Un recorrido por las cosas más grandes de este país (literal).
No cabe duda que nuestro país es enorme, no sólo es uno de los más grandes y poblados en el planeta, el número 10 para ser exactos, es uno de los sitios que tiene una de las culturas más vivas, y sin duda el lugar en el que se puede probar la comida más rica y en el que se pueden atestiguar los mejores paisajes.
Además de esas realidades, que están a la vista de todos, en México viven algunas de las cosas más grandes del mundo, y en más de una ocasión el país y sus habitantes han ganado los récords más raros y maravillosos que hay.
Aquí se ha hecho la lectura en voz alta más larga de la historia, el coctel de camarón más grande, se ha juntado el mayor número de personas para bailar Thriller en el Monumento a la Revolución, y también para desnudarse en el Zócalo bajo la batuta del famoso fotógrafo Spencer Tunik.
Pero no sólo tenemos el primer lugar en hazañas exóticas, también lo tenemos en un conjunto de cosas que nos llenan de orgullo, cuyo valor cultural y social ponen a México como uno de los países más geniales de la Tierra.
Dicho lo anterior, los invitamos a un interesante recorrido por algunas de las grandezas que hay en este país.
El jardín más grande del mundo
En Tequesquitengo, dentro del Estado de Morelos, está la casa de los Jardines de México, un enorme espacio verde contemplativo que mide aproximadamente 51 hectáreas y tiene por le menos 200 millones de flores. Este parque está dividido en ocho secciones temáticas en las que se puede encontrar una biodiversidad impresionante que incluye a países tan alejados como Japón o Italia.
La pirámide más grande del mundo
Aunque muchos creen que este honor está en Egipto, en realidad se encuentra en Puebla y se le conoce como la Pirámide de Cholula, un monumento que mide 4.45 millones de metros cúbicos. Es tan grande que cuando llegó Cortés lo confundió con una montaña y hasta pidió que construyeran una iglesia en la cima. La pirámide se construyó en el año 300 a.C en honor al gran dios Quetzalcóatl y por eso era usada en las épocas prehispánicas como templo.
El mural más largo del mundo
En octubre de 2009 el artista sinaloense Ernesto Ríos Rocha se dio a la tarea de pintar en una de las inmensas fachadas del Centro de Convecciones de Mazatlán, un mural titulado Desarrollo histórico, económico y turístico del Mar de Cortés. Esta obra está integrada por 105 paneles de 3X5 metros cada uno y es tan monumental y colorida, que con los años se ha convertido en el emblema del puerto no sólo por su extensión sino por su temática que abarca desde la llegada de Cortés hasta la actualidad en Sinaloa.
La bandera izada más grande del mundo
En Piedras Negras, vive una monumental asta de acero que mide 120 metros de altura y pesa 160 toneladas. Dicha estructura carga una bandera que pesa aproximadamente 300 kilos. Esta insignia nacional está erguida sobre una explanada que puede observarse a kilómetros de distancia y es la fascinación de cualquier visitante a la ciudad.
El danzón más largo de la historia
Después de 35 horas ininterrumpidas de bailar Danzón, en 2008 la pareja acapulqueña integrada por Francisco Patatán y Joana Salinas recibió un certificado de Record Guiness por ser la pareja que durante más tiempo ha bailado este ritmo cubano que desde años ha cautivado a la cultura mexicana. Los bailarines confesaron que lograr esta hazaña tuvieron que prepararse un año antes y tener más de un entrenador.
Foto destacada: Artrabbit
La obra de Nina Beier, Casts, fue cancelada tras esta polémica en el Tamayo.
¿Funar o no funar a los artistas, a las expresiones, a las obras? Es uno de los dilemas del siglo XXI, y hoy en día todos formamos parte de la Comisión Funa contra todo y contra todos, y esta ocasión le tocó a la a la artista Nina Beier, cuyo performance fue funado por la queja de usuarios de redes sociales, asociaciones defensoras de derechos de animales e incluso por la Secretaría de Cultura se pronunciaron al respecto en contra de la exposición Casts por en el Museo Rufino Tamayo.
Dicho performance lleva por nombre Tragedies 2011, fue creado por la artista Nina Beier, nacida en Aarhaus, Dinamarca en 1975, que reside entre Berlín, Alemania y Nueva York, Estados Unidos; y cuya obra se dedica a criticar todo lo cotidiano, así como qué le da valor a los objetos que vemos diariamente como cajas de cartón, huevos, ropa interior y demás.
No es la primera vez que Nina viene a tierras aztecas, ya que es una artista contemporánea con gran trayectoria, pero sí es la primera ocasión que provoca gran polémica. Nina Beier presenta esculturas de leones guardianes de mármol, 2 mil 500 macetas con plantas que "conviven" con perros de porcelana, jarrones, maniquíes de niños, un hombre encadenado que fuma y varios perros recostados en alfombras, que simulan estar muertos.
Ante las fuertes críticas recibidas tanto por usuarios como por la misma Secretaría de Cultura, la directora del Tamayo, Magali Arriola y Nina Beier mandaron un comunicado al respecto sobre el gran cuidado que tienen con los perros del performance:
"El Museo Tamayo es el único museo de la Ciudad de México que tiene una relación de igualdad con su comunidad perruna", señala el comunicado y explica que el recinto "ha creado diferentes formas de participación de los perros de su comunidad dentro de las salas y una vez al año se les dedican temporadas para ellos. Entran a las salas del recinto acompañados por sus cuidadores, pero los protagonistas son los perros".
Atento comunicado: pic.twitter.com/TBuToWYLBG
? @MuseoTamayo (@museotamayo) May 26, 2024
El arte, las obras o los artistas funados siempre causarán controversia, posiciones a favor o en contra; aunque regularmente, los intentos por funar a alguien, la mayoría de las veces, le brinda más exposición; una consecuencia bien concreta de estar expuesto a ser ?funado?.
La cultura de la cancelación ha generado debates sobre si se ha convertido en una forma de censura que surge desde la comodidad de lo digital. La línea entre la rendición de cuentas y la restricción de la libertad de expresión es delgada. Explorar cómo esta cultura puede coexistir con el respeto a la diversidad de opiniones es esencial para garantizar un entorno en línea saludable y abierto.
Asimismo, a medida que la cultura de la cancelación crece, algunas plataformas están reconsiderando sus políticas de moderación, y los usuarios están adoptando enfoques más constructivos para abogar por el cambio social sin recurrir a la cancelación extrema; con el fin de encontrar un equilibrio que promueva un diálogo respetuoso y constructivo entre ambas partes.
La cancelación, cuando se utiliza de manera desproporcionada, amenaza la libertad, silenciando voces y desalienta el intercambio de ideas. Quizá, la transformación social no proviene solo de la cancelación, sino de la capacidad de aprender, crecer y comprendernos unos a otros en esta era digital.
Fotos cortesía de Jade Jagger. Con información de Alejandro Castro/El Sol de México
En varias ocasiones, Jade Jagger se ha inspirado en México para crear sus piezas.
Jade Sheena Jezebel Jagger, es la segunda hija del famoso vocalista de los Rollings Stone, Mick Jagger y su ex esposa Bianca Jagger. Jade es una ex modelo y hoy en día una gran diseñadora de joyas que recientemente pisó tierra azteca para
Jade Jagger nació en París, y su infancia coincidió con la época de la escena del arte pop neoyorquino, cuando muchos artistas, incluido Mick Jagger, fueron atraídos hacia ese lugar y hacia la figura de personajes como Andy Warhol. De hecho, el artista estadounidense fue una de las inspiraciones de Jade, quien años más tarde decidiría incursionar también en el camino del arte plástico.
A finales de los años ochenta, Jade comenzó su carrera como artista, luego de estudiar pintura en Florencia y de realizar varias exposiciones; pero su espíritu lo llevó a crear su propia línea de joyería fina, llamada Jade Inc.
Cuando inició a hacer joyas, solo estaban disponibles en las tiendas Paul Smith y poco a poco fue creciendo la lista de distribuidores, incluidos Maxfields, Bergdorf Goodman, Barneys, Collette, Browns, The Cross y La Mode, entre otros. De ahí, que Jade Inc se haya convertido en una empresa global.
Hoy en día, Jade Jagger también diseña interiores y joyas de fama mundial, además de hacer diseños de moda, alta costura y piezas de lujo que se vendieron junto con sus joyas en la primera tienda Jade Jagger que se inauguró en noviembre de 2009 en All Saints Road, en el oeste de Londres.
Recientemente, esta reconocida pintora y joyera visitó la Ciudad de México con el fin de ofrecer un exclusivo popup de arte y diseño, en la Suite Presidencial del Hotel Four Seasons, en donde presentó "Jade Jagger & Friends".
Se trató de una colección de pinturas y joyería inspiradas en el poder medicinal y psicodélico de las plantas, como adelantó en entrevista con El Sol de México: "Tengo que decir que fue la primera vez que volví a pintar en mucho tiempo correctamente, así que conseguí un nuevo estudio y como siempre me ha gustado el tema de la botánica y de las hierbas medicinales, pues comencé a jugar con esos temas? En general diría que me encanta hacer cosas hermosas, pero si miras mis trabajos encontrarás que muchos de ellos se basan en las plantas".
Según el medio, cada una de las piezas que conforman la colección "Medicine Chest" celebra las cualidades místicas y terapéuticas de las plantas medicinales a través de formas meticulosamente elaboradas, con piedras como la turquesa y el ópalo, montadas en oro blanco y enmarcadas con diamantes, mientras que sus pinturas en hoja de oro son un homenaje a dicho tema.
De hecho, una línea de joyería de Jada Inc. lleva por nombre "Zapotec": "Hice esa línea cuando estuve en Oaxaca, porque me interesaba mucho esa forma tan pura que tienen de trabajar con el oro? Quería jugar un poco con eso, pero también me sentí un poco como pirata, por el hecho de tener que viajar con esos materiales y lo que significaba, como protección y esas cosas, pero por otro lado yo quería mantenerlo lo más simple posible. En fin, espero que les haya gustado el resultado".
Además de Oaxaca, hay otros lugares que han inspirado a esta joyera. "Hace muchos años también estuve con mis hijos en San Miguel de Allende. Estuve pintando ahí, de hecho hice cosas similares a las que estoy pintando ahora, pero siempre me ha encantado México por su diversidad, ya que puedes tener la playa, pero también las colinas y la ciudad. Amo esta ciudad por todo lo que representa y he tenido varias estancias aquí".
Foto destacada Web cams
Esta iniciativa busca rescatar a la abeja maya, endémica del precioso estado de Yucatán.
Estas dos organizaciones se unieron para recaudar fondos que ayuden al rescate de las abejas del género meliponini, también conocidas como "abeja melipona" o "abeja sagrada maya"; además de conmemorar el Día Mundial de las Abejas.
Se trató de un concurso que convocó a diseñadores de todo el país a presentar propuestas gráficas para la creación textil de una colección de mascadas y pañuelos, llevado a cabo por la organización ambiental Bee2Be Global Colony, dieron a conocer a los ganadores del concurso de estampado textil Bee2Be by Epson.
Esta iniciativa permitirá financiar los proyectos de conservación de Bee2Be Global Colony, como la entrega de colmenas a grupos de mujeres rurales y la creación de programas educativos sobre la importancia de la abeja melipona orientados a niñas, niños y jóvenes en Yucatán.
Los diseñadores ganadores fueron Belém Solís Izeta, de la Ciudad de México, con el 1er lugar; Andrea Cervantes Pérez, de Irapuato, Guanajuato, con el 2do lugar; y José Liborio Aguilar Merino, de El Carmen Tequexquitla, Tlaxcala, con el 3er lugar.
"La moda ha demostrado ser una herramienta poderosa para impulsar el cambio social, en ese sentido es importante que diseñadores, emprendedores y empresarios de este rubro, asuman y promuevan la producción y el consumo sostenibles como valores fundamentales de sus propuestas creativas y sumen sus esfuerzos a la conservación del patrimonio natural de México como país mega diverso”, dijo Anna Fusoni, reconocida por una trayectoria de más de cinco décadas en el mundo de la moda en América Latina, en conferencia de prensa.
Asimismo, Víctor Sabido, diseñador de joyería y fundador de Bee2Be Global Colony, afirmó que, "además de lograr el crecimiento de la población de abejas y abonar al cumplimiento de nueve de los objetivos de desarrollo sostenible propuestos por la ONU, como la acción por el clima y la vida de ecosistemas terrestres; entre las metas de la organización se encuentran la concientización de más de 150 mil niñas, niños y jóvenes al año y la siembra de plantas nativas en las distintas regiones de la península de Yucatán”.
Esto se llevó a cabo, porque en nuestro país hay uno de los casos más graves de pérdida de colmenas del género meliponini, endémicas de México, Centroamérica y el Caribe y carecen de aguijón, lo que las hace aún más vulnerables ante la actividad humana.
En este contexto, han surgido en los últimos años distintas organizaciones e iniciativas alrededor del mundo que trabajan activamente para la conservación de estos insectos polinizadores, cuya supervivencia está amenazada por el aumento de la urbanización, la pérdida de suelos forestales y el uso de pesticidas en la agricultura.
Finalmente, hay qué destacar, que con la miel de las meliponas se elaboran productos como propóleo, cera y polen. Una colmena de melipona produce litro y medio de miel al año y su proceso de producción es más lento en comparación con las abejas europeas que producen hasta 30 litros al año.
Aunque la producción de miel es menor, esta es más beneficiosa que la miel de otras abejas, pues se le atribuyen propiedades medicinales que favorecen al sistema inmunológico. Se utiliza también para curar dolores, heridas, quemaduras y enfermedades. Además, como polinizadoras se les atribuye la producción de cultivos como el achiote, aguacate, café, calabaza, chayote, chile habanero, mango, pepino, sandía, tomate, entre otros. Sin duda, las abejas meliponas son una joya de la fauna de la Península de Yucatán.
Si quieres contribuir a esta iniciativa y apoyar a la abeja, puedes ingresar aquí.
Fotos cortesía de Fernando Gómez
La elaboración de los chiles en nogada es una muestra de la impresionante gastronomía mexicana.
El gobierno de Puebla de Los Ángeles, emitió un decreto estatal en donde indica que la "Elaboración del Chile en Nogada Poblano" es un elemento representativo de la gastronomía poblana, cuya producción está caracterizada por transmitirse de generación en generación, con un sentido de identidad y continuidad por realizarse en la entidad con productos agrícolas locales.
En pocas palabras, esto significa que el gobierno de Puebla, la Secretaría de Gobernación, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), cocineras de la región de Calpan y San Nicolás de los Ranchos, además de representantes de la industria restaurantera que elaboran dicho platillo, serán promovidos para como manifestaciones culturales no palpables, que posean un valor especial para la sociedad y formen parte de su identidad; para ser una marca con orgullo poblano.
Este platillo, en esencia, es un chile poblano relleno de carne de res y puerco, mezclados con fruta: plátano, manzana, pera, durazno y bañados con una salsa de nuez; pero también forma parte de las leyendas, historia y tradición en donde las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla, hicieron un festín con productos de temporada (granada, el chile poblano y nuez de Castilla) para el ejército trigarante, con el objetivo de celebrar la Independencia de México y al emperador Agustín de Iturbide.
Este platillo es tan popular, que algunos años, la producción de chile poblano ha superado las 381 mil toneladas, la de carne de res fue de más de un millón 980 mil toneladas y la de granada sobrepasó las 8 mil toneladas. Es por ello, que ?Elaboración del Chile en Nogada? ha sido nombrada Patrimonio Cultural Intangible de Puebla por parte del gobierno de Puebla.
Esto se debe a diferentes factores relacionados con este proceso, como los valores antropológicos, históricos y distintos aspectos tradicionales, en especial por los ingredientes con los que se elabora, como frutas de temporada que se cultivan en varios puntos, al igual que la nuez, la carne molida, y su técnica de preparación ha pasado de una generación a otra.
Además del Chile en nogada, en 2023, El mole de caderas fue reconocido con el nombramiento de Patrimonio Cultural Intangible, lo que también incluye todo el proceso de elaboración, como la obtención de sus ingredientes y su consumo. Se dice que este platillo tiene sus raíces en las culturas prehispánicas, ya que se hacía una salsa similar con una variedad de chiles. Se piensa que más tarde, durante el virreinato una monja se encargó de prepararlo.
Foto destacada Mauricio Marat/INAH
La Zona Arqueológica de Tlatelolco conmemora 80 años de exploraciones este 2024.
La Zona Arqueológica de Tlatelolco conmemora 80 años de exploraciones y lo hace dando continuidad a las excavaciones de su centro ceremonial, tareas que no dejan de sorprender por sus descubrimientos: el más reciente, una caja de ofrenda que fue dispuesta para consagrar una ampliación arquitectónica del Gran Basamento hace más de siete siglos.
Este hallazgo deriva de los trabajos de conservación del Proyecto Tlatelolco, resultado del colapso de su cubierta, tras la tormenta con granizo del 27 de abril de 2022. La gestión de los recursos devengados por el seguro institucional ha permitido la instalación de una nueva techumbre y avanzar en la exploración arqueológica del Gran Basamento, una estructura fundamental en la vida ritual tlatelolca, según lo informó el director de dicha iniciativa, Salvador Guilliem Arroyo.
El Gran Basamento fue un proyecto fue creado por el arqueólogo Eduardo Matos Moctezuma en 1987, qué, entre otros aspectos, ha cotejado las similitudes y diferencias de Tlatelolco con su ciudad gemela, Tenochtitlan, mediante sus vestigios. "El Gran Basamento debió ser el lugar de culto de la élite militar de Tlatelolco. La propuesta es que estuvo dedicado a Tezcatlipoca negro, ?el señor de espejo de obsidiana que humea?", explica.
El espacio es amplio y los contextos diversos, por lo que se tienen abiertos varios frentes de excavación. En uno de ellos, localizado frente al altar central, los arqueólogos Francisco Javier Laue Padilla y Paola Silva Álvarez registran y excavan la Ofrenda 29, descubierta en el Gran Basamento.
Aquí han sido descubiertas piedras grandes de basalto, tezontle y roca piroclástica, bien acomodadas, bajo las cuales hallaron otros dos niveles de losas de andesita. Las primeras, de 75 por 25 centímetros, presentan recubrimiento de estuco y pintura mural negra; y las segundas, también de cantera rosa, miden alrededor de 50 por 50 centímetros.
Se cree que este material de construcción de la Etapa I del Gran Basamento, sirvió para consagrar el mandato de Cuacuahpitzáhuac. Asimismo, a 2.80 metros de profundidad, al interior de la caja de ofrenda se hallaron 59 navajillas, que oscilan entre 10 y 15 centímetros de largo, y siete cuchillos, de longitud similar, todos elaborados en obsidiana; así como tres bloques de copal. Estos elementos son evidencia del ritual que debió tener lugar, una escena envuelta en el aroma de la resina.
Es probable que los objetos punzocortantes procedan del mismo núcleo lítico y fueran tallados en un solo momento e, incluso, debieron ser utilizados para actos de autosacrificio por parte de los sacerdotes tlatelolcas y dirigentes de este espacio, previo a ser colocados en la cista. Cada elemento, aislado o visto en conjunto, posee una gran carga simbólica, la cual será analizada más tarde, pues no se descarta el vínculo de la ofrenda con ciertas divinidades, como Tezcatlipoca, una de las más complejas del panteón mesoamericano.
Cabe señalar, que en 2007, el Proyecto Tlatelolco ha recuperado de este espacio aproximadamente 470 entierros humanos que, en su mayoría, debieron sucumbir a la epidemia de cólera de 1833, incluidas mujeres en estado de gestación, como el caso de un par de individuos que analizan ambos alumnos.
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Fotos cortesía de Metalachi
Metalachi es una banda de mariachi heavy con muchas curiosidades.
Metalachi demuestra que la música es un lenguaje universal y que se puede mezclar el estilo del mariachi con el heavy metal. Así como suena y esta banda del este de Los Ángeles, lo ha demostrado en varias ocasiones, haciendo versiones con un toque ranchero mexicano y las letras e inspiración de canciones como “Crazy Train” de Ozzy Osbourne y “Enter Sandman” de Metallica.
Por si fuera poco, Metalachi, es la primera y única autoproclamada banda de heavy metal mariachi. "Pienso que hemos transformado lo suficiente la música para decir que hemos creado nuestro propio género", dijo El Cucuy para una entrevista dada a Reuters: "Hay gente que considera tanto la música mariachi o la música metalera casi como una religión (?) Cada tanto te cruzas con gente así, pero la mayor parte del tiempo, la gente ama lo que hacemos", agregó.
Esta banda surge en Los Ángeles, y han estado tocando juntos desde hace varios años. Todos son músicos formados en el mariachi clásico y la banda cuenta con una formación tradicional de cinco miembros: voces, guitarra, violín, trompeta y guitarra acústica, conocida como guitarrón. Lo que falta es una batería, que usualmente es clave en una banda de heavy metal.
"El guitarrón maneja muchas de las partes de la tambora", dijo el guitarrista Paco Halen. "La guitarra completa mucho del trabajo del platillo y los tom-tom, los tambores", agregó. Las partes habituales y solos de la guitarra principal recaen en el violín eléctrico de Kyla Vera, la única mujer de la banda; la intérprete dice que los seguidores del metal se han convertido al mariachi después de ver las actuaciones de Matalachi. "Todos parecen pasar un buen momento. Incluso nos siguen uno u otro género, la mayor parte del tiempo esto de alguna manera cierra la brecha para ellos", dijo Vera.
Metalachi ha realizado diversas giras por Estados Unidos y cada día es más conocido por su estilo único. Además por salir al escenario con sus tradicionales trajes de charro, los miembros usan botas de cuero, pantalones con estampado de leopardo, camisetas, sombreros y máscaras de luchador mientras interpretan música tradicional mexicana y versiones de metal con instrumentos como guitarrón, violín y trompeta.
Es una banda que también es bastante humorística, son mexicanos que llegaron a los Estados Unidos, formados en la música y con mariachis, pero amantes del Anthrax, Iron Maiden y Motörhead, el tequila y las raíces mexicanas. De hecho, Metalachi apareció en la décima temporada de “America’s Got Talent” con una versión de “We’re Not Going To Take It” de Twisted Sister; pero solo fue una presentación de debut y despedida.
Asimismo, Metalachi se ha presentado en Netflix Is A Joke Fest con el comediante Bert Kresicher, el Festival Welcome to Rockville y más. La banda también apareció en un comercial de AT&T. Aunque Metalachi es una banda de covers, han dicho que pronto podrían hacer trabajos originales. Esto porque el mariachi sirve como una poderosa encarnación de la cultura y tradición mexicana; pero también es realmente genial y divertido escuchar versiones de otras bandas.
