Gastronomía
Los mejores restaurantes tailandeses en la ciudad
Mariana Gaxiola
Fusiones acertadas de sabores y texturas se hacen presentes en este tipo de cocina. Aquí algunos restaurantes para descubrir la gastronomía tailandesa.
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Restaurantes alrededor de la ciudad donde puedes degustar auténticos platillos de Tailandia.

 

Hablar del arte culinario tailandés es hablar de una cocina compleja. Se trata de una práctica donde, armoniosamente, convergen toda clase de sabores, colores, texturas y aromas. Son estas mezclas las que caracterizan a la gastronomía de Tailandia, la cual siempre busca lograr un equilibrio entre gustos salados, dulces, ácidos y amargos.

Por lo general, concebimos los platillos de esta cocina como picantes. Pero lo cierto es que va mucho más allá de este sabor. Degustar alimentos tradicionales de este país funge como una actividad cultural en donde se puede conocer más acerca de la identidad que lo define.

En esta ciudad, existen varios restaurantes asiáticos. Pero comúnmente, se especializan en la cocina japonesa y china. Aunque pocos, hay algunos que se enfocan a la cocina de Tailandia. A continuación, cinco de los mejores:

 

Mar del Zur
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En este restaurante la comida que se ofrece es de autor. Se trata de una fusión de la gastronomía mexicana y tailandesa. Sabores inmemorables que han enriquecido la cocina de ambos países se hacen presentes en la carta. Aquí, el chef busca rescatar el sabor y la pasión con la que se inició el arte culinario. Un imperdible para quienes gustan de aventurarse con su paladar.

Dirección: Emilio Castelar 163, col. Polanco.

Teléfono: 5280 4360.

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Galanga Thai Kitchen
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El concepto nace del amor de un mexicano y una tailandesa, al percatarse de que realmente no existían tantos restaurantes auténticos tailandeses en la ciudad. Todos los platillos de la carta son elaborados al momento, y se encargan de cambiar la concepción de los capitalinos para con esta cocina. Desde sopas y pastas hasta currys y postres, la experiencia en Galanga te encantará.

Dirección: Guanajuato 202, col. Roma.

Teléfono: 6550 4492.

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Thai Gardens
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Una excelente selección de ingredientes oriundos de Tailandia compone la identidad de este restaurante. El lugar es lujoso y muy agradable. Naturalmente, su carta es sofisticada. La atmósfera y el estilo de este sitio te transportarán a un delicioso rincón de Bangkok.

Dirección: Moliere 44, col. Polanco.

Teléfono: 6650 4155.

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Pad Thai
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Un pequeño pero acogedor restaurante ubicado en el corazón de la colonia Roma. Aquí se sirven recetas que evocan el estilo casero. El curry es su especialidad, sin duda. Anímate a ordenar uno de los más diferentes, como el rojo o el verde. Te encantará su sazón.

Dirección: Sonora 49, col. Roma.

Teléfono: 5256 4518.

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Bangkok
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Es uno de los pioneros en la ciudad en cuanto a gastronomía tailandesa se refiere. Destacan por contar con recetas muy tradicionales, que desde hace ya varios años tienen contentos a todos sus comensales. Los tallarines, el curry y el pad thai son las especialidades.

Dirección: Melchor Ocampo 193, col. Anzures.

Teléfono: 5260 3305.

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Lugares para comer rico, rápido y barato en la Juárez
Mare Loustaunau
¿Tu apetito es grande y tu presupuesto pequeño?, aquí te sugerimos una lista donde comer rico y barato en el barrio de la Juárez es totalmente posible.
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Una lista de buenos sitios alrededor de la colonia Juárez para comer rápido y sin gastar mucho.

 

La colonia Juárez es, sin duda, una de las más hermosas de la delegación Cuauhtémoc. Se trata de un barrio ecléctico, donde convergen el arte, la arquitectura y desde luego, la gastronomía.

Sin duda, nuevos y lujosos restaurantes han llegado con su propuesta a las calles de esta colonia, postrándose en distintas casonas de las nomenclaturas europeas. Pero lo cierto es, que al ser una colonia tan diversa, cuenta también con puestos y locales deliciosos, que constituyen una genial opción para comer rico, rápido y barato.

La idea es que te saltes el concepto de restaurante y te dejes de pretensiones. Así que si vives por la zona o trabajar cerca, estas son las mejores opciones para comer delicioso, rápido y sin gastar una fortuna:

 

Antojitos Londres
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En la calle de Londres, en un estacionamiento, se ponen distintos puestos callejeros a vender sus deliciosos antojitos y garnachas. Desde tacos y quesadillas hasta sopes y tlayudas, este lugar te encantará por su sabor casero y sus opciones sumamente económicas.

Dirección: Londres s/n, col. Juarez.

 

Lucerna Comedor
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Si vas acompañado de un grupo grande y todos tienen antojos diferentes, esta es la opción para ustedes. Se trata de una bodega donde hay distintos locales y mesas comunales. Prueba mariscos, pizza, hamburguesas o hot dogs. Las comidas son ricas, abundantes y con menos de $150 quedarás muy satisfecho.

Dirección: Lucerna 51, col. Juárez.

Teléfono: 5535 8665.

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Mercado Juárez
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Además de fungir como mercado y contar con excelentes locales de carnes y quesos, también es un genial lugar para ir a comer. Recorre el lugar para decidir si quieres chilaquiles, tacos, barbacoa o milanesa. Come delicioso por un bajo costo.

Dirección: Av. Chapultepec 98, col. Juárez.

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Puesto de tlacoyos
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En la esquina de Marsella y Berlín, se pone un puesto pequeño pero muy rico. Se trata de un comal donde se hacen toda clase de tlacoyos. También tienen tacos y quesadillas. Si eres de los que disfruta de estas delicias callejeras, no dudes en visitarlos. Cuentan con pocas sillas, pero vale la pena comer parado.

Dirección: Marsella y Berlín s/n, col. Juárez.

 

La HamburguesK
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Una buena opción para cuando tienes antojo de algo más abundante. Las hamburguesas de aquí son bastante buenas. Te sirven rápido y los precios son justos. El puesto se pone bajo una carpa, y cuentan con varias mesas así que no te tendrás que preocuparte por la comodidad.

Dirección: Barcelona 35, col. Juárez.

Teléfono: 551090 1602.

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El Refugio del Inca
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Se trata de un rincón peruano, un poco escondido en la colonia. El lugar es pequeño, pero vale la pena conocerlo para probar su grandioso menú. El sabor de sus platillos es como ningún otro, cualquier cosa que ordenes será muy auténtica. Los ceviches son sus platos estrellas.

Dirección: Oxford 16, col. Juárez.

Teléfono: 5514 0697.

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Antojitos Los Arcosjuarez

Otra genial opción para los que no tienen mucho tiempo y optan por algún puesto callejero. Aquí, los antojitos que componen el menú son yucatecos. Desde luego, conviene probar alguno de los platillos donde la cochinita pibil sea la protagonsita. 

Dirección: Florencia 43, col. Juárez. 

Teléfono: 5533 5877. 

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Los mejores spots gastronómicos alrededor del circuito Ámsterdam
Mare Loustaunau
Te facilitamos una guía gastronómica si lo que estás buscando es comer delicioso en la colonia Condesa.
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Un excelente recorrido culinario para los transeúntes que pasan por el circuito de Ámsterdam.

 

No es ningún secreto que dentro de la colonia Condesa abundan deliciosos y originales restaurantes. Se trata de una de las mejores zonas en la ciudad para visitar durante la hora de la comida, ya que existe toda clase de lugares, que de alguna forma u otra, satisfacen los gustos de los citadinos.

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Destaca una zona en particular de este barrio. El circuito Ámsterdam, como su nombre lo indica, es un óvalo bastante popular y concurrido de la colonia. Aquí, convergen locales gastronómicos de todo tipo, desde tacos y sándwiches hasta comida orgánica y cocina francesa.

Si trabajas cerca de este circuito, vives por la zona o simplemente gustas de caminar por la colonia los fines de semana, es vital que recorras Ámsterdam. Una vuelta será suficiente para decidir dónde comer. Aquí algunas de las mejores opciones:

 

Tout Chocolat
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Si eres amante del chocolate, este lugar será un paraíso para ti. Es una boutique gourmet donde, naturalmente, cuentan con una variedad significativa de chocolates. Sus recetas son artesanales, y también venden bebidas y otros placeres con chocolate. Será el lugar ideal para ir por un postre en la tarde.

Dirección: Ámsterdam 154, col. Condesa.

Teléfono: 5211 9840.

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Tacos Hola
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Esta constituye la mejor opción para los godínez de la zona. Muchos los conocen como Tacos El Güero, sin importar cómo les llamen, son famosos por su variedad de guisado. Todas sus ollas se llenan con recetas tradicionales mexicanas, así que la calidad es garantía.

Dirección: Ámsterdam 135, col. Condesa.

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Rojo Bistrot
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Se trata de un auténtico rincón francés; un lugar bohemio y desenfadado donde se sirven platillos de fusión tradicional y contemporánea. Si eres de los que goza el toque francés en su comida, te encantará este genial concepto.

Dirección: Ámsterdam 71, col. Condesa.

Teléfono: 5211 3705.

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Freims
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Se trata de una cafetería de especialidad, que cuenta ya con varias sucursales alrededor de la ciudad. Conviene visitarlos en la Condesa, en un amplio y hermoso local donde converge el arte, la literatura, y desde luego, el café. Cuentan con ocho métodos de extracción, lo cual la hace una cafetería especial y distinta a cualquier otra. También tienen deliciosos sándwiches cuadriculados.

Dirección: Ámsterdam 62, col. Condesa.

Teléfono: 9130 8449.

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Le Pain Quotidien
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Para los antojos de pan, este es el mejor lugar de toda la Condesa. Todos los días, hornean un exquisito pan con harina orgánica, hecho con procesos artesanales. También tienen un menú celestial, inspirado en las recetas de la sucursal original en Bruselas.

Dirección: Ámsterdam 309, col. Condesa.

Teléfono: 5574 7916.

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El Jamil
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Sin duda es uno de los mejores locales de comida libanesa en toda la ciudad. Cuentan ya con varios años de experiencia, por lo que su cocina es de alta calidad. Si lo que buscas es cocina libanesa auténtica, no dudes en visitarlos y ordenar algunas de sus maravillosas entradas. Será una experiencia fabulosa a cualquier hora del día.

Dirección: Ámsterdam 306, col. Condesa.

Teléfono: 5564 9486.

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Frutos Prohibidos
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Aquí se come rico y saludable. Se trata de un restaurante de comida rápida, que trata de cambiar este concepto. El menú se compone de platillos nutritivos, y también vale la pena visitarlos por sus grandiosos licuados. Según la temporada, cambian algunos de sus platillos. No dejes de ir y descubrir que lo saludable también es delicioso.

Dirección: Ámsterdam 244, col. Condesa.

Teléfono: 5264 5808.

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Merotoro
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Si deseas deleitarte con la comida de un lugar más sofisticado, entonces este es el lugar para ti. Se trata de un restaurante con opciones gourmet, extraídas de la cocina de Baja California. El chef propietario y fundador del lugar, Jair Téllez, procura utilizar ingredientes frescos y locales, por lo que la comida aquí es excepcional.

Dirección: Ámsterdam 204, col. Condesa.

Teléfono: 5564 7799.

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Ojo de Agua

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El restaurante funciona bajo una tradición familiar, y se nota. Cada platillo, licuado o jugo cuenta con ese sabor auténtico de casa, que le añade toques mucho más especiales. Sí, Ojo de Agua asume el rol de un restaurante de comida nutritiva. Sin embargo, contrario a otros establecimientos del mismo carácter, aquí cuentan con un sinfín de opciones en su carta que satisfacen hasta los gustos más exigentes.

Dirección: Citlaltépetl 23C, Col. Condesa.

Teléfono: 6395 8000.

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Cómo llegar

 

Matisseamsterdam

Se trata de un restaurante internacional, donde lo más popular es su fantástica repostería. El lugar es cálido y cómodo, repleto de obras del pintor homónimo. Esta casona constituye un genial lugar para ver caer la tarde en este agradable circuito.

Dirección: Ámsterdam 260, col. Condesa. 

Teléfono: 5584 3210. 

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Speciaamsterdam

Son pocos los restaurantes polacos alrededor de la ciudad, es por esto que cuando surge uno tan delicioso y auténtico como este, vale la pena conocerlo. Su carta es bastante extensa, se compone de recetas que fusionan el estilo internacional y el polaco. Si quieres salir de la rutina, recomendamos ampliamente este restaurante. 

Dirección: Ámsterdam 241, col. Condesa. 

Teléfono: 5564 9576.

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Corazón Oaxaqueño amsterdam

Sin duda este lugar es uno de los más deliciosos cuando de cocina oaxaqueña se trata. Nada mejor que una tarde de tlayudas y mezcales, en un lugar agradable donde los platillos son de autor. 

Dirección: Ámsterdam 212, col. Condesa. 

Teléfono: 6587 1514. 

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La Bodegaamsterdam

Este es uno de los restaurantes con más tradición en la colonia Condesa. Aquí, se sirven platillos típicos de la comida casera mexicana. También, cuentan con grupos musicales en vivo que amenizan las tardes en el lugar. Un excelente restaurante para quienes gustan del folclor mexicano.

Dirección: Popocatépetl 25, col. Condesa. 

Teléfono: 5511 7390. 

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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en enero
MXCity
Estas son las recomendaciones gastronómicas de este mes por parte de YUMMMIE*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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10 riquísimos restaurantes de la ciudad que no puedes dejar de probar este mes. YUMMMIE* recomienda… 

 

YUMMMIE* es la app diseñada para los amantes de la comida . Con YUMMMIE* podrás descubrir restaurantes, fondas y puestos callejeros. La app te ayudará a probar nuevos platillos y recomendarlos a otros foodies en tus redes sociales . Descarga YUMMMIE* para dispositivos iOS y Android.

Después de las cenas navideñas con compañeros de trabajo, amigos y familia, lo único en lo que se podría pensar es en el remordimiento de todo lo que comimos. En nuestro caso, no existe tal. Este mes de enero, comenzamos con el pie derecho con 10 recomendaciones que les ayudarán a quitarse ese remordimiento de la cabeza y a reconciliarse con la comida.

 

Yamasanyummmie

Este pequeño local ubicado en la calle de Tamaulipas en la colonia Condesa es una de las mejores opciones para probar la cocina tradicional japonesa. Los fideos que preparan son totalmente artesanales. Sus especialidades son el Yamasan y el Yakisoba.

Dirección: Tamaulipas 103, col. Condesa.

Teléfono: 5211 7847.

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Mariscos Altamaryummmie

¿Quién dijo que el antojo de mariscos solo es en época de calor? En el Mercado de San Pedro de los Pinos encontraremos este establecimiento con el mejor sazón en mariscos. ¡Para chuparse los dedos!

Dirección: Calle 7, San Pedro de los Pinos.

Teléfono: 5516 0393.

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Jing Tengyummmie

Si buscas un Dim-Sum auténtico, esta es la opción. Ubicado en en Viaducto Piedad, Jing Teng te ofrece deliciosos dumplings de camarón. Podrás continuar con un plato de pato laqueado y terminar con pan al vapor relleno de frijoles dulces. La recomendación es ir entre 10:00 y 12:00, ya que se acaba pronto.

Dirección: Sur 65 A, Viaducto de Piedad.

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El Rábano de la 9yummmie

Después de visitar este lugar ubicado en la esquina de Luis Spota y Mario Rojas Avendaño en la Portales, nos convencimos de que es la mejor recomendación para resucitar de las fiestas decembrinas. Prueba su deliciosa pancita y no olvides los sopes.

Dirección: Mario Rojas Avedaño 160, San Simón.

Teléfono: 6521 5489.

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Chilpayummmie

Hagamos esto de la manera más sencilla, en la calle de Chilpancingo encontrarás un lugar donde nadie le ha podido decir que no a los chilaquiles en salsa de 5 chiles, gratinados y con cecina de Yecapixtla.

Dirección: Chilpancingo 35, col. Condesa.

Teléfono: 5264 4976.

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María Ciento38yummmie

Si un día tienes ganas de comida Siciliana, María Ciento38 es el lugar perfecto. Ubicado en Santa María la Ribera, este restaurante italiano te dará la sensación de estar en el lugar y momento indicados.

Dirección: Santa María la Ribera 138, col. Santa María la Ribera.

Teléfono: 7159 2039.

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El Moustrón Narvarteyummmie

En la calle de Esperanza en la colonia Narvarte encontramos este versátil local en el que podrás probar tacos, diferentes hot dogs y hasta chiles envueltos en tocino.

Dirección: Esperanza 1205, col. Narvarte Oriente.

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El Villamelónyummmie

Frente a la Plaza de Toros México encontrarás este local lleno de tradición y tacos. Un clásico de la CDMX. Su especialidad, los campechanos de cecina y longaniza.

Dirección: Eje 6 Sur Tintoreto 123, Cd. de los Deportes.

Teléfono: 5405 6735.

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La Toninayummmie

Directamente desde el noreste, encontramos este local en la calle de Serapio Rendón en la col. San Rafael. Cocina norteña traída a la CDMX por la Tonina Jackson, famoso luchador y actor de los años 50’s. Date una vuelta y disfruta el exquisito cochipecho.

Dirección: Serapio Rendón 27, col. San Rafael.

Teléfono: 5912 0366.

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La Especial de Parísyummmie

Nada mejor para cerrar nuestro recorrido del mes que un delicioso postre, y para eso, no hay mejores helados que estos. Esta heladería fundada en 1921 es la mejor opción si andas en el centro de la CDMX.

Dirección: Insurgentes Centro 117, col. San Rafael.

Teléfono: 5591 1017.

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Los mejores lugares de la ciudad para tomarse un chocolate caliente
Mariana Gaxiola
Le época decembrina es donde más se antoja el chocolate caliente. Te decimos los mejores lugares para disfrutar uno.
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Para esos días de frío, nada mejor que una deliciosa taza de chocolate caliente.

 

Sin duda el chocolate es una de las dádivas más exquisitas de la cultura mesoamericana. Se trata del alimento que deriva de la semilla del cacao, y que al mezclarlo con azúcar resulta en uno de los placeres más deliciosos a nivel mundial.

En épocas prehispánicas, la forma más popular de consumir el xocolatl era a través de las bebidas. Y gracias a esta tradición, hoy contamos con lo que comúnmente se conoce como “chocolate caliente”. Ordenar una taza de esta riquísima bebida va más allá del cometido por quitarse el frío, se trata de una actividad cotidiana que se disfruta a cualquier hora del día y junto a cualquier compañía.

Alrededor de esta ciudad existen cientos de restaurantes, que se dan a la tarea de contar en su menú con chocolates calientes. Pero lo cierto es, que pocos se esmeran realmente por ofrecer bebidas elaboradas con chocolate de calidad. Es por esto que hoy recopilamos en un listado aquellos lugares que cuentan con los mejores chocolates de la capital. ¿Ya los probaste?

 

Tierra Garat
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Se trata de un nuevo concepto que celebra las semillas más importantes de México: el cacao y el café. El lugar es una mezcla entre lo tradicional y sofisticado, que evoca un rancho auténtico mexicano. Las bebidas son las protagonistas del lugar. Aquí cuentan con mezclas deliciosas de café y chocolate con vainilla, achiote y pimienta gorda. No dejes de pedir una taza del chocolate que más se te antoje.

Dirección: Jalapa 99, col. Roma.

Teléfono: 5207 6298.

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Tout Chocolat
chocolate caliente

Esta boutique gourmet es el sueño de cualquier amante del chocolate. Cuentan con una enorme variedad de chocolates, desde los amargos hasta los que traen piquete. Sus recetas son artesanales, y también cuentan con excelentes bebidas. Ordenar una taza de su tradicional chocolate es imprescindible. Pídelo con bombones o crema batida.

Dirección: Ámsterdam 154, col. Condesa.

Teléfono: 5211 9840.

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Churrería El Moro
chocolate caliente

Sin duda una de las churrerías más clásicas de toda la ciudad. Aquí venden deliciosos churros, que se elaboran con la recete de hace 80 años. Cuando se ordenan, es casi obligatorio pedir también un chocolate caliente. Tienen el espeso, el español o el tradicional mexicano. Todos son excelentes.

Dirección: Río Lerma 165, col. Cuauhtémoc.

Teléfono: 7313 3797.

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Tanguyú
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Uno de los mejores restaurantes cuando de cocina tradicional oaxaqueña se trata. Desde luego el mole y las tlayudas son los platillos estrella de la casa. Pero vale la pena también visitarlos por su gran chocolate caliente. Tienen el que se hace a base de leche y el de agua. Cada uno cuenta con sus toques especiales. Así que si eres amante de la gastronomía de Oaxaca, no puedes dejar de conocer este lugar.

Dirección: Joyas 23, col. Estrella.

Teléfono: 5781 9705.

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El Cardenal
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Desayunar, comer y cenar rico en este restaurante es una garantía. Es uno de los más tradicionales no sólo del Centro Histórico, sino de la ciudad. Aquí nada es mejor que llegar temprano para ordenar un pan dulce y maridarlo con su chocolate caliente. Te encantará esta experiencia.

Dirección: Palma 23, col. Centro.

Teléfono: 5521 8817.

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Museo del Chocolate
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Qué mejor lugar para probar un chocolate caliente que en el epicentro del chocolate en la Ciudad de México. Además de sus salas museísticas, cuentan con una chocolatería asombrosa. Puedes hallar en ésta variedades infinitas de chocolates, además de bebidas espectaculares. Ordena el amargo, te fascinará ese sabor tan presente de cacao.

Dirección: Milán 45, col. Juárez.

Teléfono: 5514 1737.

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Que Bo!chocolate caliente

Aquí rescatan y promueven lo mejor del chocolate mexicano. Podrás encontrar en sus diferentes sucursales bombones, trufas y toda clase de bocadillos chocolatosos. También cuentan con las bebidas, excelentes para deleitarse con el sabor dulce a México.

Dirección: Cuauhtémoc 180, col. Coyoacán.

Teléfono: 5635 0583.

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