Un fin de semana lleno de gastronomía y bebidas mexicanas?
La fortuna de vivir en un país como México radica, entre otras cosas, en su diversidad gastronómica. Existen varios platillos emblemáticos de la cocina nacional, pero si uno destaca por ser delicioso, tradicional y sencillo sin duda es el taco. Lo genial de este alimento es que cada región lo prepara de manera diferente, eso sí, nunca dejando a un lado la esencia que lo caracteriza.
Y qué mejor que maridar los ricos tacos con una cerveza, una de las bebidas favoritas de los mexicanos. Por suerte cada vez son más las opciones nacionales que surgen dentro de este mercado, específicamente el artesanal. Hay etiquetas alrededor de todo el país que gustan por sus procesos meticulosos, sus sabores intensos y sus diseños originales.
Para celebrar uno de los platillos más icónicos y una de las bebidas más pedidas de México, nace el Festival Internacional del Taco y la Cerveza, un evento itinerante que se lleva a cabo cada año en distintos puntos del país para festejar estas dos fabulosas delicias.
La parte de los tacos correrá a cargo de un espacio grande, repleto de food trucks provenientes de todos los estados que se darán a la tarea de ofertar combinaciones innovadoras y deliciosas. Desde luego encontrarás los clásicos tacos de bistec, cecina, pastor, suadero, arrachera, cochinita y birria. Pero el festival surgió con la idea de darles la oportunidad a nuevos cocineros para que den a conocer su propuesta. Así que también descubrirás tacos veganos, cortes estilo Sonora y mezclas de carnitas.
En cuanto a la cerveza, lugares como Querétaro, Puebla, Jalisco, Michoacán, Baja California, Estado de México y Ciudad de México estarán presentes en el festival para promover sus cervezas. Y para los que gustan de explorar en el mundo de la malta artesanal, también se venderán etiquetas oriundas de Alemania, Bélgica, Rusia, Colombia, Perú y Uruguay.
El lugar donde se llevará a cabo el Festival Internacional del Taco y la Cerveza será el Centro Recreativo Los Pinos, en el Estado de México. Este espacio de más de 10 mil metros cuadrados recibirá a todos los amantes de la buena comida y la buena bebida del 4 al 6 de agosto.
Además de las opciones culinarias, el evento también ofrecerá música en vivo, juegos y concursos, y hasta una grande alberca que refrescará a todas las familias. El costo de la entrada por día es de $70 en preventa y $100 el día del evento. No te puedes perder de esta gran oportunidad para degustar tacos y cerveza, dos de las cosas que los mexicanos más disfrutamos en la mesa.
Festival Internacional del Taco y la Cerveza 2017
Dirección: Centro Recreativo Los Pinos. Calle Río Cuautitlán s/n, Estado de México.
Fecha: 4, 5 y 6 de agosto.