Con las clases que imparten estos lugares, seguro aprenderás finalmente a cocinar.
Clases de cocina existen muchas en internet. Y a pesar de que sí imparten conocimiento culinario, nada se compara a una verdadera (y tangible) clase de cocina en vivo. Aprender a cocinar es algo que todos deberíamos hacer, y no se trata de ser un experto y elaborar platillos extremadamente complejos. Aquí lo importante es agregar nuevas ideas al recetario de la semana, y salir de los mismos sabores para sorprender a tus invitados con platillos deliciosos.
Todos estos lugares son expertos en gastronomía, y cuentan con clases para amigos y parejas para que el objetivo principal sea pasar un rato divertido. Te contamos de seis lugares de CDMX para aprender a cocinar:
Instituto Italiano de Cultura
¿Quién no es amante de la cocina italiana? Platillos como las pastas y las pizzas no son lo único que podrás aprender en este lugar. Aquí, los chefs son de origen italiano, y compartirán contigo las recetas más tradicionales de su país natal. Las clases se imparten los sábados, así que no hay excusa para no ir. Otra gran noticia es que los grupos no pasan de 10 personas, por lo que la clase se vuelve más personal y dinámica.
Dirección: Av. Francisco Sosa, Coyoacán.
Teléfono: 5554 0444.
ASPIC Instituto Gastronómico
Aquí las clases más populares son las de comida saludable. Durante la clase, aprenderás a elaborar platillos saludables, sin sacrificar los ricos sabores al paladar. La gastronomía que se practica es internacional, así que podrás aprender a hacer ensaladas y filetes al mismo tiempo que tostadas y postres.
Dirección: Calz. De Tlatlpan 4983, Col. La Joya.
Teléfono: 5513 5064.
La Cocina de Bea
Cada mes cambia el tema gastronómico, lo mejor es que por sólo $175 puedes asistir a una clase y aprendes mucho. Son expertos en postres, así que si lo tuyo es lo dulce no dudes en visitarlos. Podrás sorprender a tus amigos con deliciosos pasteles, pays, crepas, tártaras y cupcakes. Te recomendamos ingresar a su portal para enterarte de todas las clases que imparten.
Dirección: Palma 33, Col. Centro.
Teléfono: 5510 8826.
Mercado del Carmen
Se trata de un colectivo gastronómico ubicado en San Ángel, que no se limita únicamente a ofrecerles a los comensales un sinfín de opciones de cocinas. Procuran que cada local imparta una clase, para que al mes se lleven a cabo dos clases de cocina. Aquí podrás aprender sobre comida yucateca, oaxaqueña, italiana, japonesa y más.
Dirección: Amargura 5, Col. San Ángel.
Teléfono: 5256 4005.
Escuela de Gastronomía Mexicana
Como su nombre lo indica, estas clases son para aquellos amantes de la gastronomía nacional. Aquí salen de las clásicas quesadillas y se aventuran por platillos más complejos como tamales, mixiotes, moles y más. También puedes aprender a hornear tu propio pan, así que no dudes en asistir a sus lecciones.
Dirección: Coahuila 207, Col. Roma Norte.
Teléfono: 5574 9382.
Albahaca
Además de ser una tienda de cocina, es también un lugar que imparte clases de gastronomía. Aquí tienen como objetivo que todos los asistentes se sientan como si estuvieran en su propia cocina haciendo comida. Los horarios suelen ser flexibles, ya que sus clases están hechas para parejas, profesionistas, amas de casa y hasta niños.
Dirección: Plaza Zentrika, Santa Fe.
Teléfono: 5292 0512.