Cascada de Piedra Volada, la caída de agua que te dejará sin habla
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Sus 453 metros de altura la hacen la cascada más alta del país ubicada en un bosque imponente lleno de pumas y osos.

El rappel que solo los valientes y los expertos pueden experimentar está en cascada de Piedra Volada.

 

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La enorme cascada está localizada dentro de la Barranca de Candameña, donde los árboles de pino, encino y la vegetación de selva baja que crecen entre antiguas piedras volcánicas, enmarcan la caída de agua que abunda en época de lluvias

La barranca es hogar de una hermosa diversidad de fauna, pumas, venados cola blanca, coatíes, cacomixtles, mapaches y osos negros que beben del río que corre de la cascada en Candameña y que llega hasta Sonora como Río Mayo para desembocar en el Golfo de California.

 

 

 

La Barranca se encuentra dentro del Parque Nacional Cascada de Basaseachi, al cual puedes llegar por el poblado del que toma nombre el parque o por Rancho San Lorenzo, en ambos accesos cuentan con carreteras pavimentadas y estacionamiento.

Para admirar semejante caída de agua lo ideal es llegar al mirador Hayumar entre los meses de junio y septiembre, pero si la quieres apreciar mejor deberás "descolgarte" desde lo alto, claro, con ayuda de los expertos.

 

 

El rappel junto a la cascada es una experiencia inigualable y que sólo algunos pueden practicar debido a la altura, no obstante, también puedes dirigirte al mirador El Elefante que recibe ese nombre por la pared rocosa que se le asemeja.  

El senderismo, campismo y la fotografía natural son otras de las actividades que puedes practicar aquí para observar fenómenos naturales únicos como la reproducción de rana cañonera durante la primera semana de julio.

 

 

 

Si vas a este evento también podrás disfrutar de la temporada de hongos que dura sólo hasta agosto, un mes después podrás presenciar el cambio de color de los encinos y los maples, esta será la primera de tres fotos que debes tener de este lugar.

La segunda fotografía del bosque es cuando está nevado durante los meses de enero y febrero y la tercera con la primavera ya bien entrada cuando el verde renace entre la nieve y el olor a pino invade todo.

 

 

Zapatos cómodos y antiderrapantes, agua y bocadillos energizantes deben de acompañarte a la excursión que te llevará ante la gigantesca Cascada de la Piedra Volada, donde te quedarás sin palabras de una gran experiencia.

 

 

 

 

Cascada de Piedra Volada

Dónde: Parque Nacional Basaseachi en Chihuahua.

Cuando: todo el año.

Cuánto: $72 pesos visitantes nacionales o extranjeros. $36 locales

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Cascadas Minas Viejas: las cascadas escondidas de San Luis Potosí
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Las Cascadas Minas Viejas es el último paraje de un recorrido de cascadas impresionantes por la Huasteca Potosina.

En estas Minas Viejas podrás tener una verdadera experiencia con las cascadas.

 

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En El Naranjo, San Luis Potosí, se ubica una espectacular caída de agua que casi nadie visita pues queda al final de un recorrido que primero visita otras dos caídas, El Salto y el Meco, si te interesan los parajes con pocas personas, este es tu lugar.

Minas Viejas es una caída de agua de 50 metros de altura en donde el agua llega a su descanso en una serie de pozas color verde turquesa, unas más profundas que otras en medio de un paraje verdoso, el paraíso de la Huasteca Potosina.

 

 

 

Como es un lugar que casi nadie visita, Minas Viejas no cuenta con la infraestructura de las otras así que se recomienda ir preparado, con bebidas hidratantes, bocadillos energéticos, zapatos adecuados y un chaleco salvavidas.

Si vas nada más a conocer es un espacio perfecto para una mañana de picnic y una buena nadada, pero el espacio también se presta para que puedas acampar y practicar rappel, siempre y cuando lleves el equipo adecuado y te acompañes de expertos.

 

 

Viejos puentes de madera y la vegetación que crece a la orilla de las pozas y la cascada ofrecen los mejores escenarios para tus postales del viaje, así que no olvides llevar suficiente batería en el celular o tu cámara.

Pero la belleza de este lugar y su acceso no están vigentes todo el año pues en temporada de lluvias el caudal crece tanto que la cascada se vuelve un peligro y las bellísimas pozas color turquesa se transforman en albercas de color marrón.

 

 

 

Aunque el municipio de El Naranjo queda a solo 30 minutos seguro te vas a querer quedar, el costo por casa de campaña es de $50 pesos, aunque si te es más cómodo puedes regresar a un hotel, pero en Micos hay cabañas.

 

 

Cascada Minas Viejas

Dónde: Desde la ciudad de San Luis Potosí, es un viaje de 4 horas. Desde el Naranjo son solo 30 minutos.  

Cuando: todo el año, pero se recomienda ir entre septiembre y febrero.

Cuánto: $30 pesos por persona

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Santuario del Cristo Roto, el legendario monumento para las causas perdidas
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Este Cristo Roto intenta ser un reflejo de los oprimidos, los olvidados y se considera el salvador de causas perdidas.

El Cristo Roto es un Santuario de peregrinación con increíbles parajes.

 

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En México se encuentra cinco esculturas populares dedicadas a Cristo, y el Cristo Roto es una de ellas. Lo peculiar de esta escultura, es que se encuentra en una isla, de las que quedaron por estar a mayor altura, cuando se formó el lago de la represa Plutarco Elías Calles en 1929.

El Cristo Roto de San José de García se encuentra un dique en un municipio de Aguascalientes. Además de esta peculiar estructura, hay un precioso espejo de agua  que engalana la ciudad y le da un brillo sublime a la escultura.

 

 

 

La historia de este Cristo es conocida solo por la tradición oral; cuenta que en el siglo XIX el párroco de San José se hace de un Cristo para darle un atractivo turístico al lugar.

Hay quienes dicen que compró un cristo roto sin cruz. Otros afirman que llegó dentro de una caja en el lomo de una mula perdida que se detuvo frente al templo. Lo cierto es que el sacerdote apenado por el estado de la imagen le dijo que lo iba a reparar, a lo que una voz le respondió:

"no quiero que me restaures, soy el Cristo Roto. Quiero que al verme te duela y que te acuerdes de todas las personas que no tienen un camino"

 

 

¿Por qué de está rota la escultura de Cristo?

 

 

San José de García es un Pueblo Mágico y este Cristo es un homenaje de Erasmo Aguilar y Miguel Romo Santino, quienes hicieron esta escultura. Los artistashan creado este homenaje para recordar todas las penurias que ese pueblo sufrió desde su constitución en el siglo XVII.

Este Cristo intenta ser un reflejo de los oprimidos y los olvidados. Con su mirada compasiva, el Cristo Roto de Aguascalientes observa desde las alturas el vaivén del agua en armonía y al mundo sumergido en el desconcierto.

 

 

Pero al mismo tiempo es lugar turístico y religioso que se ha convertido en un emblema de Aguascalientes. Mide 25 metros de altura, y nada más la base mide tres metros tiene una altura total de 28.  Fue erguida en el 2006 en la presa Plutarco Elías Calles, como homenaje a los habitantes del Pueblo Mágico de San José de Gracia.

Lo peculiar del Cristo es que justo está roto del brazo y la pierna de su lado derecho. Para llegar al Santuario, los visitantes suben a una lancha que surcará las pasivas aguas de una presa construida en 1928 y la cual fue el primer distrito de riego y almacenamiento del agua en el centro del país.

 

 

El Santuario alberga Cristos de las Arquidiócesis del estado, en este lugar, los visitantes acuden a observar la imponente escultura, contagiados por un fervor religioso, o bien por simple curiosidad.

Quien hace turismo religioso en Aguascalientes podrá apreciar allí réplicas a escala de Cristo de los templos del Estado. Se encuentran dispuestas, dentro de nichos, en la base de la escultura.

 

 

 

El Cristo Roto es considerado el salvador de causas perdidas, y es una parada popular para muchos ciudadanos mexicanos que cruzan ilegalmente a los Estados Unidos.

También se la visita para obtener cura de enfermedades. Para aquellos que no están particularmente interesados en la religiosidad del sitio, la presa y la isla son conocidas por sus increíbles vistas del paisaje semiárido del centro de México.

 

 

Cristo Roto de Aguascalientes

Dónde: a 57 km al noroeste de Aguascalientes y a 10 minutos de la población de

San José de Gracia.

Cuando: todos los días

Entrada libre

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El fantasma de Pedro Infante sigue presente en su Mérida de Yucatán
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Pedro Infante es un ícono de la cultura mexicana que no ha querido dejar esta tierra, y su espíritu recorre este lugar en Yucatán.

El espíritu de El ídolo de Guamúchil, Pedro Infante, sigue entre nosotros.

 

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En la CDMX, algunos trabajadores de los Estudios Churubusco, han afirmado que "El alma de Pedro Infante aún no descansa en paz". Los empleados de este estudio de grabación sobre Calzada de Tlalpan, han dicho en varias ocasiones que el espíritu del cantante silba, canta y toca el piano.

El personal menciona que han sido muchas las experiencias paranormales que han sentido en el edificio; ya que en este lugar se grabaron muchas obras del artista, entre ellas la película "A toda máquina".

 

 

Pedro Infante sigue siendo uno de los íconos de la cultura mexicana y uno de los personajes más carismáticos de la época de oro de la cinematografía mexicana. Nació el 18 de noviembre de 1917, en Mazatlán, Sinaloa.  Fue una de las figuras más importantes del cine mexicano, que destacó gracias a su carisma, talento para el canto, la actuación y la composición.

"El ídolo de Guamúchil", como era conocido, filmó más de 60 películas, entre ellas "Cuando lloran los valientes", "Los tres García", "¿Qué te ha dado esa mujer?", "Los tres huastecos", "Dos tipos de cuidado" y "A.T.M (A toda máquina)", "Nosotros los pobres", "Ustedes los ricos", "Pepe El Toro" y "Un rincón cerca del cielo".

 

 

Pedro Infante falleció a los 39 años en un accidente aéreo ocurrido el 15 de abril de 1957, para entonces el cantante ya tenía un sinfín de éxitos por los que era reconocido.

Pero a 64 años de la muerte del ídolo, se dice que en la que fue su casa en Mérida, Yucatán, se aparece el que podría ser su fantasma. El actor murió a los 39 años, pero se dice que el fantasma ronda el que ahora es un hotel en Mérida, Yucatán. En el lugar que antes fue su casa se han llegado a escuchar algunas frases y a percibir la silueta de un cuerpo.

 

 

En la Época de Oro del Cine Mexicano dejó varios trabajos pendientes, por ello se creé que aún ronda su espíritu en varios lugares en lo que trabajó y vivió el Ídolo de México.

Fue Carlos Trejo, famosos cazafantasmas, que dio a conocer en el programa Hoy evidencia sobre los fenómenos paranormales que suceden en el Hotel Boulevard Infante.

 

 

 En el material recopilado por el investigador se pueden escuchar una serie de psicofonías en donde se escuchan frases como ?No sé por qué hará frío? y ?Ahí estaba el camino?, así como también la silueta de un cuerpo.

Según Trejo, la razón por la que el espíritu de Infante esté en el inmueble es porque ahí fueron velados sus restos después del accidente y antes de ser trasladado a la Ciudad de México para rendirle un homenaje póstumo y enterrarlo en el Panteón Jardín.

 

 

 

Los fenómenos paranormales ocurren en el Hotel Bulevard Infante, se deben a que ahí fueron velados sus restos después del accidente aéreo en el que perdió la vida y antes de que lo trasladaran a la Ciudad de México para sepultarlo en el panteón Jardín.

Actualmente, los seguidores del protagonista de "Los tres huastecos" pueden hospedarse en el hotel que antes fue su casa. Al sitio se le han hecho algunas remodelaciones pero conserva la piscina, el bar, la cochera y el salón de reuniones que estaban cuando Pedro vivía.

El salón de reuniones es incluso una sala donde se exhibe una pequeña exposición del "Inmortal". Ahí se pueden apreciar sus vestuarios, una televisión, un teléfono, una silla de grabación y fotografías inéditas.

 

 

Hotel Boulevard Infante

Dónde: Av. Itzáes 587, Centro, 97259 Mérida, Yuc.

Cuando: siempre abierto

Cuánto: desde $750

Foto destacada Wikipedia

El pozol es la bebida deliciosa y ancestral del sur de México
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Si andas por las tierras de la selva mexicana, es mejor que ubiques dónde se vende el pozol, porque te va a quitar el calor.

La única bebida que también se come es el pozol.

 

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Desde la península de Yucatán pasando por Tabasco, Chiapas, Veracruz y hasta llegar a Oaxaca, el calor hace de las suyas en los turistas que sin saber tienen el mejor de los remedios al alcance de su mano y de todo tipo de bolsillos.

Para muchos es muy raro llegar al calor de Veracruz y ver a medio mundo tomando café, parece inverosímil, pero vaya que ayuda a bajar el bochorno, así pasa con el pozol una bebida que parece extraña pero que es deliciosa y levanta.

 

 

 

Del náhuatl tlapozonalli, hervido o espumoso, también es llamada hujc uy en zoque y k?eyen en maya, la antigua bebida que estaba reservada para las altas esferas de la sociedad se sigue haciendo hoy igual que antes, a base de maíz.

Al maíz nixtamalizado de le vuelve a cocer y a moler para obtener una pasta que se hará bolas de masa. En un vaso de agua fresca endulzada o con sal y chile se agregan estas bolas para que se deshagan y listo, ahí está el pozol en sus presentaciones, dulce y salado.

 

 

Muchos dicen que el pozol es como un atole frío, lo cual puede resultar extraño, pero no hay como probar para juzgar sobre todo porque hoy se puede encontrar mezclado con otros ingredientes y también dependiendo de la región con otros nombres.

En Tabasco, por ejemplo, existe el chorote que es esta bebida, pero con cacao. Pero también hay pozol con coco, o el pozol agrio que se envuelve en hoja de to para dejar fermentar, en Chiapas se elabora uno con hoja de guan.

El nambimbo es una fruta que crece en Chiapas y que se agrega antes de la masa, el cacao, piloncillo, sal y el chile; si este resulta muy extravagante no te pierdas el zapoyol, que se elabora con mamey y piloncillo rallado.

 

 

Con los años el pozol pasó al consumo de los hombres del campo que solían llevar su jícara o un cuenco de barro y las bolitas de maíz envueltas en hojas de plátano u otras hiervas para prepararlo en el campo cuando el cansancio empieza a sentirse.

Hoy se sigue sirviendo en cuencos o jícaras, pero su efecto y sabor lo llevaron a toda la población, incluso a los extranjeros que se animan más a probarlo como una bebida gourmet en restaurantes, aunque en realidad es una bebida de venta callejera.

 

 

Pozol

¿Dónde?  En mercados y puestos del sur de México

¿Cuándo? Todo el año

¿Cuánto? Entre $10 y $30 pesos

Foto destacada Instituto Gastronómico

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