Ser mexicano significa muchas cosas, perderse en los paisajes, admirar a la gente nos rodea y disfrutar la vida. Significa también, llevar el orgullo de haber nacido en este país al extremo, y el 15 de septiembre gritar fuerte, más fuerte que nunca, ¡Viva México¡
Sin duda, esta emblemática fecha necesita estar acompañada de un buen trago de tequila, porque nadie entiende mejor a nuestro país que este brebaje ancestral que nació en el corazón de Jalisco y ha llegado a todos los lugares del mundo. Es importante destacar que entre todo lo que se ofrece en el mercado, hay un tequila que desde hace tiempo ha desenmascarado la verdadera magia del agave, Tequila Altos, una bebida única, cuyo proceso de destilación es minucioso y sofisticado capaz de convertir un trago simple, en una travesía de sabores, colores y texturas.
A continuación te dejamos algunas de las mejores recetas para que prepares la mejor mixología tequilera en casa, y pases estas fiestas mexicanas como se debe.
- Tequila Derecho:
Si eres de los que respeta la pureza del tequila, esta es tu receta.
Necesitas: 50 ml de Tequila Altos Reposado o Blanco, un poco de sal y la mitad de un limón.
Lo ideal es mezclarlo en tu boca. Primero respira, luego tómate de golpe el caballito de tequila, avientas una pizca de sal en tu boca y muerdes la mitad de un limón. Deja que el sabor natural del mejor tequila conquiste tus sentidos.
- Paloma artesanal:
Para los que gustan de un coctel refrescante y energético, esta es la mejor opción.
Necesitas: 40 ml de Tequila Altos Blanco, 2 cucharadas de jugo de limón y 45 ml de jugo fresco de toronja y hielo.
En una coctelera mezcla los ingredientes. Luego sírvelos en un vaso largo escarchado con sal, adorna la bebida con una cáscara de toronja y deléitate toda la noche.
- Tommy´s Margarita:
Este coctel es estupendo para los que gustan de acompañar su tequila con un toque de sofisticación.
Necesitas: 50ml de Tequila Altos Plata, 30ml de jugo de limón y 15ml de néctar de agave.
En un vaso escarchado con hielos combina cuidadosamente los ingredientes, adorna con cáscara de limón y disfruta de una sensación única.
- Tahona Punch:
Un coctel dulce y complejo, que reúne lo mejor de todos los mundos.
Necesitas: 60ml de Tequila Altos Blanco, 60ml de campari, 50ml de cinzano Rosso, 80ml de jugo de piña, 6 dash de angostura de bitters, 40ml de jarabe de canela y 40ml de jugo de limón verde.
En una coctelera mezcla todos los ingredientes , agítalos y viértelos en un vaso con hielos. El sabor te deslumbrará.
- Margarita al pastor:
Este es un trago fresco que deja en el paladar deliciosos destellos de chile.
Necesitas: 40ml de Tequila Altos Blanco, 40ml de Taco Mix (jugo de limón, piña y un poco de chile serrano), 15 ml de Cointreau y 15 ml de limón.
En una coctelera mezcla los ingredientes, luego filtra la mezcla , sírvela y decórala con una hoja de la piña. No hay nada más mexicano que esto.
- Borgaro Fresh
Los que aman los cócteles que dejan una sensación fresca y suave en cada trago, van a adorar Tequila Altos Blanco, 50ml de té verde, 30ml de jarabe de pepino, 5ml de Ricard, 25ml de jugo de limón verde y 3 hojas de albahaca.
Licua los ingredientes y luego viértelos en un vaso con hielos. Adórnalo con una hoja de albahaca y descubre una faceta del tequila que no conocías.
- Batanga
Una bebida simple, pero deliciosa que no soltarás en toda la noche.
Necesitas: 40ml de Tequila Altos Blanco, el refresco de cola de tu preferencia y 25ml de jugo de limón recién exprimido.
En un vaso escarchado con hielo, agrega el tequila, la soda y el jugo de limón. La pasarás mejor que nunca.
- Tequila Altos Sunrise
Si tienes especial predilección por las bebidas clásicas, seguro te va a fascinar esta.
Necesitas: 45ml de Tequila Altos Plata, medio vaso de jugo de naranja y 15ml de granadina.
En un vaso con hielos revuelve todos los ingredientes hasta que el rojo de la granadina protagonice la bebida. Decora con una cereza o un rebanada delgada de naranja. El resultado te va a recordar la magia del tequila.
- Altos Bloody Mary
El sabor de la playa mezclado con tequila, no hay nada mejor que eso para dar el grito.
Necesitas:50 ml de Tequila Altos Plata, 15ml de jugo de limón, 70ml de jugo de tomate, 1 cucharadita de tinta de calamar, 1 pizca de pimienta negra y 2 dash de Bitter de habanero.
En un vaso con hielo hay mezclar cuidadosamente todos los ingredientes. El Bloody Mary se puede decorar con aceitunas, pepinos y apio. El resultado será tan rico, como tomar el sol frente al mar.
- Cara de Ángel
Una bebida seca y refrescante, que sin duda se convertirá en tu favorita.
Necesitas: 50ml de Tequila Altos Plata, 10 ml de Calvados y 10 ml licor de durazno.
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera, viértelos en un vaso de Martini y decora con cáscara de limón. El tequila nunca supo tan bien.
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