Te decimos cuáles cafeterías debes visitar la siguiente ocasión que visites la Cuauhtémoc.
Existen diferentes teorías sobre cómo se descubrió el café. Una de ellas, alega que en 1140, en Etiopía, unos pastores hallaron a sus cabras muy inquietas tras comer los frutos rojos de unas plantas. Acto seguido, los pastores recogieron dichos frutos y los agregaron a una bebida caliente para protegerse del frío que los arrasaba por las noches. Fue este el pionero de lo que hoy conocemos como café.
Actualmente, nuestro país ocupa el lugar número 50 cuando de producción cafetera se trata. Después de naciones como Brasil y Colombia, México se enorgullece por su amplia y excelente calidad de producto.
La Ciudad de México sin duda es el destino del país que más cuenta con establecimientos por sus calles. Aquí hay de todo y para todos. Pero hoy quisimos darle la atención a las cafeterías, especialmente a las que se encuentran en la colonia Cuauhtémoc.
Valentina
Esta cafetería se ubica en un rincón de la casa de Valentina, la dueña del lugar. Se trata de un local pequeño, pero increíblemente acogedor. Lo ideal es llegar por la mañana, y ordenar algún café elaborado con alguno de los geniales métodos de extracción. Cabe mencionar, que cuentan con ricos desayunos y opciones de almuerzo, además de que el pan dulce lo traen diario de la Panadería Rosetta.
Dirección: Río Guadalquivir 31, col. Cuauhtémoc.
Teléfono: 5207 2905.
Cucurucho Café
Este comercio tiene desde pasteles hasta papas preparadas. Pero lo mejor, sin duda, es su café artesanal, hecho con granos recién molidos. El método de extracción más pedido es el japonés, el cual le brinda un sabor especialmente único a cualquier café.
Dirección: Río Nazas 52, col. Cuauhtémoc.
Teléfono: 5535 7620.
Drip Specialty Coffee
En este local se tuesta café nacional, proveniente de distintos estados de la República. La idea es ofrecer bebidas gourmet, que se elaboren con métodos de extracción complejos y deliciosos. Como su nombre lo indica, el proceso de goteo es el de la casa. Lo puedes pedir caliente o frío, en cualquier presentación te sabrá estupendo.
Dirección: Río Lerma 45, col. Cuauhtémoc.
Teléfono: 5566 1432.
Hotel Carlota
El restaurante de este hotel boutique es genial, conviene visitarlo por la mañana para probar alguno de sus ricos desayunos. Y si tienes prisa, puedes solamente sentarte en la barra y pedir un café, es de Buna, una riquísima cafetería de especialidad.
Dirección: Río Amazonas 73, col. Cuauhtémoc.
Teléfono: 5511 6300.
Tierra Garat
"México es café y chocolate" es el lema del local, que se enorgullece por contar con fantásticas bebidas, tanto calientes como frías. Para los verdaderos aventureros, recomendamos pedir algún café con un toque de chocolate, verdaderamente le da un toque sinigual. Y lo mejor, es que todos los productos que constituyen el menú son mexicanos.
Dirección: Paseo de la Reforma 231, col. Cuauhtémoc.
Teléfono: 6268 5552.
La Cicciolina
Este restaurante es conocido por sus pizzas, que hacen de manera artesanal a la leña. Pero también cuentan con una barra excelente de café. Su espresso te hará recordar Italia?
Dirección: Río Nilo 90, col. Cuauhtémoc.
Teléfono: 5514 9533.