Descubre las combinaciones que hacen de la quinoa un súper alimento delicioso.
Te Quiero Quinoa es un restaurante en la zona de Santa Fe que busca satisfacer la necesidad de aquellas personas que cuidan su cuerpo a través de la alimentación, al ofrecer platillos saludables diseñados en torno al uso de súper alimentos como la quinoa.
La quinoa es un pseudocereal, primo del amaranto, cultivado principalmente en tierras andinas que ofrece gran aporte nutritivo al contener proteína, minerales, vitaminas y grasas saludables.
El platillo estrella de Te Quiero Quinoa es el bowl de quinoa, el cual puedes personalizar con los ingredientes que más te gusten u optar por algunas de las combinaciones creadas por la casa.
En mi visita a Te Quiero Quinoa probé dos de las sugerencias de bowls de quinoa: el vegan love, compuesto de una mezcla de quinoa blanca y roja, lentejas, kale, champiñones, espárragos, berenjenas, almendras, semillas de girasol y salsa de soya.
El segundo bowl que probé fue el thai, creado a base de una mezcla de quinoa blanca y roja, arroz integral, verduras, jengibre y salmón, todo salteado con salsa sriracha y salsa de soya. La intensidad de los sabores presentes en este bowl lo han posicionado como el favorito de los clientes frecuentes.
Si quieres compartir en la mesa están los antojitos, con opciones como sashimi, el atún roll, niguiris o algunas de las favoritas como los quinoa cakes y quinoa croquettes.
Los quinoa cakes son bolitas de camote, quinoa, champiñones y espárragos servidos con guacamole; mientras que las quinoa croquettes son croquetas de quinoa, espárragos y champiñones, rebozadas con leche de almendra y panko.
Además de los antojitos y los bowls, también se ofrece una variedad de emparedados, sopa del día y opciones libres de gluten. En la parte dulce, Te Quiero Quinoa ha encontrado una gran aceptación con los helados a base de leche de soya y sin azúcar, los cuales están disponibles en diferentes sabores.
Finalmente la propuesta de bebidas tiene aguas del día, vinos orgánicos, cervezas artesanales, cerveza libre de gluten y smoothies hechos con leches vegetales.
Te Quiero Quinoa ofrece servicio a domicilio a la zona de Santa Fe y Bosques mientras que celebran la apertura de su segunda sucursal en el Mercado Roma. ¡No te pierdas la oportunidad de visitarlos!
Te Quiero Quinoa
Dirección: dentro del Mercado Gourmet de Samara Shops, Antonio Dovalí Jaime 70, colonia Zedec Santa Fe.
Teléfono: 9135 7079.