Gastronomía


Notas
Atole de chaqueta, la suculenta bebida negra que hace especial a la gastronomía michoacana
El atole de chaqueta es una de las deliciosas bebidas que hace especial a la exquisita gastronomía michoacana. 
La barbacoa hidalguense se encuentra en el Top 10 de las mejores del mundo
La barbacoa hidalguense ha sido considerada como uno de los mejores platillos según el Taste Atlas. 
Galea: la esquina en la colonia Roma con la mejor gastronomía italiana
Galea es un restaurante que ofrece exquisita comida italiana con un toque contemporáneo y productos mexicanos. 
La legendaria pizza con masa de pulque y flor de maguey en el Centro Ceremonial Otomí
En este local del Centro Ceremonial Otomí se vende una deliciosa pizza con masa de pulque y flor de maguey. 
Mexicanos patentan máquina para aprovechar mejor el agave azul
Esta máquina ya cuenta con una patente mexicana y ayudará a cosechar y trocear de un modo más óptimo el agave azul.
Dulce de alfeñique, el tradicional sabor a muerte del Estado de México
Los dulces de alfeñique son una gran tradición mexiquense con la que también se celebra el tradicional Día de Muertos. 
Mole de Caderas: Patrimonio Cultural Intangible y el platillo de Puebla 
La Temporada de Mole de Caderas 2023 inició con una noticia especial: este platillo ya es Patrimonio Cultural.
10 restaurantes de Octubre en CDMX: festejos de día de muertos y otras rarezas otoñales
Restaurantes temáticos para empezar el Día de Muertos y algunos lugares nuevos que puedes visitar en pre Halloween.
Las recetas de Frida Kahlo con la incomparable sazón de la chef Mónica Patiño 
Conoce algunas de las mejores recetas de Frida Kahlo, a través de una gran revisión de la Chef Mónica Patiño. 
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Fotogalerias
Museo Anahuacalli presenta el delicioso Festival del Chocolate y Pan de Muerto
Pancho Maíz, el restaurante que recuperó variedades de maíz olvidadas
Chef mexicano crea las Conchatrinas, una inspiración especial para el Día de Muertos
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