Vida Capital
Dos Equis presenta: TOP 10 cosas que haces en la cruda (y sus remedios)
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Un video en el que presentamos las situaciones más comúnes de la cruda, para luego darte el mejor tour de lugares en la ciudad para revivir después de una buena noche de fiesta.
cosas que haces en la cruda

MXCity y Dos Equis se enorgullecen en presentar las situaciones que tenemos que enfrentar todos los mexicanos que hemos salido de fiesta para luego padecer los síntomas de la famosa “pasada de factura”. Con la ayuda de Alex Marín y Kall alías “ESE WEY” aquí va un corto video que repasa cronológicamente la pesada mañana del día siguiente:

¿Amaneciste cantando rancheras en Garibaldi, o abriste los ojos sintiendo que te quiere explotar la cabeza y no logras recordar en qué tequila perdiste la cuenta? Pues si de algo sabemos los chilangos es de remedios para la cruda. La variedad de lugares pensados para este mal es inimaginable, pero aquí te presentamos algunos de los más efectivos:

Remedios caseros

Primero, los remedios de emergencia. Escarcha un vaso con sal, agrega el jugo de tres limones, hielo, sal y agua mineral o cerveza. No hay nada como un suero o una michelada para rehidratarte y regresar al camino a ese tren descarrilado en que se convirtió tu vida la noche anterior.

Chilaquiles

Los chilaquiles son lo que te recetó el doctor contra los efectos de la fiesta. Si nunca has ido tienes que probar los Chilakillers, un lugar especializado para curar hasta los casos más graves de resaca.

Tortas ahogadas

En serio no hay nada como estar crudo y comerse una torta ahogada extrapicante o un aguachile del Pialadero de Guadalajara, la embajada gastronómica de Guadalajara en México. Al primer bocado sentirás como te vuelve el alma al cuerpo.

Churros

Nosotros no lo acostumbramos mucho, pero cuando los españoles traen resaca lo primero que les pasa por la mente es comerse unos churros. El Moro es un lugar legendario que lleva casi 80 años abriendo todos los días, las 24 horas.

Pozole

¿Un pozole?, ¿unas quesadillas?, ¿unas flautas? La Casa de Toño tiene toda una gama de platillos que te ayudarán a regresar a la realidad.

Barbacoa

En gustos se rompen géneros. Cada quien tiene su barbacoa predilecta, ya sea un puesto callejero o algún local de tradición. Aquí te recomendamos dos lugares inigualables: Los tres Reyes y La Oveja Negra.

Birria

Date una vuelta a La Polar, y después hablamos.

Brunch

Si lo que necesitas es un buen brunch americano, escápate a la Condesa y viaja a los cincuenta entrando al Barracuda o a la Legión Americana.

Mariscos

Puedes ir a tu marisquería de confianza. Aquí te recomendamos darte una vuelta al Mercado de San Pedro de los Pinos. El riesgo es que, una vez que pruebes un “Vuelve a la vida”, te van a dar unas ganas terribles de estar en la playa.

 

NOCHES DOS EQUIS

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Una caminata por el antiguo y sublime barrio de San Ángel
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Un recorrido entre el Museo del Carmen, calles empedradas, iglesias y edificaciones coloniales. En el Barrio de San Ángel hay calles que relatan historias que valen la pena escuchar.

Conoce a fondo uno de los barrios más bellos del sur de la ciudad.

 

Vivir en la Ciudad de México no nos exenta de desconocer lo que albergan sus calles. Descubrir una cafetería nueva o una tienda de libros vintage en lugares donde pasamos a diario son momentos que nos recuerdan que podemos estar habitando en un espacio por mucho años, pero que la acción de explorar no es la misma ni tiene los extravagantes resultados dentro de nuestra imaginación. 

Para quienes adoren dar largas caminatas o recorrer calles hermosas, se llevará a cabo un tour por el Barrio de San Ángel con el propósito de aprender más sobre el contexto social e histórico por los que se han cimentado sus bellas edificaciones. 

 

 

 

Primero visitarás el ex convento y Museo del Carmen, el cual alberga, con su exposición permanente denominada “El silencio de los Carmelitas” y su exposición temporal “Xolos: compañeros de viaje”, un pequeño pedazo de los sucesos históricos que marcaron la época colonial, así como las costumbres más lejanas durante el imperio azteca. 

 

 

 

También podrás dar un vistazo a su inmenso acervo del periodo virreinal que data desde el siglo XVI llega hasta el siglo XIX, el cual muestra la historia de la orden desde sus orígenes, sus fundadores y sus reformadores, con obras pictóricas, escultóricas, documentos y muchos otros elementos. 

La famosa Casa del Risco será otro de los lugares a visitar. Este edificio histórico del siglo XVIII alberga en su interior la fuente conocida como “Fuente del Risco” y, como dato, es el único ejemplar existente del ultra barroco mexicano. 

 

 

Para terminar, te recomendamos visitar la Plaza de San Jacinto y su tianguis sabatino, ideal para probar nuestra gastronomía o comprar algún recuerdo de la zona. Este recorrido será impartido por un arqueólogo de la ENAH y un estudiante de historia por la UNAM, además, incluye material didáctico.

Cualquiera que quiera asomarse para la ver un poco de historia y bellos jardines se deleitará con esta experiencia. El punto de encuentro será en la entrada del Museo del Carmen. 

 

 

Caminata por el Barrio San Ángel. 

Dónde: Barrio de San Angel. Av. Revolución 4 y 6, San Ángel, Álvaro Obregón. 

Cuándo: Sábado 7 de diciembre, 10:00 horas. 

Precio:  $110 por persona. Los boletos los compras en Boletia.com

Los jardines de Helen Fowler y Katarina Kramis: orden y belleza
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Los espectaculares jardines que crearon Helen Fowler y Katarina Kramis para las casas Cetto y O’Gorman son verdaderas obras maestras.
kramis

Seguramente habrás escuchado de las casas de los arquitectos Cetto y O’Gorman, pero, ¿sabías que sus jardines fueron creados por dos diseñadoras increíbles?

 

Las inconfundibles casas de los arquitectos Max Cetto y Juan O’Gorman en el Pedregal son maravillas que han quedado en la memoria colectiva de los habitantes de la Ciudad de México. Sin embargo, no es solo la maestría de los arquitectos la que las hizo pasar a la posteridad. Dos singulares mujeres, Helen Fowler y Katarina Kramis, estuvieron a cargo del diseño de sus jardines.

 

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Imagen de: mxcity.mx

 

Aprovecharon las condiciones geográficas y geológicas del terreno, igual que Cetto y O’Gorman. La abundante roca volcánica que hay en el pedregal, surgida a partir de la erupción del volcán Xitle, dio pie a una vegetación muy particular. Había helechos, orquídeas, cactáceas, suculentas y pirules. Además, la fauna también era interesante: cacomixtles, alacranes, serpientes de cascabel y tarántulas.

 

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Imagen de: obrasweb.mx

 

Si bien el terreno no era el más sencillo, el trabajo de Fowler y Kramis con él es para destacar. Fowler, escultora, pintora y experta en botánica, se enfocó en la fauna autóctona para hacer crecer el jardín de la casa de O’Gorman, en San Jerónimo 162. Trabajó con las plantas mencionadas anteriormente, como las cactáceas, orquídeas, suculentas y helechos.

 

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Imagen de: mxcity.mx

 

Por otro lado, Kramis introdujo otro tipo de flora, la cual armonizó perfectamente con la endémica. El hecho de que fuera una viajera de corazón contribuyó a la variedad de su jardín. A donde quiera que fuera, traía alguna planta que le había llamado la atención para criarla. De esta manera, incorporó especies de cocina y comestibles, además de árboles frutales y diversas flores.

 

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Imagen de: mxcity.mx

 

A pesar de que cada una tenía su estilo, ambas se mantuvieron fieles al concepto que había originado los propios edificios. Trabajaron impecablemente con las condiciones del terreno, haciendo de la jardinería y la botánica artes singulares. Además, la manipulación de los lugares era llevada a cabo con una conciencia ecológica y sustentable. La obra humana y la obra natural convivían en simbiosis. Las casas de Cetto y de O’Gorman no serían lo mismo sin los hipnotizantes jardines de Helen Fowler y Katarina Kramis.

 

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Imagen de: mxcity.mx

 

Dónde visitarlas:

Desgraciadamente, la casa de O’Gorman fue demolida, junto con el jardín de Fowler. Sin embargo, hay muchos registros fotográficos de ella.

En cambio, la casa de Cetto y el jardín de Kramis siguen en pie, y muy bien conservados. Los puedes visitar en Agua 130, Jardines del Pedregal.

 

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Imagen de: mxcity.mx

 

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Imagen de: obrasweb.mx

 

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Imagen de: mxcity.mx

 

Si quieres conocer la historia de la legendaria casa de O’Gorman, haz clic aquí.

 

*Imagen destacada de: casaestudiomaxcetto.com

Metro Auditorio: un tributo al Underground de Gran Bretaña y al Rock & Roll
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La emblemática estación Auditorio de la línea 7 del metro de la CDMX está pintada con cultura británica y cultura musical: préstale atención.

El metro Auditorio, inaugurado en 1984, ha hecho honor a su nombre, albergando instalaciones artísticas y culturales durante las casi cuatro décadas de su historia.

 

La línea 7 del metro de la CDMX tiene una de las estaciones más bonitas de toda la red de este sistema de transporte colectivo capitalino: Auditorio. Esta estación fungió temporalmente como la estación terminal de la línea naranja, hasta que fue llevada a Tacubaya en agosto de 1985. Su nombre, inconfundiblemente, lo lleva por el recinto cultural del mismo nombre, el Auditorio Nacional. De hecho, la imagen de la estación es la fachada lateral del edificio del Auditorio, antes de su remodelación en 1993.

 

 

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Imagen de: metro.cdmx.gob.mx

 

Este edificio es y lleva siendo el foro más importante para espectáculos de la ciudad y del país. Su objetivo es “aprovechar, conservar y mantener las instalaciones para la promoción, comercialización, producción, realización y difusión de espectáculos de carácter científico, cultural, educativo o artístico”. Además, está catalogado en las revistas especializadas como uno de los diez mejores auditorios del mundo por sus capacidades técnicas, de espacio, de seguridad y de tecnología.

 

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Imagen de: pinterest.co.uk

 

Debido a la cantidad y la variedad de sus presentaciones, se le considera el segundo foro más importante del mundo, después del Radio Music City Hall en Nueva York.

Ahora bien, la estación Auditorio se caracteriza por mostrar distintas manifestaciones culturales. Durante muchos años, albergó la exposición permanente Metros del Mundo, con maquetas y dioramas que explicaban los distintos sistemas de este medio de transporte alrededor del planeta.

 

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Imagen de: Milenio

 

Ahora, la estación es un tributo al famoso Underground de Gran Bretaña, el metro más antiguo del mundo. El 6 de octubre de 2018 se inauguró la estación emblemática del Reino Unido de la Gran Bretaña e Irlanda del Norte en el metro Auditorio. Representa un legado de la relación bilateral y un símbolo de amistad y cooperación entre México y esta nación europea. Las escaleras y muros están pintados con edificios, personalidades y actividades emblemáticas del Reino Unido. Además, las señalizaciones y direcciones emulan a una estación de metro londinense; incluso se puede leer el Mind the gap en las vías.

 

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Fotografía de: María Luisa Severiano.

 

Además, el metro Auditorio tiene cuatro vitrinas culturales, donde se establecen exposiciones temporales que rotan cada cierto tiempo. La instalación que está en este momento es: El Palacio de Bellas Artes. 85 años de arte y cultura. Por último, se puede apreciar el genial mural Un viaje por el rock and roll, de Jorge Flores Manjarrez. Este mural, hecho con acrílico sobre lienzo y madera, abarca una superficie de 64.03 metros cuadrados.

 

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Imagen de: Milenio.

 

Está repleto de figuras emblemáticas y personalidades que ayudaron a crear este género musical, volviéndolo un fenómeno mundial. En formato de caricatura, hay artistas de la talla de Jimi Hendrix, Elvis Presley, Elton John, The Rolling Stones, The Beatles, Michael Jackson, AC/DC, Alice Cooper, Rod Stewart, U2, Nirvana, Tom Waits y Amy Winehouse, entre otros.

 

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Imagen de: metro.cdmx.gob.mx

 

 

Así que, la próxima vez que pases por ahí, bájale un poco al acelerado ritmo de la ciudad y tómate unos minutos para apreciar esta preciosa estación.  

 

Aquí más arquitectura mexicana en el spotlight mundial.

*Imagen destacada de: El Financiero.

Proyecto Chapultepec desde la perspectiva de algunos especialistas de la UNAM
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Proyecto Bosque de Chapultepec: una magna tarea científica, ecológica e interdisciplinaria para la reconstrucción del pulmón de la CDMX.

Chapultepec, el mejor parque urbano del mundo, tiene muchos problemas qué vencer.

 

En fechas recientes el Congreso Internacional World Urban Parks 2019 eligió al increíble Bosque de Chapultepec fue elegido como el mejor parque urbano del mundo; debido a sus enfoques y prácticas en el área de desarrollo de parques y espacios sociales. Chapultepec logró el oro por encima de parques como el Shakespeare Regional Park en Auckland, Nueva Zelanda, que se llevó la plata; el Penang City Park, en George Town, Malasia y el Queen’s Park en Invercargill en Nueva Zelanda.

El Bosque de Chapultepec fue reconocido con la categoría de oro, por el certamen Large Urban Parks Awards que año con año reconoce la calidad de los parques, las habilidades de las personas que los administran y el valor que aportan a las ciudades a las que sirven.

 

 @chapultepeccdmx

 

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Hasta el momento no han sido dados a conocer los detalles del proyecto cultural Chapultepec que abarcará en total un espacio de 800 hectáreas divididas en las cuatro secciones del Bosque de Chapultepec para conformar así un gran complejo cultural y artístico.

El Proyecto del Bosque de Chapultepec es uno de los más ambiciosos en torno a este parque urbano.  No obstante, el arquitecto mexicano Felipe Leal considera que la integración de las cuatro secciones del Bosque de Chapultepec podrá realizarse solo a largo plazo.

 

 @chapultepeccdmx

 

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Este plan de integración de Chapultepec no es nuevo y no se ha podido lograr en 14 años, mucho menos en tres años como lo han propuesto las autoridades. Leal, laureado con la Medalla al Mérito en Artes del Congreso de la Ciudad de México, mencionó que el proyecto se puede hacer más bien en un periodo de hasta 30 años, ya que necesita una figura jurídica y una jerarquía bien establecida.

Desde que se presentó el Proyecto Cultural en el Bosque de Chapultepec en marzo del 2018, la cual contará con 800 hectáreas para recreación cultural a cargo del artista Gabriel Orozco; no se han comenzado trabajos ni acciones específicas efectivas, como lo son derrumbar la mayor parte de las bardas que separan a Los Pinos; construir túneles entre la primera y segunda sección, y restaurar la zona de la ermita Vasco de Quiroga y recuperarla para el pueblo de Santa Fe, no para los corporativos.

 

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Además de que hay muchos problemas como la presencia de ambulantes y perros callejeros en torno a los terrenos del Panteón Dolores, así como las instancias que tienen inmuebles en la zona como el INBA con el Museo Tamayo; la Universidad Nacional Autónoma de México con la Casa del Lago, y la Secretaría de Cultura con Los Pinos, y que deberían estar en acuerdo con el proyecto.

Habría que tomar en cuenta la viabilidad, pertinencia así como el impacto de todo el proyecto que no se ha movido ni un centímetro en lo que va del año.  Asimismo, hay que priorizar la profunda restauración ecológica que necesita el bosque, ya que a pesar de los múltiples esfuerzos en el saneamiento del parque continúa en mal estado.

 

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 “Hay muchos árboles enfermos, plagas, especies invasoras y mal manejo de residuos, a pesar de que este pulmón es fundamental para la población por los servicios ecosistémicos que brinda como captura de carbono, amortiguamiento de ruido, limpieza de aire y recarga de los mantos acuíferos” afirmó el doctor Pedro Eloy Mendoza, técnico académico del departamento de Ecología de la Restauración de la UNAM.

Un análisis forestal a cargo de Pro Bosque Chapultepec, ha mencionado que en la Tercera Sección 25% de los árboles de las mesetas se encuentran en mal estado mientras que el 15% están muertos por lo que se deben de retirar. Además de las hectáreas de las tres secciones del Bosque que están en completo abandono.

 

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Los criterios de selección para los premios del organismo son: Diseño del Parque y Trazado; Características e Instalaciones; Protección, Compromiso y Participación de la Comunidad, y, por último, Administración y Mantenimiento del Parque. Con Los Pinos y la Cuarta Sección, Chapultepec será todavía más grandioso.

 

 

Lo que también se deberá atender antes de comenzar el proyecto cultural, es que  “Chapultepec se ha convertido en un resguardo para especies endémicas y fauna silvestre. Es una zona muy importante por la cantidad de especies críticamente amenazadas que aquí sobreviven”, comenta Juan Cruzado, maestro en Ciencias por el Instituto de Ecología de la UNAM. Animales como el cacomixtle y ajolote, que se encuentran en peligro de extinción, han hecho de este bosque su hogar; también se tiene registrada la presencia de ranas mexicanas, tlacuaches y aves silvestres como la aguililla rojinegra y el halcón.

 

De cara al complejo cultural, muchos especialistas coinciden en la necesidad de elaborar una revisión histórica de los proyectos que se han efectuado en el intento de restaurar Chapultepec, para formar una base empírica y establecer prioridades.  Además de desarrollar un plan urbano no sólo para este Bosque sino también para aquellas áreas verdes próximas que pudieran tener conectividad, por lo que el gobierno requerirá de un equipo interdisciplinario.

Foto destacada Wikipedia