Algunos restaurantes y puestos en la ciudad que destacan por sus tacos veganos.
Lo cierto es que en una ciudad como la Ciudad de México, las opciones gastronómicas cada vez son más amplias y variadas. Existen (literalmente) restaurantes de todo tipo. Pero más allá de hablar de distintas cocinas, es importante resaltar que en la capital hay una oferta para toda clase de dietas.
Restaurantes vegetarianos y veganos, hay ya varios alrededor de la ciudad. Pero la realidad es, que al ser mexicanos, sucumbir ante el antojo de un taco resulta casi imprescindible. Y a pesar de que seas vegano, ahora puedes disfrutar de un buen taco. Diferentes puestos y establecimientos se han esmerado por crear recetas veganas, sin dejar a un lado el gran sabor que caracteriza a los tacos chilangos. Así que si eres vegano, te decimos los lugares que destacan por sus asombrosos tacos. ¿Ya los conoces?
Yug
Es uno de los pioneros cuando de la gastronomía vegetariana en la ciudad se trata. Aquí buscan que su carta destaque por ser saludable. Su especialidad son los tacos de alambre.
Dirección: Varsovia 3, col. Juárez.
Teléfono: 5533 3296.
Por siempre
Es un puesto que puede presumir de contar con varias opciones en lo que a tacos veganos se refiere. Prueba de chorizo, al pastor y de suadero. Inclusive los puedes ordenar con queso sin preocuparte, ya que es de soya.
Dirección: Manzanillo s/n, col. Roma.
Teléfono: 3923 7976.
La Pitahaya
Un pequeño lugar ubicado dentro de Casa Quimera en la colonia Roma. Sus tacos son famosos por servirse en tortillas de pitahaya. No dejes de probar el de chicharrón y el de setas al pastor. Son deliciosos.
Dirección: Orizaba 139, col. Roma.
Taco Vegan
Son de los que más tienen variedad en sus tacos. Son tan ricos, que ni siquiera te darás cuenta de que estás comiendo algo vegano. Sin duda los más populares son los de pastor.
Dirección: Av. Ribera de San Cosme, Santa María la Ribera.
Teléfono: 7274 5512.
Vege Taco
Barbacoa y cabrito vegetariano podrás probar en los deliciosos tacos de este lugar. Se trata de un establecimiento que pretende ofrecer calidad y mucho sabor en todos sus platillos. También cuentan con enchiladas, pozole y flautas.
Dirección: Felipe Carrillo Puerto 65, Vila Coyoacán.
Teléfono: 5658 9311.
Gold Taco
Como su nombre lo indica, en este lugar lo bueno son los tacos. Pero a lo largo del tiempo y por el éxito con su clientela, han añadido al menú platillos como chilaquiles y tortas veganas. De los tacos, recomendamos de chicharrón prensado, carnitas y longaniza.
Dirección: Av. Eugenia 1562, col. Narvarte.
Teléfono: 4632 8174.
Imagen principal: Facebook Por siempre vegana