis de marca norteamericana o en contextos de mezclas culturales, contaminaciones, choques y flujos. Muchas de sus pinturas son en gran formato.
Pero más allá de sus pinturas, es posible seguirlos en su canal de YouTube. Sus intervenciones sonideras son bastante interesantes.
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Fotos cortesía de INAH
Esta instalación forma parte de la celebración de los 60 años del Museo Nacional de Antropología.
El Museo Nacional de Antropología (MNA) celebra 60 años, con la pieza monumental Tú del artista jalisciense José Rivelino Moreno Valle (1973) una de sus obras escultóricas monumentales más emblemáticas. Dicha pieza se encuentra expuesta en la explanada principal del recinto capitalino y ya es posible visitarla.
Se trata de un conjunto escultórico que consta de dos dedos índices de color blanco, elaborados en bronce, acero y concreto, los cuales se apuntan uno al otro, y pesa 30 toneladas, sumándose a la Piedra del Sol como una de las obras más pesadas exhibidas en Ciudad de México.
Esta instalación fue revelada por primera vez en Trafalgar Square, Londres, en Reino Unido, en 2015, y desde entonces ha formado parte del espacio público de latitudes como Alemania, Bélgica, Rusia, España, Italia y Estados Unidos. En México, esta pieza ha visitado la Macroplaza de Monterrey, el Patio Mayor del Instituto Cultural Cabañas y los centros históricos de las ciudades de Puebla y San Luis Potosí.
Por su parte, Rivelino es un artista que divide su tiempo entre la creación, la investigación y el activismo en los ámbitos de economía, cultura y desigualdad, y destacó la relevancia de la presentación de su obra en el museo más visitado de Latinoamérica. La intención de esta pieza es que el público pueda interactuar en diversas formas: "Que el individuo esté frente a frente del otro. De ellos frente a mí y de todos juntos, en el paso del yo al nosotros".
Esta pieza es polisémica, interactúa con el espacio en el que se instala y, al mismo tiempo, con el público. Visibiliza lo que las personas a veces quieren decir, en el espacio que hay entre los dos dedos que se señalan entre sí, puntualizó, caben todas las ideologías, las conversaciones y todo tipo de personas.
Además de admirar la instalación artística, las y los visitantes del MNA podrán tocarla e interactuar con ella, fotografiarse o mirarla a detalle y reflexionar sobre la propuesta del artista.
Tú de Rivelino
Dónde: patio del Museo Nacional de Antropología; Paseo de la Reforma y Gandhi, Chapultepec, Polanco, Miguel Hidalgo.
Cuándo: hasta 26 de agosto de 2024, lunes a viernes desde las 07:00.
Entrada libre
Fotos cortesía de Avocados from Mexico
GuacAImole se sirve de inteligencia generativa para nuevas creaciones culinarias.
El aguacate es uno de los productos mexicanos más vendidos y exportados al resto del mundo, sobre todo a los Estados Unidos. De ahí, que la marca Avocados From Mexico® creó esta herramienta donde se mezcla la gastronomía y la Inteligencia Artificial llamada GuacAImole.
Se trata de una plataforma de inteligencia artificial generativa, que fue creada en colaboración con la agencia de experiencias digitales 270B, que está ayudando a los amantes del aguacate a generar recetas, al utilizar texto, reconocimiento de imágenes y generación de imágenes para preparar recetas personalizadas.
GuacAImole es una de las primeras inteligencias que usan productos agrícolas para que la Inteligencia Artificial haga una receta. Para utilizarlo solo se requiere una foto, y todo lo demás es dejar que haga su magia. Una vez que alguien sube una imagen de los ingredientes o un plato terminado, la IA genera una receta de guacamole usando esos elementos.
Lo que caracteriza a este recetario inteligente, es que la herramienta incluso puede sugerir versiones picantes y saladas. Cada receta personalizada se entregará con una lista de ingredientes, instrucciones paso a paso, combinaciones de sabores, maridajes de alimentos y una imagen conceptual generada por IA para mostrar cómo debería verse el guacamole.
Esta plataforma aprovecha tres tecnologías: GPT-4 (texto), GPT-4 Vision (reconocimiento de imágenes) y DALL-E (generación de imágenes. En realidad, GuacAImole es una herramienta simple pero interactiva para los usuarios, ya que permite hacer una preparación y planificación fácil y hacer que se consuma más guacamole.
Avocados From Mexico, el creador de este desarrollo, tiene la inquietud de integrar su marca con las tendencias culturales, continuar construyendo su marca y aumentar el consumo de su producto. Sobre todo, teniendo en cuenta que esta plataforma se lanzó en el Super Bowl, en donde el consumo de aguacate y guacamole, está estimado en la venta de 250 millones de aguacates.
Fotos cortesía de Corrochio?s
Dalston Corrochio’s ofrece la comida típica y auténtica de México.
Es bastante seguro que existan restaurantes de comida mexicana en todo el mundo, pero pocos lugares pueden estar en Londres y celebrar la autenticidad de la gastronomía mexicana, como lo hace Dalston Corrochio’s, en Stoke Newington Road de Dalston.
El chef y fundador de este destino es Daniel de Guadalajara, en donde aprendió técnicas de cocina local. Cuando llegó al Reino Unido, estudió mixología y coctelería en Shoreditch y luego inició un pequeño restaurante llamado Taco Tuesday en Tottenham, y ahora Corrochio’s que es un lugar en expansión.
En Corrochio’s se ofrecen tacos y un menú que cambia para ofrecer más de la cocina mexicana, como enchiladas, huaraches, pulpo a la parrilla, lengua, plátano macho, flor de calabaza, chilaquiles, huevos rancheros, gorditas, guacamole, café de olla y mucho más.
Lo que sobresale de este destino son los cócteles como los Cantaritos y el Vampiro, histórico favorito de Jalisco: sangrita, tequila, cítricos y jugo de toronja, además de una selección de cervezas mexicanas, vinos y otras opciones sin alcohol. Se dice que las margaritas son algunas de las mejores de la ciudad. Además, aquí se ofrece sotol, raicilla y bacanora: agave protegido por denominación de origen del estado mexicano de Sonora.
Así que este restaurante que se creó en 2021 está expandiéndose y esto les permite la oportunidad de ampliar su oferta, experimentar y, por supuesto, llegar a más personas. Ahora, este restaurante planea incluir más platillos, ya que cuadruplicará su tamaño tras la ampliación del sitio, y tendrá mejores cócteles.
Asimismo, este lugar tendrá un nuevo diseño, con paredes de tonos crema y verdes naturales adornadas con cactus y follaje, fusionado con artesanía, excelentes cócteles y una atención centrada en platos regionales mexicanos y bebidas espirituosas mexicanas. ¡Enhorabuena para estos mexicanos que la están rompiendo en Inglaterra!
