Justo a un costado del Mercado Roma se encuentra La Bohéme, un portal que te transporta a los sabores de Francia desde la colonia Roma. Para abastecer esta panadería artesanal su fundador, Mateo Dornier, ha traído desde Francia a Jean Baptiste Ballot, un panadero experto que, junto con al chef Luis Morales, es el artesano encargado de dar vida a deliciosas recetas tradicionales y varias piezas originales.
Ya sea que quieras salir con una baguette parisienne bajo el brazo o con una bolsa de croissants, éclaires o chocolatines, este es el lugar ideal si lo que buscas es pan de calidad. Cada ingrediente es perfectamente seleccionado y cuidado para que cada pieza de pan se convierta en un momento memorable. Puedes acompañar tu selección con un café o un té; cualquier pan es imperdible, o prueba la tarta de higo, una de las especialidades del lugar.