Espressarte es un café en la colonia Roma que no sólo te sorprenderá, también provocará una adicción al buen café.
Un café sobre un eje vial parece una desventaja, sin embargo para Espressarte, un café en Eje 2 Poniente, es una oportunidad ideal para disfrutar de un café en la adrenalina de una deadline. Aquí se realizan experimentos de tuestes y distintas mezclas, venta de productos artesanales como miel mantequilla, agua de piedra y mezcales oaxaqueños, cata de cervezas artesanales, entre otros.
Este local está dividido entre cocina, barra de café y una gran mesa de madera en su centro, cuyas paredes están decoradas con telas de los costales de café y pintura gris. Por lo que disfrutar aquí un café no sólo es una experiencia visual, también un goce gastronómico con productos orgánicos de microproductores mexicanos y un café recién tostado. Pues inclusive, posee un concepto amigable con el ambiente al mismo tiempo que impulsa el consumo de granos mexicanos de la mejor calidad.
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Además que el espacio está abierto a la experimentación, la enseñanza y el aprendizaje, ya que imparten cursos y catas enfocadas en las experiencias sensoriales a través del café. Como una manera de experimentar una especie de trascendencia espiritual desde lo corporal.
Entre las especialidades de esta cafetería se encuentra una extracción llamada cold brew, la cual se prepara en frío durante ocho horas; un macchiato penetrante y dulzón; un café de Oaxaca y Chiapas, de Guerrero e Hidalgo; un bagel de tres quesos y unos profiteroles suaves y cremosos; así como un té chai o earl grey, y el gâteau St. Honoré ?crema dulce al limón cubierta con profiteroles y salpicados con caramelo?.
Los viernes por la noche son de pizzas y cervezas, por lo que es una buena oportunidad para una cena tranquila en un lugar que vale la pena visitar. En especial para disfrutar, en la compañía de los mejores cafés en México, de un espacio "fuerte, lleno de cuerpo y deliciosa amargura".
Dirección: Av. Monterrey 151 Col. Roma
Teléfono: (55) 4171 – 1969
Web: Espressarte
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