Deleted Souls Cocktailtheque es un fascinante lugar lleno de misterio.
Deleted Souls está relacionado con la idea de nuestras almas van desapareciendo, pero mientras estemos aquí nos queda disfrutar. El logotipo es un colibrí que alude a la representación en la cultura maya como el mensajero entre la vida terrenal y el inframundo.
Deleted Souls es un bar de coctelería, donde los creadores tienen la libertad de probar e innovar con las recetas más clásicas o los ingredientes más inusuales.
@deletedsoulscocktailtheque
Deleted Souls Cocktailtheque es un hotspot en lo que la pasarás de lujo, con increíbles cocteles, buena música y un ambiente fascinante. Es un lugar con un gran concepto, arte y un menú que la hace honor siendo uno de los sitios más cotizados por los amantes de la vida nocturna.
Su nombre es Deleted Souls, y podrás emprender una aventura con un estilo único con bebidas y fiesta, lleno de misterio con una razón de ser sobre la calle de Tamaulipas en la Condesa.
@deletedsoulscocktailtheque
El bar tiene una fachada con un aspecto industrial, una gran puerta de hierro con el logotipo arriba que esconde lo que hay dentro, como si fuera un secreto por descubrir. Al entrar hay un amplio pasillo que te llevará al punto principal: la barra, en donde probamos algunas de las creaciones más emblemáticas de Deleted Souls.
En Deleted Souls Cocktailtheque puedes escuchar house entre semana, y estar en una cata de sotol, entre madera oscura y toques industriales. Y es que este lugar fue una bodega para almacenar alcohol y todo el estilo hace pensar en un speakeasy de los años 20.
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En Tamaulipas sea una de las calles más transitadas de la zona, en la barra podrás sentarte tranquilo y gozar del arte de hacer cocteles a cargo de Cristian Salinas y Antonio Rodríguez, o alguno de los varios mixólogos que pasan por el lugar.
Este concepto fue creado por Lwan Medina y Nur Farah, socios y creadores de Deleted Souls, quienes han buscado traer una distinguida y muy exclusiva barra de cocteles de autor para que disfrutes de bebidas diferentes. El lugar tiene un año de existencia pero perece que cuentan con 20 años de experiencia en este lugar.
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Este bar se dedica a innovar en todo lo que ofrece, desde las presentacionesla preparación de los cócteles hasta la estética del lugar. El bar está especializado en coctelería de autor y cuenta con una carta de 25 bebidas creadas para comenzar una noche de fiesta por la Condesa.
También tienen una cocina internacional que sirve pequeños platos como camarones roca, tacos de rib-eye, una receta alemana de hamburguesas y hummus. Tanto la barra como la diversidad de producto, hacen de este bar un nicho para la profesión.
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La barra cuenta con gin, mezcal, sotol, raicilla, un whiskey, bourbon, hasta sotol y pisco. De vez en cuando, un mixólogo invitado prueba suerte en la barra de Deleted Souls, lo que lo convierte en un punto de ebullición para la innovación. Los tragos son sofisticados e interesantes. El trago insignia del lugar tiene un toque cítrico y un contrastante color obscuro gracias a carbón activado, que representan la esencia del lugar. Se presenta bajo una cámara de humo que le da aroma a canela. El proceso es cuidadoso y detallista al hacer cualquiera de los tragos, desde el más complicado hasta el más simple. Jarabes de huitlacoche, fresa con queso gorgonzola y polen son algunos de sus ingredientes más extravagantes. La carta ofrece un trago para cualquier paladar.
No dejes de probar el Rabbit rojizo con Torres 15, zanahoria con ginseng, cilantro , toronja y limón. Un cóctel nutritivo y exquisito. También puedes te recomendamos el Peter Pan, uno de los favoritos de todos los visitantes, por su sabor y textura, que lleva London No1, extracto de jengibre, proteína, cardamomo y albahaca. Si amas los cócteles exclusivos este es el sitio ideal.
Deleted Souls Cocktailtheque
Dónde: Tamaulipas 61, Condesa.
Cuándo: miércoles a domingo de 06:00 a 02:00
Cuánto: $350
Foto principal Planbmx