Teacapan, un paraíso de palmeras y atardeceres dorados
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Teacapan es un paraíso al estilo de las playas nayaritas, con la bendición de la gastronomía y la cultura sinaloense.  

Foto destacada: Mitula Casas

Teacapan es un sitio para desarrollar todo el lenguaje del amor.

 

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Teacapan, Teacapan, Teacapan, si el paraíso tuviera otro nombre.

Este sitio es fuera de lo común, o quizá no, pero después de ir de pesca le puedes pedir a un chef que fría un gran pescado, una cerveza bien fría y terminar el día en una alberca o comenzar la noche. Lo que sea que decidas, todo es posible en Teacapan.

Este sitio es lugar recurrente para extranjeros y viajeros a Mazatlán. Es un pueblo pequeño de pescadores al sur de Sinaloa, es grande para vivir una aventura.

 

 

Llegar es un poco más complejo que las otras playas de Sinaloa, ya que queda lejos de la Zona Dorada de Mazatlán, donde hay alrededor de unas 6,000 personas repartidas en unos 130 km.

Pero además es un sitio increíble para la observación de aves, para una ruta de kayak, para indagar en la biodiversidad del bosque de manglares de Sinaloa, el estuario y, por supuesto, para relajarse.

 

 

 

Hay un área que se encuentra entre Escuinapa y Teacapán llena de vida silvestre, y dicen los grandes turistas, bastante, parecida a Cancún. Para los lugareños, el desarrollo significa empleo, ingresos, alimentación y una mejor calidad de vida; a pesar de que esto traiga la visita a un increíble ecosistema que terminará por desgastarse.

 

 

En la frontera entre de Sinaloa y Nayarit, este sitio está construido alrededor de una plaza central que tiene el tradicional puesto de música y una pintoresca iglesia. Es una península en alta mar con es una playa increíblemente hermosa.

Hay lo que parece un lago tranquilo, pero en realidad es un estuario, un tramo de río ancho que ha sido invadido por el mar debido a la influencia de las mareas y al hundimiento de las riberas; así que es un gran espectáculo ver las olas pero no escucharlas rompiendo como en una bahía común.

 

 

Además el valle está rodeado de montañas, basta decir, que tiene una vista hermosa. Se dice que una de las principales cimas de las montañas se parece a la cara de un hombre. Los lugareños dicen que se parece a George Washington, y aquí hay más historias curiosas sobre Sinaloa.

Hay varios hoteles limpios, luminosos, económicos, e incluso hay lugares con piscinas y restaurante con gastronomía sinaloense. Por supuesto, lo que se recomienda es la palapa junto al malecón para la familia, donde podrás comer pescado zarandeado, cangrejo, langostino, aguachile y lo que desees.

 

 

Manglares y Vida Silvestre de Teacapán

 

Lo que se hace regularmente es dar un paseo en los manglares, hogar de 250 especies de aves. Las Marismas Nacionales son el área de manglares costeros más grande de la costa del Pacífico de México. Hay garzas azules, garzas blancas, grullas, águilas pescadoras y pelícanos,

Cuatro de los siete tipos de manglares del mundo se pueden encontrar en Teacapan: negro, blanco, rojo y botón. Los manglares rojos son especialmente abundantes, extendiendo sus raíces hacia el agua para formar un “arrecife” de una manera muy similar a la forma en que crece el coral.

 

 

Teacapan, Sinaloa

Dónde: Al sur de Sinaloa, frontera con Nayarit

Cuando: todo el año

Cuánto: estancias desde $600

 

La Reserva de Biosfera de los Tuxtlas, una de las áreas con mayor flora y fauna endémica del país
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La Reserva de la Biosfera los Tuxtlas tiene más de 20 años como área natural protegida.

Foto destacada: @ixelcano y elevation.maplogs

La Reserva de los Tuxtlas es una gran opción ecoturística en Veracruz

 

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Este sitio lleva más de 20 años siendo una reserva de la Biosfera en la llanura del sur del Golfo que abarca Veracruz, siendo un territorio en el que conviven grupos étnicos locales de diferente origen, en una combinación de formas de producción, prácticas religiosas y tradiciones.

Es el legado de la cultura olmeca, teotihuacana y totonaca, presente en vestigios arqueológicos como en las técnicas de producción agrícola Hoy en día Los Tuxtlas es una región habitada por indígenas nahuas y zoques-popolucas.

 

 

Esta reserva tiene 155 mil hectáreas de superficie y es una de las zonas más estudiadas de México. Alberga una Estación de biología tropical de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desde 1960 que integran un vasto patrimonio de conocimientos ambientales.

 

 

En la región hay más de 565 especies de aves; 139 especies de mamíferos; 166 especies de anfibios y reptiles; 109 de peces y 1,117 especies de insectos. Sobre la flora, cuenta con cerca de 3 mil de especies representativas y endémicas de flora, siendo una de las cinco áreas con mayor endemismo de árboles en México y su vegetación incluye diversos tipos de vegetación, bosques y manglares.

 

 

Fue declarada Reserva de los Biosfera el 23 de noviembre de 1998 y conserva ecosistemas costeros y de montaña importantes para Veracruz.  Y también ha sido un destino turístico desde hace muchos años ya que está cerca de Catemaco.

El ecoturismo ha impactado la conservación del medio ambiente y el desarrollo comunitario, pero cada vez más, se genera, nuevas iniciativas de organización alrededor del ecoturismo regional, que están rompiendo con las dinámicas negativas del destino turístico.

 

 

La región de los Tuxtlas podría tener vestigios antiguos

 

Se cree que aquí vivieron olmecas, más tarde mexicas (desde el reinado de Moctezuma I) y que los conquistadores españoles se sintieron atraídos por su riqueza y la controlaron durante los años 1520.

Santiago Tuxtla fue una ciudad importante, pero desde el siglo XVIII comenzó a cobrar mayor relevancia San Andrés Tuxtla. Pero hoy en día, es una de las instalaciones de mayor importancia nacional e internacional de la región es la Estación de Biología Tropical Los Tuxtlas.

 

 

Reserva de los Tuxtlas

Dónde: municipios de Ángel R. Cabada, Catemaco, Mecayapan, Pajapan, San Andrés Tuxtla, Santiago Soteapan y Tatahuicapan de Juárez, Ver.

Cuando: todo el año

Entrada libre

 

Tesoros de México: La cascada Cola de Caballo enclavada en la Sierra Madre Oriental
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25 metros de altura de caída de agua en la Sierra Madre Oriental, es lo que caracteriza la cascada Cola de Caballo.

Foto destacada: @yeseniagaeta y @marevalo1

La cascada Cola de Caballo se encuentra en un asombroso parque ecoturístico.

 

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La Villa de Santiago es un Pueblo Mágico del Estado de Nuevo León, Monterrey,  que se caracteriza por sus paisajes, y porque es un recorrido por la Sierra Madre Oriental, y otras montañas con bosques de pino y encino.

Pero hay otra cosa que distingue a esta región de Nuevo León: la Cascada Cola de Caballo. Se ubica en el parque estatal que lleva su mismo nombre, donde podrás comprar artesanías, bebidas, dar paseos en caballos o carretas.

 

Foto de: Expedia

 

Desde hace muchos años, aquí desciende un caudal de agua desde los afluentes de la sierra madre oriental, que forma las cascadas que justo se parecen a una Cola de Caballo.

El agua baja por la pared de la montaña hasta estamparse contra las rocas con una caída de 25 metros de altura, completan la magia que se vive delante a éste espléndido escenario que forma parte de las bellezas naturales de Santiago, Nuevo León.

 

 

Este municipio turístico se fundó 1646 por Don Diego Rodríguez de Montemayor, nieto de Don Diego de Montemayor, con el nombre de Valle de Santiago del Huajuco. El sitio, muy cerca del Cerro de la Silla, tiene una altura que va desde los 450 metros en la parte baja del valle, hasta los 2,300 metros sobre el nivel del mar en las partes altas de las montañas.

 

 

Villa de Santiago tiene tradiciones, historia y patrimonio arquitectónico de estilo colonial, que engalanan la naturaleza del sitio. Asimismo, puedes llevar a cabo diversas actividades como tirolesas, puentes colgantes y senderismo.

La Villa hace que hagas una parada obligada en la molienda típica donde podrán adquirir dulces regionales, pan de elote, glorias, carne seca y nieve.

 

 

Santiago es uno de los 3 pueblos mágicos de Nuevo León, a 45 minutos del centro de Monterrey. Así  que déjate llevar por el paseo, conoce la ciudad, no dejes de visitar todo lo que el Parque Nacional Cumbres,  te tiene reservado.

Como en cualquier ciudad donde reina el calor, no olvides llevar ropa cómoda, repelente de insectos, cámara, bloqueador, lentes para el sol y, sobre todo, mucha agua.

 

 

Cascada Cola de Caballo

Dónde: A 4 km de Santiago, Nuevo León.

Cuando: todos los días de 9:00 a 18:00 hrs.

Cuánto: $50 pesos adultos y $30 pesos niños.

Tour  $750 adultos y $550 menores 12 años

El origen del mango Ataúlfo: el mango 100% mexicano
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La temporada de mango termina en agosto así que si no lo has comido te recomendamos el Ataulfo, un mango 100% mexicano.

Foto destacada: Mi abuela mx

Ataúlfo, nuestro mango.

 

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Una de las frutas tropicales más sabrosas y suculentas del mundo es el fragante mango, del cual México cuenta con su importante aportación, el mango Ataúlfo, que se distribuye en todo México y el extranjero con un éxito que no podría ser más amarillo y delicioso.

Anualmente se producen 176 mil toneladas en nuestro país porque su 19% de cáscara es lo suficientemente fuerte para distribuir sin maltratarse tanto. Pero lo mejor del Ataúlfo es su 8.5% de semilla y 69% de dulce pulpa ¡este mango es pura abundancia!

 

 

¿Cuál es el origen del Mango Ataúlfo?

 

Nuestro mango proviene de la selva más bonita de México, Chiapas. Nadie sabe si alguien lo sembró, si es una hibridación natural o si es un regalo de la naturaleza, lo que se sabe de cierto es que 5 árboles de este mango se encontraron en un predio de Tapachula en 1950.

Aún antes de que el predio fuera adquirido los lugareños ya habían observado los árboles y lo que parecían mangos en aquel predio adquirido en 1948 por el señor Ataúlfo Morales Gordillo, pero fue hasta 1958 que el ingeniero agrónomo, Héctor Cano, puso su ferviente interés en ellos.

 

 

Los árboles ya tenían alrededor de 15 años cuando el ingeniero Cano, con el apoyo del don Ataúlfo, empezó a estudiarlos. Juntos crearon nuevos injertos que se sembraron y reprodujeron hasta lograr el denominado IMC-M2 Ataúlfo.

Fue el ingeniero Cano quien propuso el nombre para honrar el apoyo del joyero originario de Soconusco, Chiapas, don Ataúlfo cuyo nombre quedará grabado en la lista de los productos mexicanos con denominación de origen.

 

 

Después de un largo camino de estudios genéticos, entre muchos otros, el 4 de agosto de 2003 fue publicada en el Diario Oficial de la Federación, la Declaratoria de Protección a la Denominación de Origen del Mango Ataúlfo del Soconusco Chiapas.

En la declaratoria se reconoce al estado de Chiapas como cuna del mango por ser el lugar donde 77 años atrás se habían originado los primeros árboles de forma salvaje. Aquellos 5 de don Ataúlfo eran solo otros más, pero los padres de los 4 millones de árboles que ya existían para 2013.

 

 

Actualmente en México, el mango Ataúlfo se cultiva en Guerrero, Sinaloa, Nayarit, Oaxaca, Michoacán, Veracruz, Colima, Jalisco, Campeche y por su puesto Chiapas; estados que cuentan con el clima propicio.

La temporada de mango Ataúlfo en México comienza en el mes de febrero y se extiende hasta agosto, así que tienes todavía un poco más de dos meses para probar esta delicia mexicana que sirve para postres, aguas, paletas y todo lo que se te ocurra.

 

 

Mango Ataúlfo

¿Dónde? Todo México

¿Cuándo? De febrero a agosto

¿Cuánto? $33 pesos por kilo

Los tenangos, el precioso arte textil que rescató a una comunidad
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El bordado mexicano con más réplicas en el mundo proviene de Hidalgo, de una comunidad que su unió para sobrevivir.

Foto destacada: Elvira Clemente Gómez / John & Lisa Merrill

Conoce la peculiar historia de los famosos tenangos de Hidalgo.

 

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Los tenangos son el arte textil mexicano más famoso del mundo, replicado hasta por las casas de moda de mayor prestigio, asunto que generó grandes controversias referentes a la apropiación cultural ¿pero de dónde provienen? ¿quién los hace?

 

¿Qué son los tenangos?

 

El tenango es una pieza textil bordada cuyo estilo se originó en la Sierra Otomí-Tepehua del estado de Hidalgo. La tela que se utiliza puede ser manta o algodón blanco, pero tanto ésta como su color pueden variar.

 

 

Los bordados se realizan con hilos de algodón de muchos colores, el diseño de los patrones que suelen cubrir todo el lienzo, están a cargo de dibujantes que, a mano alzada, imprimen su propia personalidad y estilo, lo cual los hace únicos.

El diseño de cada tenango narra los aconteceres de las comunidades que los realizan, fiestas religiosas, sucesos importantes o el Día Muertos; también describen su entorno natural bordando motivos vegetales, flores y animales de la región.

 

 

¿De dónde provienen los tenangos?

 

Su procedencia queda revelada por su nombre, los tenangos fueron creados en Tenango de Doria, Hidalgo, donde durante la década de los sesenta una terrible sequía azotó los campos dejando sin trabajo y sin sustento a la comunidad.

Josefina José Tavera era una de muchas personas que, buscando alternativas para sobrevivir a esos duros días, encontró en el mercado un pedazo de manta que llevó a casa. Dibujando en él venados, conejos, peces, zorros y flores, se dispuso a bordarlos.

 

 

Una vez que terminó el bordado, su madre, Guadalupe Talavera Cristóbal, llevó la pieza a Pahuatlán donde un señor quedó tan encantado con el bordado tan fino que lo llevó a vender a la CDMX, a su regresó encargó tantos que Josefina y Guadalupe tuvieron que pedir ayuda.

Las mujeres de la comunidad aprendieron la técnica de bordado y acordaron entre todas llamar tenango a cada una de sus obras. Muy pronto empezaron a aplicar el bordado a varios productos, manteles, almohadas, vestidos y en toda posibilidad que se fuera presentada.

 

 

Tenangos, Patrimonio Cultural de México

 

Hasta hoy, la elaboración de los tenangos sigue apoyando la economía local y siguen bordándose a mano y como piezas únicas, razón por la que duplicarlos (incluso a manera de homenaje) es tomar la obra de estos artistas del bordado sin su consentimiento.

Para protegerlos fueron nombrados Patrimonio Cultural de México, se decretó que el 8 de abril sería el Día del Tenango y después del gran esfuerzo de la comunidad de Tenango y sus artistas, el Congreso de Hidalgo aprobó la Ley de Salvaguardia y Fomento Artesanal para el Estado.

 

 

Tenangos

¿Dónde? Tenango de Doria, desde la CDMX es un viaje de casi 3 horas.

¿Cuándo? Todo el año

¿Cuánto? El precio de los tenangos varía por artículo y complejidad del bordado. Un vestido puede llegar a costar alrededor de $1,700 pesos.

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