No puedes perderte de la Feria Internacional de la Cerveza 2018
Mare Loustaunau
30,000 metros cuadrados de Xochimilco serán invadidos por diferentes stands de cerveza internacional.

El también llamado Cervefest se llevará a cabo del 16 al 18 de marzo en Xochimilco.

 

La cerveza es quizás una de las bebidas alcohólicas más populares de todo el mundo. Se trata de un líquido, casi siempre amarillento, que no pasa por destilación, sino que se elabora con granos de cebada o cereales cuyo almidón se fermenta con agua en levadura para brindar un sabor amargo y delicioso.

Es una de las bebidas más antiguas; su origen se ubica 6000 años a.C. y se le atribuye a los pueblos egipcios y sumerios. Hay varios historiadores que sugieren que la cerveza apareció más o menos al mismo tiempo que el pan, pues su proceso de elaboración es similar. No cabe duda de que la manera de producir cerveza ha evolucionado a lo largo de los siglos. Y es que en un inicio, esta bebida era mucho más espesa de lo que conocemos hoy.

Los celtas son los responsables de la globalización de la cerveza, pues la llevaron por la península ibérica, donde su popularidad proliferó. Más tarde, después de la romanización, el norte de Europa comenzó a utilizar la malta como ingrediente principal y el lúpulo como aromatizante.

cervefest

Ya para el siglo XIX comienza la industria cervecera, con las botellas que empiezan a aparecer. Tras descubrir la posibilidad de conservar esta bebida con producción a gran escala y envases bien cerrados, nacen en Estados Unidos en 1933 las cervezas enlatadas.

Paradójicamente, a partir de este hito surgen propuestas para retomar los procesos artesanales, y es así como alrededor de todo el mundo se empieza a experimentar con nuevos ingredientes. Como resultado, llegan las cervezas rojas, de pepino, chocolatosas y dulces.

cervefest

Para celebrar toda esta riqueza y diversidad, en la capital mexicana se organiza la Feria Internacional de la Cerveza. Esta fiesta, mejor conocida como Cervefest, tendrá su séptima edición este año, y será un gran evento de tres días para que todos los capitalinos entiendan la cerveza como un referente de cultura y tradición.

La feria constituye un espacio familiar, cultural, musical y de negocios, pues se organizarán catas, conferencias, conciertos, muestras gastronómicas y más sorpresas para todo tipo de público.

Del 16 al 18 de marzo, Xochimilco recibirá a más de 200 expositores de cerveza artesanal, tanto nacional como internacional. Así que si eres entusiasta de esta gran bebida no dejes pasar esta maravillosa feria, que te dejará encantado con toda su asombrosa y deliciosa variedad.  

Feria Internacional de la Cerveza 2018

Dirección: Deportivo Club Acalli. Camino Antiguo a Cuemanco s/n, col. Barrio Concepción Tlacoapa, Xochimilco.

Fechas: Del 16 al 18 de marzo.

Boletos

El necesario homenaje que la UNAM le ha organizado al movimiento de 1968
MXCity
Para conmemorar la 50 años del movimiento estudiantil,  La UNAM realizará: exhibiciones, obras de teatro, conciertos y publicará archivos en formato digital en honor a todo lo que sucedió en 1968.
UNAM

1968: el año en que los jóvenes se revelaron.

 

La juventud mexicana de finales de los años sesenta se caracterizaba por sus ánimos revolucionarios. Fue un momento muy importante en el que miles de jóvenes que (a diferencia de sus padres) pretendían encontrar la libertad y la justicia en todas sus facetas;  en  su forma de vestir, en la música que escuchaban, en la manera en que vivían  y en las ideas que tenían para una sociedad mejor. 

En aquellas épocas los estudiantes leían de sociología y de filosofía, y organizaban tertulias en las que se discutía todo lo que estaba mal y todo lo que debería de cambiar para que México fuera un país más justo. En algún punto, estas charlas casuales se transformaron en colectivos y luego los colectivos en grupos organizados dispuestos a salir a la calles como ya los estaban haciendo los universitarios de:República Checa, Francia y Estados Unidos. 

UNAM

No obstante,   estos vanguardistas pocisionamientos acerca del presente,  no fueron bien vistos por el gobierno. Las autoridades mexicanas encabezadas por Díaz Ordaz se dedicaran a satanizar el derecho de los jóvenes a manifestar lo que no les parecía bien. El ambiente se crispó lo suficiente para que la relación entre los civiles y los gobernantes fuera insostenible un mes antes de que se inauguraran las olimpiadas en la Ciudad de México. 

Y fue así como se suscitó la trágica tarde del 2 de octubre en la simbólica Plaza de las Tres Culturas, Tlatelolco. Se organizó para protestar por la irrupción del ejército en la Ciudad Universitaria y convocó a estudiantes del IPN, de las prepas y de la UNAM y a diversos sectores obreros y campesinos. Según los sobrevivientes, mientras los jóvenes protestaban unas luces rojas se encendieron y de pronto comenzó una represión sin precedentes en la Ciudad de México que dejó centenares de detenciones, desapariciones y asesinatos a mansalva. 

UNAM

Han pasado casi 50 años desde ese momento negro en la historia y para conmemorarlo la Universidad Nacional Autónoma de México ha organizado 110 actividades culturales. La organización de los eventos se realizará en distintos recintos entre los que se cuentan: el Museo Universitario de Arte Contemporáneo (MUAC), el Centro Cultural Universitario, la Casa del Lago  y el Archivo Histórico de la UNAM (AHUNAM).

Hay que destacar que no sólo se han orquestado exposiciones, conciertos y obras presenciales, también se han incluido dinámicas virtuales. De hecho, se ha creado un espacio en línea que almacena documentos digitales como fotografías, videos, textos y piezas de arte sobre los principales acontecimientos de 1968.

Este amplio  homenaje a los participantes del 68, ha sido organizado por Cultura UNAM bajo el nombre: M68. Y es una estupenda noticia anunciar que esta remembranza durará muchos meses. Esto significa la oportunidad de asistir a interesantísimas exhibiciones  de artes visuales, de música, de danza y de teatro. A ciclos de cine y a cuantiosas conferencias, cursos y talleres. 

Aunque vale la pena asistir a todos los eventos, en MXCity hemos seleccionado algunos de los más destacados para que nuestros lectores se percaten de todo los que habrá este año en la casa de estudios más importante del país; porque después de todo vale la pena recordar que “el 2 de octubre no se olvida”. 

 

Artes visuales

El día que me quieras

 Leandro Katz…

UNAM

El artista argentino hace una exposición que cuenta con nueve instalaciones y  que recuerda de una manera gráfica los 50 años de revolución en Latinoamericana.

¿Cuándo?Marzo a julio de 2018.

¿Dónde?Museo Universitario de Arte Contemporáneo.

Dirección: Insurgentes Sur 3000, Centro Cultural Universitario

 

Comunes

Israel Martínez…

UNAM

Videos, fotografías y documentos que muestran las similitudes en la arquitectura, historia y paisajes entre Tlatelolco y varias regiones de Europa.

¿Cuándo?Marzo a julio de 2018.

¿Dónde? Casa del Lago Juan José Arreola.

Dirección: Bosque de Chapultepec Primera Seccion S/N, San Miguel Chapultepec

 

Música

Música y ciudadanía. Cincuenta años del movimiento de 1968

Ensamble Liminar…

UNAM

Ensamble Liminar ha elegido a un compositor que reúne en sus creaciones la vocación social, rebelde y crítica de ese momento histórico: Luigi Nono un eterno luchador contra el fascismo.

¿Cuándo?Sábado 28 de abril – 12:30 horas y sábado 26 de mayo – 12:30 horas

¿Dónde?Museo Universitario de Arte Contemporáneo.

Dirección: Insurgentes Sur 3000, Centro Cultural Universitario, 04510 Coyoacán, CDMX.

 

Danza

Se hace camino al danzar

(Cartografía de la resistencia)

UNAM

Un proyecto pretende reocupar con la danza una serie de espacios divididos en dos bloques: aquellos que en 1968 fueron ocupados por el ejército: el patio de la Preparatoria 2 en San Ildefonso, la explanada de la Facultad de Medicina en CU, el Casco de Santo Tomás del IPN

¿Cuándo? De mayo a noviembre 

¿Dónde? Lugares diferentes 

 

Cine

M68

La imagen de la juventud en el cine mexicano de ficción de 1950 a 2017

UNAM

Se trata de un majestuoso ciclo de películas en las que se refleja el contexto y la forma de vida que tenían los jóvenes en 1968. Esta colección de cintas incluye propuestas que revolucionaron en su tiempo la forma en la que una generación entendió sus propias creencias. 

¿Cuándo? Febrero a junio de 2018.

¿Dónde?Centro Cultural Universitario Tlatelolco, Museo Universitario del Chopo, Casa del Lago Juan José Arreola y diversas sedes de Ciudad Universitaria.

 

Para consultar todas las actividades que se tendrán a propósito del 68, entra aquí 

Algunos espacios inadvertidos e inesperados para terminar un libro
Viviana Cohen
Más allá de las bibliotecas, la Ciudad de México ofrece algunos lugares secretos con el silencio suficiente para entregarnos a un libro.
literatura

Oasis de tranquilidad en los que se puede escuchar todo el silencio de un libro…

 

El siglo pasado, Julio Cortázar escribió un relato breve llamado La Continuidad de los parques. Se trata de un cuento acerca de un lector atrapado en las redes de una novela de amantes, cuya única obsesión es terminar de leer su libro sin que nadie lo moleste. Con tal de tener silencio; este acaudalado personaje le da la tarde a su mayordomo y se encierra en su estudio, se sienta en su sillón de terciopelo, frente al bosque que aparece frente a la ventana.

Aunque este texto del escritor argentino tiene muchas interpretaciones, hay una que sostiene que es una oda a la lectura. Un pequeño cuento que explora el gran poder que tienen las novelas sobre nosotros cuando nos involucramos con la vida, los traumas y la existencia de un conjunto de personas que sólo existen porque la literatura así lo quiere. 

Y es que hay pocas cosas tan reconfortantes como terminar de leer una obra de largo aliento. Ese instante (perdido en el tiempo) en el que el punto final atraviesa nuestras pupilas, cerramos de tajo el libro y pensamos ¿ahora qué ha terminado qué haré con mis horas?, es un pequeño placer que todas las personas se merecen.

Sin embargo, cuando uno vive en una urbe tan grande y caótica como esta, a veces es difícil lograr esto. Esto se debe, entre otras cosas, a que la Ciudad de México está llena de gente, de ruido y también a que es la metrópoli donde pasamos nuestras vidas y no siempre es factible hacerle un espacio a lectura.

Dicho esto, y para festejar el Día del Libro que todos los años se celebra el 23 de marzo, hemos creado una lista de lugares secretos y silenciosos en los que cualquier capitalino entusiasta de las letras se puede refugiar para al fin terminar ese ensayo, poema, novela o cuento que le acapara los pensamientos.

 

La Plaza de Santa Catarina

Un espacio hermoso y poco transitado de Coyoacán…

literatura

 Al sur de la Ciudad de México hay una plaza con una iglesia amarilla,  con pisos de piedras y bancas cómodas perfectas para pasar una tarde leyendo un clásico. Además de ser tranquilo y estar ubicada en la maravillosa calle Francisco Sosa, este espacio es muy relevante para la historia de la Ciudad de México, ya que hace muchos siglos fue regalado por el mismo Hernán Cortés a los franciscanos. 

Dirección:Av. Miguel Ángel de Quevedo #486, Col. Romero de Terreros. 04320, Coyoacán

 

Museo Dolores Olmedo 

Un hermoso lugar cerca de Xochimilco…

literatura

Fuera de la Hacienda La Noria, hay un recinto cuya edificación data del siglo XVI. Este paradisiaco sitio fue adquirido por Dolores Olmedo en 1962, y en 1994 se convirtió en museo para el deleite de los capitalinos. Hay que destacar que además de las salas permanentes con arte que hay ahí, el encanto de este espacio esta en sus jardines llenos de animales y verde. Vaya paraíso de las letras.

Dirección: Av. México #5843, Col. La Noria. 16030

 

El Parque Ecológico de Peña Pobre

El secreto mejor guardado de Tlalpan…

literatura

Entre el tráfico desproporcionado de Insurgentes Sur, hay un parque de 28,000 metros cuadrados, en el que hay árboles inmensos, pasto verde para sentarse y un manantial. En este espacio, los capitalinos pueden encontrar miles de rincones para leer así como, una escuela de sustentabilidad y un jardín con talleres para niños.  

Dirección: Av. San Fernando #765, Col. Peña Pobre. 14060, Tlalpan

 

El Parque la Pagoda

Un recoveco japonés en la CDMX…

literatura

El parque Masayoshi Ohira, mejor conocido como el parque La Pagoda fue inaugurado en 1980 en memoria de la visita del primer ministro japonés del mismo nombre a la ciudad de México. Desde esa década hasta nuestros días, esta área verde ha ofrecido un lugar cálido y poco ruidoso a todos los que gustan de las atmósferas orientales. 

Dirección: Corredores s/n, Col. Country Club Churubusco. 04220

 

Café Nin

Un asombroso espacio de La Juárez… 

literatura

Concebido como una cafetería de barrio, el Café Nin de la Juarez le ofrece a sus comensales no sólo el mejor pan de la capital, sino también es un espacio con luz tenue y maravillosa decoración que es perfecto  para un te y un clásico. 

Dirección: Avre 73, Juárez, Cuauhtemoc

 

La terraza del Centro Cultural España

Para leer muestras te acompañan los recintos del Centro Histórico…

literatura

Uno de los lugares más emblemáticos de la Ciudad de México, tiene en su interior un hermoso refugio contra el bullicio capitalino que hay en el Centro Histórico. Emi este Centro Cultural, además de asistir a exposiciones puedes probar uno de los mejores cafés que hay cerca del Zócalo. 

Dirección: República de Guatemala #18, Col. Centro. 06010, Centro Histórico

Un poco sobre la semana mas importante para la moda en México
MXCity
Este año el Mercedes-Benz Fashion Week México ofrecerá un recorrido por los lugares más emblemáticos de la Ciudad de México.

No te pierdas de la semana mas importante de moda en nuestro país.

 

Ya se acerca la nueva edición de Fashion Week México otoño-invierno 2018. La semana de la moda es una de las fecha más importantes dentro del mundo de diseño en nuestro país, y en esta ocasión se realizará del 22 al 27 de abril, cuando se presentaran las colecciones de los diseñadores más destacados de México. Estos seis días estarán llenos de novedades y belleza, ya que las propuestas expuestas durante el evento son también una muestra para los compradores de boutiques y almacenes de prestigio, además de la difusión que los diseñadores obtienen gracias a la prensa involucrada en el evento.

Este año los desfiles se llevarán a cabo en diferentes puntos de la CDMX, así daremos un recorrido por algunos de los lugares mas emblemáticos de nuestra ciudad, aquí te dejamos una lista de que pasará día a día, no te lo pierdas.

 

DIA 1:

La edición de este año se inauguró, como las tres pasadas, en el Ángel de la Independencia como escenario. En ocasiones anteriores Kris Goyri y Yakampot tuvieron mucho éxito en esta locación, ahora le toca al diseñador tapatío, Alfredo Martinez dar inicio a la semana de la moda el domingo 22 de abril.

 

DÍA 2:

El lunes 23 el espectáculo toma lugar en Seminario 12, una casa muy antigua, en el Centro Histórico de la CDMX en donde se presentarán las colecciones de Kris Goyri y Sandra Weil.

 

DÍA 3:

El talento mexicano que se prestará el tercer día lo hará en el Comité Olímpico Mexicano, entre los diseñadores que exhibirán sus colecciones se encuentran Paloma Lira, Xico, Malafacha y Colectivo Diseño Mexicano, una plataforma con las mejores curadurías de diseño emergente.

 

DÍA 4:

De nuevo nos movemos de lugar y esta vez nos vamos a las calles, ya que el miércoles el desfile se llevará a cabo en las calles de la condesa, la Glorieta de las Cibeles será el lugar donde diseñadores como Julia y Renata y Pineda Covalín se presentarán. Más tarde nos moveremos a Versalles 113, una casa en la colonia Juárez que será la sede de dos presentaciones estelares entre ellas la de la firma de joyería Sangre de mi Sangre y una de las diseñadoras mejor establecida de México, Lorena Saravia.

 

DÍA 5

La ubicación del quinto y sexto día será el Frontón México, este lugar fue recientemente remodelado y reactivado, se ha convertido en lugar ideal para eventos de índole creativa, como presentaciones de moda. Entre las propuestas que veremos este día se encuentran las de Lydia Lavín, Cynthia Buttenklepper, Armando Takeda y Alexia Ulibarri.

 

DÍA 6

El último día del MBFW que usa una vez mas el Frontón México como escenografía, así es como se despide la edición Otoño-Invierno 18 y cierra con las colecciones con propuestas masculinas de Galo Bertin y The Pack.

 

La música genial e inconfundible de Star Wars llega a la UNAM
MXCity
La música de Star Wars será ejecutada por la orquesta Sinfónica de Minería.

El músico John Willliams fue el encargado de hacer toda la música de Star Wars.

 

La música orquestal de la famosa saga de George Lucas, Star Wars, estuvo compuesta casi en su totalidad por John Williams entre 1977 y 1983 para la trilogía original; entre 1999 y 2005 para la trilogía de precuelas, y en 2015 para el inicio de una nueva trilogía, así como para series de televisión, cortos e incluso videojuegos del concepto.

Hoy en día todos tenemos presente la melodía de Star Wars, haciendo de esto un ya clásico referente cultural, además de tenerlo como música respetada y aclamada en cuanto a trabajos cinematográficos se refiere. La orquestación de Williams es una variada y es una rica mezcla de estilos. Williamos ha dicho en diversas entrevistas que su influencia proviene de la música del Romántico Tardío de Richard Strauss, Erich Korngold, Max Steiner e Ígor Stravinski, lo cual se hace más presente en la película original de 1977.

Como las partitura de Williams resultaron ser uno de los aspectos más destacados del filme, George Lucas dio al músico mucha libertad para que las orquestaciones de los otros filmes, tuvieran más presente las ideas e influencias de Williams. Asimismo, la música de Star Wars reinauguró en cine las partituras ejecutadas por grandes orquestas sinfónicas, y reimpuso la utilización de la técnica operística del leitmotiv, asociada ésta principalmente con Richard Wagner, y que consiste en una melodía única que distinguirá a cada personaje, escenario o situación específica.

A unos meses de la esperada Han Solo: una película de Star Wars, el filme basado en la vida de Han Solo, la orquesta sinfónica de Minería de la UNAM ofrece un concierto con la peculiar música de John Williams, donde el director Raúl Aquiles Delgado será el invitado de honor, lo cuál será una experiencia sin comparación.

Música de Star Wars ejecutada por la Orquesta Sinfónica de Minería

¿Dónde? Sala Nezahualcóyotl Insurgentes Sur 3000, Cd. Universitaria,

¿Cuándo? 26 de abril 2018 a las 8:00 pm.

¿Cuánto cuesta? $300 pesos.