10 riquísimos restaurantes de la ciudad que no puedes dejar de probar este mes. Yummmie* recomienda?
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En esta entrega te recomendamos restaurantes italianos, israelíes y mexicanos que te dejarán tan enamorado de su sabor que seguramente querrás regresar por más. Ya saben, por aquello de que febrero es el mes de los enamorados, y para nosotros no hay amor más importante que el amor por uno mismo? y por la comida.
Quintonil
Posicionado entre los mejores 12 restaurantes del mundo, Quintonil es un lugar que debes visitar si estás por la zona de Polanco. Este restaurante de comida mexicana, liderado por el chef Jorge Vallejo y Alejandra Flores, nos da una nueva visión de la gastronomía contemporánea de nuestro país. No dejes de ordenar el diezmillo de res wagyu en pulque, maíz y reducción de chiles secos o el pulpo acompañado con mole.
Dirección: Newton 55, col. Polanco.
Teléfono: 5280 1660.
Sole, Raw & Oyster Bar
Este restaurante se ubica en una de las calles con más afluencia de la colonia Juárez. Se trata de la perfecta combinación de mariscos del Atlántico con recetas del Pacífico. Su fusión de sabores lo hace único. Te recomendamos los ostiones tempura (sí, se atrevieron a freírlos) o la ensalada César con lechuga tatemada a la leña.
Dirección: General Prim 95, col. Juárez.
Teléfono: 5535 4244.
Merkavá
El chef Daniel Ovadía presenta el primer hummusiya (especializado en hummus) en México. Un lugar en la Condesa en el que podrás probar la cocina israelí con toda su riqueza y misticismo. Si lo visitas, pide el salatim, una combinación de 13 platillos al centro para compartir que incluye tabule, falafel y aceitunas kalamata.
Dirección: Ámsterdam 53, col. Condesa.
Teléfono: 5086 8065.
Trattoria della Casa Nuova
Un clásico del genial barrio de San Ángel. En este restaurante italiano encontrarás platillos como el spaghetti carbonara o la pizza margarita con un sabor casero incomparable. Además, puedes llegar temprano y disfrutar de sus famosos desayunos.
Dirección: Av. de la Paz 40, col. San Ángel.
Teléfono: 5616 2288.
Eloise Chic Cuisine
En la Avenida Revolución encontrarás este restaurante francés que te atrapará con su atención y las delicias que ofrece. Recomendamos pedir como entrada los espárragos trufados con queso parmesano, continuar con la crema de mejillones al Pernod y cerrar con el magret de pato con salsa de higos, una verdadera delicia.
Dirección: Av. Revolución 1521, col. San Ángel.
Teléfono: 5550 1692.
Pasillo de Humo
Ubicado en el segundo piso del Parián Condesa, este restaurante oaxaqueño (que toma su nombre del pasillo principal del Mercado 20 de Noviembre en Oaxaca) mantiene las recetas tradicionales de la cocinera Celia Florián. En él podrás probar desde chapulines, hasta el pan de yema, sin olvidar las tradicionales tlayudas y los moles.
Dirección: Nuevo León 107, col. Condesa.
Teléfono: 5211 7263.
J&G Grill
En la esquina de Río Misisipi y Paseo de la Reforma encontrarás este restaurante que poco a poco ha ido refinando su menú y hoy nos ofrece platillos deliciosos, como el salmón con vegetales de verano o la hamburguesa clásica. Este lugar también tiene una gran coctelería de la cual recomendamos la margarita de jengibre.
Dirección: Paseo de la Reforma 439, col. Cuauhtémoc.
Teléfono: 5228 1935.
Lardo
La chef Elena Reygadas nos presenta un lugar de tradición charcutera, llena de embutidos e intensidad de sabor. Este restaurante, situado en el corazón de la colonia Condesa, te hará sentir como si pasaras un día en la Toscana. Visítalo y disfruta el sabor único de este lugar.
Dirección: Agustín Melgar 6, col. Condesa.
Teléfono: 5211 7731.
Los Picudos
Si tu presupuesto para la cita romántica no es mucho, pero el hambre sí, te recomendamos esta taquería en pleno corazón de la Del Valle. En este angosto local encontrarás tacos de arrachera, bistec, pollo y quesadillas con todo el sabor del carbón. La salsa especial es única y cabe mencionar que son los inventores del famoso volcán.
Dirección: Moras 230, col. Del Valle.
Teléfono: 5575 3119.
La Pancita
Uno de los platillos más populares en la CDMX es un restaurante de más de 50 años. En este lugar de la colonia Roma, encontrarás quesadillas entre semana, y flautas y enchiladas los sábados y domingos.
Dirección: Puebla 394, col. Roma.
Teléfono: 5211 8662.