Foto destacada: EFE
La CDMX es una de las grandes capitales artísticas del mundo con una oferta de exposiciones asombrosas.
El arte nos invita a abrirnos a nuevas sensibilidades, desarrollar nuestra propia creatividad y a ampliar nuestro criterio estético. Se trata de una de las expresiones humanas más fascinantes, que se vale de distintas técnicas, materiales y medios para estimular las entrañas de todos aquellos que celebran esta clase de creaciones tan subjetivas.
El arte, además, es una expresión que estimula el hemisferio derecho del cerebro; es una parte esencial de nuestra cultura y en el caso específico de la Ciudad de México, forma parte de nuestra cotidianeidad en las paredes, edificios y cientos de galerías y museos que tienen su propia particularidad en nuestra fascinante capital. En la CDMX converge el arte clásico, colonial, moderno y contemporáneo, en diversas expresiones fotográficas, filosóficas, arquitectónicas y a veces hasta prehispánicas. Como cada mes, aquí te dejamos un listado con las mejores muestras que podrás hallar en la metrópoli más genial del mundo.
Superficies Inestables
Esta nueva experiencia inmersiva del artista venezolano Damián Suárez, está diseñada para el entorno de la Celda Contemporánea, en el interior del emblemático Claustro de Sor Juana. Son 25 piezas entre pintura, escultura y videomaping, que conforman un lienzo tridimensional que convive sobre los restos arqueológicos que reposan bajo el suelo de cristal del Claustro de Sor Juana.
Dónde: Claustro de Sor Juana, José María Izazaga 92, Centro Histórico CDMX.
Cuándo: hasta 02 de octubre de 2023, de lunes a viernes de 10:00 a 17:00 horas, sábado de 10:00 a 14:00 horas.
Entrada libre
Fábulas fantásticas
Fábulas fantásticas es una muestra que reúne exclusivamente obras del acervo del recinto, entre pinturas, grabados, fotografías y esculturas de distintos periodos y corrientes, con una mirada alterna de la realidad al incorporar ciertos elementos simbólicos, mágicos, poéticos o fantásticos a su obra.
Dónde: Museo de Arte Moderno; Paseo de la Reforma esquina Gandhi s/n, primera sección, Bosque de Chapultepec.
Cuándo: hasta el 10 de septiembre del 2023. De martes a domingo de 10:00 a 18:00.
Cuánto: $80
Domingo: entrada libre
Liam Young. Construir mundos
Esta exposición se trata de seis videoinstalaciones de gran formato, acompañadas de una serie de dibujos, maquetas y utilería que se usó en la filmación de las cintas de ficción, las cuales abordan temas actuales vinculados con los cambios que genera la revolución tecnológica en las sociedades contemporáneas y en la transformación de las ciudades.
Dónde: Museo Ex Teresa Arte Actual; Lic. Verdad 8 , Centro (Área 6), Cuauhtémoc.
Cuándo: hasta 15 de octubre, de martes a domingo de 11:00 a 18:00 h
Entrada libre
Sentir Desierto, Cecilia Barreto
La artista Cecilia Barreto elabora la experiencia de su viaje al estado de Sonora, en el norte de Me?xico, para rondar las zonas de extraccio?n del litio. Considerado el oro blanco o el petro?leo del siglo XXI, el mineral utilizado en la produccio?n de dispositivos electro?nicos y autos ele?ctricos es motivo de una disputa de poderes en el sistema global neoliberal.
Dónde: Saenger Galería; Manuel Dublán 33, Tacubaya, CDMX.
Cuándo: hasta 16 de septiembre del 2023, martes a sábado de 11:00 a 19:00
Entrada libre
Kyomu (un sueño que se hace realidad)
El artista plástico mexicano Goen, llevará su exposición Kyomu (un sueño que se hace realidad) a la Academia de San Carlos. El trabajo de Goen esté influenciado por el arte y la técnica japonesa, y se caracteriza por fusionar sentimientos y perspectivas de México?? y Japón. Contará con la presencia de Ryukyukoku Matsuri Daiko México Shibu, Nahoko Kobayashi (tambores japoneses), Yukari Hirasawa (Koto), entre otros artistas.
Dónde: Academia de San Carlos; La Academia 22, Centro Histórico de la Cdad. de México.
Cuándo: hasta 29 de septiembre, lunes a viernes de 10:00 a 18:00 horas.
Entrada libre
Sergio Hernández
Las obras de esta exhibición ocupan grandes espacios en los salones coloniales del San Ildefonso, son una muestra de la maestría lograda por los pintores oaxaqueños dentro de las artes plásticas mexicanas. Sin duda, es una exhibición que nos da la oportunidad de apreciar a uno de los artistas vivos más representativos del arte mexicano.
Dónde: Colegio de San Ildefonso; Justo Sierra 16 y San Ildefonso 33, Centro Histórico CDMX.
Cuándo: hasta 28 de enero de 2024, de martes a domingo de 11:00 a 17:30
Cuánto:$50. Estudiantes y maestros con credencial vigente: $25 pesos.
Casi oro, casi ámbar, casi luz. Bienvenida del paisaje mexicano al paisaje japonés
Esta exposición te mostrará la relación y diferencias, desde inicios del siglo XIX hasta mediados del siglo XX, coincidiendo con la construcción del estado-nación moderno y de la identidad nacional de ambos países. Del lado del paisaje mexicano destacan artistas como Eugenio Landesio, José María Velasco, Gerardo Murillo ?Dr. Atl?, Jesús Reyes Meza, Adolfo Best Maugard y Alfredo Zalce. Mientras que del lado japonés sobresalen piezas de D?moto Insh?, Hirai Baisen , Tsuji Kak? y Yamamoto Shunkyo, entre otros.
Dónde: Museo Kaluz; Av. Hidalgo 85, Centro Histórico de la Cdad. de México, Guerrero, Cuauhtémoc
Cuándo: hasta el 30 de octubre de 2023.
Cuánto: $60
Miércoles entrada libre
Steve McCurry: Icons
En esta exposición podrás descubrir las historias detrás de estas piezas icónicas que fueron tomadas en siete continentes y muchos países. Estas fotos narran conflictos, culturas en desaparición, tradiciones antiguas y la cultura contemporánea por igual, pero siempre conserva el elemento humano que hizo de su célebre imagen de la niña afgana una imagen tan poderosa.
Dónde: Museo Franz Mayer; Avenida Hidalgo 45, Centro Histórico.
Cuándo: hasta 24 de septiembre 2023, martes a domingo de 10:00 a 18:00
Cuánto: $126
Futuro suspendido, presente continuo
Futuro suspendido es un espacio de encuentro entre el arte, la tecnología y la sociedad. Es un recorrido visual y sensorial que nos permite reflexionar con una mirada crítica acerca de nuestro papel en la realidad presente y las posibles direcciones del futuro. Mediante la interacción con las obras, el espectador confronta sus propias ideas para descubrir nuevas perspectivas y posibilidades de cambio.
Dónde: Centro Cultural de España; Pasaje cultural Guatemala 18 ? Donceles 97, Colonia Centro, Cuauhtémoc.
Cuándo: hasta 15 de septiembre de 2023. De martes a sábado de 11:00 a 21:00 y domingos de 10:00 a 16:00
Entrada libre
Tan Tin Tan. Un mexicano del siglo XXI
Esta exhibición podrás conocer distintos aspectos de Germán Valdés, desde cómo era en el entorno familiar hasta su trayectoria artística. También se expone sobre el contexto histórico, cultural y social que vivió, la diversidad del personaje y el humor que manejaba. Posters, trajes, fotografías, instrumentos musicales y muchas cosas más que encontrarás en este lugar.
Dónde: Museo Kaluz; Av. Hidalgo 85, Centro Histórico de la Cdad. de México, Guerrero, Cuauhtémoc.
Cuándo: hasta el 27 de noviembre de 2023
Entrada libre
Ana Frank, Notas de Esperanza
Visita la exposición inspirada en la vida e historia de Annelies Marie Frank, quien fue enviada al campo de concentración nazi de Auschwitz el 2 de septiembre de 1944. Es una historia que ha conmovido a millones de personas en todo el mundo, y la esencia de Ana Frank llega a la CDMX directo de Amsterdam, con una exposición de sus textos y pasajes de vida. Esta expo se lleva a cabo en el Museo de Memoria y Tolerancia de la Ciudad de México, en colaboración con el Museo de la Casa de Ana Frank (Ámsterdam) y el Centro Ana Frank en Argentina presentaron la muestra “Ana Frank, Notas de Esperanza”.
Dónde: Museo de Memoria y Tolerancia; Av. Juárez 8, Centro, CDMX.
Cuándo: hasta mayo 2024, de martes a viernes de 9:00 a 18:00 horas; sábado y domingo de 10:00 a 19:00 horas.
Cuánto: $115.00 | Con descuento: $92.00
$65 público en general $55 estudiantes, profesores y adultos mayores.
Eduardo Terrazas, Equilibrio múltiple. Obras y proyectos (1968-2023)
Esta retrospectiva muestra las múltiples aristas del trabajo plástico y de diseño urbano y gráfico de Eduardo Terrazas, quien estuvo presente en un recorrido previo a la apertura. Está dividida en cuatro núcleos para conocer los proyectos realizados por Terrazas. Una expo imperdible en este verano.
Dónde: Palacio de Bellas Artes; Av. Juárez S/N, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, CDMX.
Cuándo: hasta el 8 de octubre de 2023, martes de 11:00 a 17:00
Cuánto: $80.
Estudiantes, maestros y adultos mayores con credencial vigente, entrada libre. Domingo entrada libre.
¡Que viva el papeleo!
Esta exposición trata sobre la cultura de oficina y se enfoca en encontrar el placer y el potencial para el juego dentro de los aburridos procesos del papeleo. Los materiales reutilizados, entre los que destaca el papel triturado, y otros objetos familiares como muebles de oficina y papelería, forman los bloques básicos de construcción para obras que parodian y subvierten los sistemas y procedimientos burocráticos.
Dónde: Museo Jumex; Miguel de Cervantes Saavedra 303, Ampliación Granada, CDMX.
Cuándo: hasta 08 de octubre martes a domingo de 10:00 a 17:00
Entrada libre
Movimiento perpetuo, Nahui Ollin
Esta exposición muestra la visión de Mondragón en tiempos convulsos, que llevan a su familia a exiliarse en Francia, donde nace y muere su único hijo, Manuel, por el cual expresó un gran dolor, a diferencia de lo que se pensaba, y también radicar en España, donde frecuenta los círculos bohemios y practica el retrato.
Dónde: Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo; Diego Rivera, San Ángel Inn, Álvaro Obregón.
Cuándo: hasta el 07 ene 2024, de martes a domingo de 10:00 a 17:30
Cuánto: $45
Domingos entrada libre
World Press Photo 2023
En esta edición se muestra el trabajo de 24 galardonados con temas como el cambio climático, la guerra en Ucrania, migración y los talibanes. Además, parte de la crisis climática en países como Marruecos hasta Australia, Perú y Kazajstán a través de la lente de los 24 ganadores, que cubren historias en la primera línea del conflicto, la cultura, la identidad, la migración, los recuerdos del pasado perdido y los atisbos de futuros cercanos y lejanos.
Dónde: Museo Franz Mayer; Av. Hidalgo 45, Centro Histórico, CDMX.
Cuándo: hasta 15 de octubre; martes a domingo de 10:00 a 17:00
Cuánto: $85
Martes entrada libre
Belleza y Felicidad, arte y literatura salvaje en el Baires de los 90
Esta exposición narra a lo Buenos Aires en la postdictadura, con obra de diversos artistas jóvenes que decidieron crear un proyecto libre de las grandes exigencias del mercado editorial. Imaginaron juntas una colección que pusiera por delante la diversión y el gozo, El nombre es un homenaje al artista cuir del under y el glam argentino Sergio de Loof, a quienes Fernanda y Cecilia llamaban el King of Beauty and Happiness.
Dónde: Museo Universitario del Chopo; Dr. Enrique González Martínez 10-P. B, Sta María la Ribera.
Cuándo: hasta el 17 de septiembre del 2023. Miércoles a domingo de 11:30 a 18:00.
Cuánto: $40
Mujeres y feminismos en las crónicas y colecciones
Esta exhibición tiene como propósito contribuir al debate, a la lucha de las mujeres y apostar, en su ámbito, a propiciar una sociedad con equidad, con justicia, con libertad, con respeto, con fuerza y en paz hacia las mujeres y sus batallas. Son piezas que narran la dimensión cultural de las mujeres desde diferentes ángulos con la característica esencial de combinar las piezas del acervo Monsiváis con su propia narrativa extraída de sus escritos. Así, se conjuga su mirada como coleccionista con sus escritos de militante aliado.
Dónde: Museo del Estanquillo; Isabel La Católica 26, Centro Histórico de la Cdad. de México.
Cuándo: hasta 6 de noviembre de 2023 de miércoles a lunes de 10 am a 6 pm.
Entrada libre.
Per Kirkeby. Evocación de la posteridad
Esta exposición toma como punto de partida las piezas que Kirkeby realizó en los años setenta, tras su viaje a sitios arqueológicos mayas en 1971. El geólogo comenzó su desarrollo artístico como dibujante durante expediciones científicas a Groenlandia a finales de la década de 1950, en las que representó valles, montañas y glaciares. A Kirkeby le interesaba especialmente cómo habitamos los terrenos naturales y los modificamos a través de la arquitectura. También consideraba cada tipo de construcción como una acumulación de capas materiales, formales y simbólicas. Metafóricamente, esto las asemeja a formaciones geológicas.
Dónde: Museo Tamayo; Paseo de la Reforma 51, Bosque de Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX.
Cuando: hasta 15 de octubre de 2023, martes a domingo de 10:00 a 18:00
Cuánto: $85
Entrada libre a menores de 12 años, estudiantes, maestros y adultos mayores con credencial vigente.
Domingo entrada libre
Claudia Andujar y la lucha Yanomami
Claudia Andujar es una artista y fotógrafa brasileña nacida en Suiza, y reconocida por su trabajo fotoperiodístico en la comunidad Yanomami en la Amazonia brasileña. Se trata de la primera retrospectiva internacional de la también activista con una historia de vida muy interesante.
Dónde: MUAC, Ciudad Universitaria, Insurgentes Sur 3000, CDMX.
Cuándo: hasta el 15 de octubre; miércoles a domingo de 11:00 a 17:00
Cuánto: $40
Helen Escobedo: Ambientes totales
Esta exposición revisa el trabajo de Helen Escobedo de 1969 a 2010, tomando como punto de partida su trabajo como artista de instalación, práctica en la que fue pionera en México y que usó para tensar y cuestionar el flujo de percepción tradicional entre el artista, la obra, y el espectador a través de su concepción del arte como una “ambientación total”.
Dónde: Arte Alameda; Dr Mora 7, Centro Histórico de la Cuidad de México
Cuándo: hasta el 29 de octubre de 2023, de martes a domingo 9:00 a 17:00
Cuánto: $45
Entrada libre, domingos
Fotos cortesía de Mkt Insider
La CDMX es la meca de las reproducciones de música en Spotify.
La música mexicana está siendo tan escuchado en diversas partes del mundo, que la popular plataforma Spotify, consideró a la CDMX, como la Nueva Capital Mundial del Streaming, además de haberla elegido como sede para los primeros Spotify Awards de la historia en donde las categorías y ganadores serán determinados exclusivamente por datos generados por usuarios, dando un reflejo acertado sobre lo que están escuchando los fans.
Estas son algunas de las cifras que nos dejó la plataforma al respecto. El monstruo de la CDMX es un gigante multicultural con más de 22 millones de habitantes, superando a ciudades como Los Ángeles y New York; de los cuales, el 62 por ciento de amantes de la música, escuchan un promedio de 25,6 horas semanales, una cifra que supera el promedio mundial de 18 horas; según Music Listening Report.
A la fecha, Spotify es el primer servicio de streaming que llegó a México y es en cierta medida, el responsable de difundir la música mexicana y del crecimiento que ha tenido el sector de música en directo del país. Al respecto, la Ciudad de México se convierte en prioridad tanto para actos establecidos como emergentes.
Pero esto va más allá, de hecho, Latinoamérica representa el 22 por ciento de la audiencia mundial de Spotify. En cuanto a la participación de la música por streaming destacó que representa cerca del 95 por ciento del consumo total de música en México. En otros países latinoamericanos la cifra es un poco menor, pero igualmente es alta. En la lista de mercados más importantes para Spotify se encuentran Brasil en el puesto 9 y México en el 11, siendo el segundo país el de crecimiento más rápido, de acuerdo con la Federación Internacional de la Industria Fonográfica (IFPI por sus siglas en inglés).
"Es muy claro ver que México será pronto uno de los primeros 10 países a nivel mundial desde el punto de vista de generación de ingresos, no sólo desde el punto de vista de la audiencia, porque como audiencia ha estado ahí por mucho tiempo", dijo Gustav Gyllenhammar, vicepresidente de mercados y suscripciones de Spotify.
La Ciudad de México es una ciudad muy influyente en la música y el lugar donde la mayoría de los creadores principales de la plataforma tienen sus más altas cifras de reproducciones. "Casi como si fuera la capital del streaming del mundo", señaló Gyllenhammar."
Ahora es el momento de brillar para la música mexicana, con representantes como Peso Pluma, quien fue el quinto artista más escuchado en la plataforma el año pasado, Carin León, Natanael Cano y Xavi, cuya música se escucha mucho más allá de las fronteras del país.
"México fue por mucho tiempo un mercado de importación de música, pero ahora se está convirtiendo en un mercado de exportación", sostuvo Gyllenhammar. "Cuando revisas la música de los principales países latinoamericanos, México incluido, puedes ver que el consumo de música de estos países, entre 60 y 80 por ciento de la música de los artistas más populares, es escuchada en el extranjero".
En 2023, los artistas mexicanos generaron regalías en Spotify superiores a los 5.300 millones de pesos mexicanos (313 millones de dólares), más de cinco veces las regalías generadas en 2017. Artistas como Mon Laferte (Chile) y Diamante Eléctrico (Colombia) también han tomado este camino tras ver que CDMX contiene la mayor proporción de sus oyentes a nivel mundial.
Por último, la gran pasión por el rock en la ciudad también ha tenido eco en la programación de conciertos de bandas icónicas como Pixies, cuyas reproducciones vieron un incremento del 346 por ciento justo semanas antes de una seria de actuaciones en la ciudad.
El momento de la industria musical en México y su fuerte cultura musical crean una gran oportunidad para sellos y artistas independientes de explorar y acercarse a una audiencia altamente involucrada.
Fotos cortesía de Valentinas Tex Mex
Estas taquerías son consideradas las mejores del mundo, pero no son mexicanas.
México tiene una larga tradición gastronómica, pero en los últimos años se ha visto una conexión casi espiritual con la comida tradicional, sobre todo cuando se habla de tacos. Pero, para sorpresa de millones de personas amantes de los tacos, según Taste Atlas, la mejor taquería del mundo ya no le pertenece a ningún mexicano, y no se encuentra en México.
Para Taste Atles, la mejor taquería del mundo se encuentra en Estados Unidos. La taquería se llama Valentina?s Tex Mex BBQ, y está en Austin, Texas, y es la número uno en su lista de las mejores taquerías.
Este establecimiento es uno de los más populares en su región, ya que cuenta con tacos de pechuga, carne asada barbacoa y otras delicias. De hecho, este lugar que comenzó como una carretilla, en el centro de Texas, en Buda; y de hecho, cerró sus puertas el mes pasado después de que la pareja de copropietarios Miguel y Modesty Vidal hicieran un anuncio en las redes sociales: “Hemos estado en esto durante mucho tiempo y trabajamos muy duro, pero este último año ha sido más difícil que nunca”, decía en parte la publicación.
Esto porque los Vidal recibieron un aviso en la puerta principal del restaurante indicando que un propietario se quedaría con la propiedad debido a un alquiler impago. Según el mensaje, la pareja supuestamente no realizó un pago de más de $91,000 después de haber sido notificado por primera vez en octubre de 2023.
Asimismo, el Austin Business Journal (ABJ) determinó que el restaurante debe al menos $2.3 millones de dólares, a varios individuos y organizaciones: más de $20 mil a un contratista, $285,000 a la ciudad de Buda y más de $47 mil por impuestos de Texas, más tarifas adicionales a otros.Esperamos que la mención ayude a este restaurante a salir de las deudas y le brinde un nuevo revuelo.
Asimismo, el segundo puesto también fue otorgado a un restaurante texano: Ray?s Drive Inn, en San Antonio; por un taco llamado "Puff Taco", elaborado con carne guisada suave servida en una tortilla crujiente, ha conquistado los paladares más exigentes.
En el tercer lugar en el ranking de Taste Atlas, aparece una taquería mexicana: Mariscos El Mazateño, de Tijuana. Es un establecimiento que ha deleitado a sus clientes con deliciosos tacos de camarón enchilado, ganándose un merecido reconocimiento internacional.
Éste restaurante especializado en tacos estilo baja, ofrece camarones capeados con aguacate, tacos Gobernador, pulpo, marlín y otros mariscos que harán que no quieras volver a comer otra cosa. Está ubicado en Calzada del Tecnológico 473, Tomas Aquino, 22414 Tijuana, Mexico.
Se cree que esto se hizo así, porque Taste Atlas es una publicación estadounidense, y basa sus rankings en las apreciaciones de críticos culinarios, muchos de los cuales residen en Estados Unidos o Europa. Esta perspectiva puede generar discrepancias con el público mexicano, que tiene una relación íntima y arraigada con su comida tradicional.
No obstante, el reconocimiento otorgado a Valentina?s Tex Mex BBQ y otros establecimientos estadounidenses como destacadas taquerías del mundo, solo subraya la creciente popularidad y diversidad de la cocina mexicana en el ámbito internacional. A pesar de las diferencias de opinión, este debate resalta la pasión y el orgullo que México siente por su incomparable gastronomía, un tesoro cultural reconocido en todo el mundo.
Fotos cortesía de El Mañana
El árbol de mezquite tiene múltiples usos y se aprovecha desde su raíz hasta sus frutos.
El mezquite, mesquite, algarroba o cachaca, es un árbol precioso, que ofrece mucha sombra, absorbe poca agua y tiene la característica de que hace posible que sea aprovechado casi en su totalidad. De hecho, su legumbre sirve para crear una harina rica en proteínas y con un gran poder endulzante, y que es apta para celíacos y diabéticos.
El mezquite se da mucho en las zonas desérticas del norte de México y al sur de los Estados Unidos. Este árbol leguminoso pertenece al género Prosopis y puede llegar a medir 15 metros. En el Valle del Mezquital, es posible encontrar esta polifacética especie botánica que tiene diversos usos y propiedades.
La vaina del mezquite se come al natural, y también se puede poner a secar y moler para hacer un polvo parecido a la harina, con el que se preparan proteínas que son usadas por deportistas, vegetarianos, diabéticos y personas celiacas, ya que es un edulcorante natural con gran cantidad de fibra y libre de gluten.
El polvo se espolvorea sobre galletas, tartas, bizcochos o como base para llevar a cabo cualquier receta de repostería, además de que puede añadirse a batidos y smoothies, para darles un toque más dulce. Esta vaina en polvo tiene un sabor dulce que recuerda a las nueces y a la canela.
La madera del mezquite es una especie bastante resistente; de hecho, su raíz puede llegar a tener hasta 47 metros de profundidad para encontrar agua, de modo que su madera es usada para fabricar muebles, es una buena opción para las barbacoas, pues es una buena fuente de combustión y deja un fabuloso sabor en los alimentos.
Las flores del mezquite son amarillas y pequeñas y las abejas son unas amantes del néctar que segregan durante la época de floración, entre febrero y septiembre, y con él producen la miel de mezquite. Sus hojas son usadas también como forraje para el ganado.
El árbol de mezquite secreta una goma en su corteza, misma que según un estudio publicado en la revista Interciencia, tiene una composición muy parecida a la goma arábiga, que se utiliza como espesante, gelificante o solidificante natural en los alimentos o para preparar dulces, según indica la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Asimismo, en México se hace cerveza con las semillas secas de mezquite que se han ido fermentando, para curtir cueros y en aplicaciones medicinales, como para tratar picaduras de escorpiones y serpientes, según la FAO.
Por si esto fuera poco, el fruto del mezquite es alto en ácidos grasos omega 3 y antioxidantes, lo que lo convierte en un gran aliado para combatir las cardiopatías. Un estudio publicado en ‘The Cardiovascular Journal of Africa’ atribuye a este superalimento cualidades cardioprotectoras y antihipertensivas. Otras propiedades de este alimento para la salud son su efecto antiinflamatorio y antidiabético. De hecho, el mezquite se puede utilizar como edulcorante para evitar picos de glucosa.
Fotos cortesía de Guadalajara Gob
Guadalajara es una ciudad llena de historia, cultura y mucha tradición.
Guadalajara es la tierra que vio nacer al mariachi, la que distribuye al mundo el tequila y la cuna de la charrería. Es una ciudad histórica, y el nombre de Guadalajara proviene del árabe, y aquí te diremos la razón.
Digamos que la primera Guadalajara es una ciudad en España, que está situada en el centro de la Península Ibérica, entre Madrid y Zaragoza. La Guadalajara mexicana no tuvo este nombre desde el inicio, de hecho se llamaba Nueva Galicia. Pero recibió este nombre por el conquistador español Nuño de Guzmán, que justo nació en Guadalajara española y decidió renombrar la ciudad de la Nueva España.
Ahora bien, la Guadalajara española fue fundada por los árabes entre el siglo VIII y IX y, quienes bautizaron la ciudad en la lengua de sus fundadores. Su nombre original era ?Wad-Alhijara?, que al mezclarse con el castellano, acabó transformándose en Guadalajara.
De ahí, que ?Wad-Alhijara?; Wad, viene de la palabra wadi, que significa ?valle?, también puede actuar como verbo al referirse a algo que "fluye o corre", como el agua. Por su parte, hijara significa piedras, y Al funciona como artículo, por lo que Alhijara significa "las piedras". De ahí que el significado de Guadalajara sea, "río de piedras" o "río que corre sobre piedras", en referencia a un río que estaba en esa zona.
En 2023, hubo una iniciativa para que la capital de Jalisco, pudiera llamarse Guadalajara de Alcalde; en honor a de Fray Antonio Alcalde, uno de los personajes más importantes en la historia de la ciudad; no obstante, la iniciativa no fue bien recibida, porque es un nombre que muestra el legado árabe tanto en España como en México.
En 1524 Hernán Cortés envió a su primo, Francisco Cortés, a explorar la costa y buscar metales preciosos; y después a Alonso de Ávalos. Pero en realidad, en marzo de 1530, Nuño Beltrán de Guzmán -conocido por cruel y sanguinario- acompañado por 500 soldados españoles y 15 mil mexicas entró por La Barca hacia Tonallan, donde fue recibido por la cihualpilli, -la reina o la cacique- Tzapotzintli. Nuño de Guzmán derrotó a los caciques de la región desde Michoacán hasta Zacatecas y así fundó en Nochistlán ?hoy estado de Zacatecas? Guadalajara en honor.
Hoy en día, Guadalajara es un destino en donde podrás encontrar algunos de los centros industriales y comerciales más importantes de México. Guadalajara conserva mucho de su esplendor colonial, a pesar de que se demolieron algunos edificios antiguos para expandir avenidas con nuevas edificaciones, construir estacionamientos subterráneos y centros comerciales.
Ahora que sabes el significado y de dónde proviene la palabra Guadalajara, esperamos que alguna vez visites La Perla Tapatía, y te sumerjas más en su origen e historia.
Fotos cortesía de @magnoliophytae
Esta escultura tiene muchas características peculiares, tanto como su descubrimiento.
En un caso raro y curioso, fue hallada una escultura en medio de una construcción en la comunidad de Mozimba, en Acapulco, Guerrero, lo que generó muchos comentarios e incertidumbre de todo tipo en redes sociales. Todo esto porque se trata de una pieza que originó diversas teorías entre los usuarios, que hicieron volar su imaginación para desentrañar su origen; además de llamar a Jaime Maussan.
En redes sociales comenzaron a circular muchas imágenes y videos que muestran un peculiar objeto. De acuerdo con medios locales, la escultura fue encontrada por trabajadores de la Comisión de Agua Potable y Alcantarillado del Municipio de Acapulco (Capama) mientras realizaban trabajos de excavación en la Avenida Granjas, frente al edificio del Infonavit José López Portillo Mozimba.
Mientras los trabajadores realizaban algunas maniobras, en las que se utilizó maquinaria pesada, encontraron la extraña escultura de 90 cm y una forma indescriptible.
Rosa Elena Navarrete afirmó, en un noticiero local, que la imagen "se veía medio feito; medio feíta la escultura". Según dichos de Pedro Rivera, quien ayudó a sacar el ídolo de entre el lodo, dijo lo que sintió: "Si te le quedas viendo así directamente pues te da mucho… este… tiene mucho significado". Algunos la relacionaron con la santería, testigos apuntaron que podría tratarse de algo más sombrío, por ejemplo Leopoldo Curiel quien cree que se trata de santería: "La cara tenía cara de un extraterrestre, aquí tenía una calavera entre los brazos, luego una culebra acá (señalando el hombre) agarrada con la mano. Para mí, que no es cosa buena eso", dijo.
Según lo descrito por usuarios, esta escultura tiene mucho parecido a las creadas por la película Alien vs Depredador, ya que dicho personaje sostiene una pieza similar a un cráneo humano. Debido a la forma de la escultura. Otros más dijeron que se trata de una pieza apocalíptica que predice el fin de los tiempos. Y algunos, que llegó a Acapulco desde Egipto, y que es una momia alien.
Verdadero origen de la escultura de Acapulco
Pero, horas después del hallazgo, cuando elementos de la Dirección de Cultura del municipio llegaron a las instalaciones para confiscar la pieza; se dijo la verdad de la pieza: no se trataba de una pieza alienígena o arqueológica, sino de una réplica hecha en Tula, Hidalgo.
De hecho, horas más tarde, se presentó el supuesto propietario de la pieza, quien informó que la había perdido tras el huracán Otis del pasado 25 de octubre de 2023. Asimismo, dijo que se trata de un objeto que simula a una serpiente y a un mamut mesopotámico.
A pesar de que el origen de la escultura no fue el deseado, los acapulqueños insisten en que la pieza encierra fuerzas oscuras, y que esa fue la razón de que haya sido arrastrada por el ciclón desde el puerto de Acapulco hasta las inmediaciones de Infonavit.
Fotos cortesía de Turismo CDMX
Conoce algunos de los beneficios que el ecoturismo ofrece en México.
Sabemos que amas viajar y que al mismo tiempo te interesa cuidar cada día más las cuestiones medioambientales, la ecología, el consumo responsable y el turismo sostenibles. Pues de hecho, el llamado turismo verde o ecoturismo está teniendo cada día más presencia en todo el mundo y aquí te vamos a dar algunas claves para entenderlo mejor.
Hacer viajes respetuosos con el planeta es un compromiso que toman a diario miles de viajeros, con el fin de tener el mínimo impacto ambiental en las comunidades y ecosistemas locales que se visitan. Además, es un tipo de turismo que fomenta el respeto por las diferentes culturas y refuerza los compromisos de conservación.
Es por ello, que buena parte del turismo verde está enfocado en resignificar los recursos de manera inteligente e incorporar prácticas sostenibles que preserven el ecosistema de un área, incluida su vida silvestre y su naturaleza; además de tratar de hacer actividades que tenga el mínimo de impacto en las emisiones de carbono y residuos.
Asimismo, fomenta el comportamiento responsable, minimiza los residuos y reduce las emisiones de carbono. Contribuye a los esfuerzos de conservación y ayuda a combatir el calentamiento global. Además, impulsa el emprendimiento y estimula las economías locales, creando oportunidades de empleo y mejora la competitividad de los destinos en los mercados regionales
En México, el turismo responsable se fomenta a partir del respeto por las culturas y tradiciones indígenas, promueve la sensibilidad cultural y apoya a los artesanos locales; al mismo tiempo que preserva el patrimonio cultural a través de productos elaborados y facilita intercambios culturales enriqueciendo las experiencias de los turistas.
Este turismo no es "modelo alternativo" al turismo industrial masivo, es el futuro del turismo ya que ofrece experiencias satisfactorias a los viajeros, sin afectar el medio ambiente ni las culturas locales. Esto porque si no se minimiza el impacto social, económico y ambiental, no será posible sostener ningún tipo de turismo, ni de bienestar, ni patrimonio o industria.
Sobre todo, porque hoy en día, las personas buscan una conexión auténtica en sus experiencias de viaje, y el turismo consciente ofrece una forma creativa, ofrece un camino de crecimiento personal a través del intercambio mutuo entre los viajeros y entre ellos y las comunidades locales.
Fotos cortesía de Historia del fútbol
El fútbol es de las instituciones más veneradas en todo México.
De todos los deportes del mundo, el fútbol es el deporte más amado por millones de mexicanos. De hecho, hay pocos mexicanos que no hayan hecho una ?reta? o que no hayan visto al menos un partido en su vida. Según datos del Inegi, este deporte deja más de 5 mil millones de dólares al año, es la pasión del 55 por ciento de la población; además de ser el único país del mundo que puede considerar tener una segunda nación de influencia al contar con casi 70 millones de televidentes en los Estados Unidos, esto debido a los migrantes que han buscado suerte en el país norteamericano a lo largo de las últimas décadas.
El fútbol fue introducido a México a finales del siglo XIX, por extranjeros ingleses que llegaron en barcos y poco a poco se trasladaban a diferentes puntos de la república. De hecho, fueron los ingleses y mexicanos más adinerados de la época los que comenzaron a practicar en los campos improvisados.
Primer equipo de fútbol en México
En 1900 los primeros técnicos mineros ingleses fundaron el primer equipo de fútbol en el país, Pachuca. Se trataba de un grupo de textileros escoceses que organizaron su propia escuadra, y a estos se sumó el México Cricket Club. Estos tres primeros equipos dieron nacimiento al primer torneo de fútbol en el país.
Fue el 19 de octubre de 1902 la colonia británica se dio cita del juego inaugural y ganado por el Pachuca British Club, que celebró con té, como dicta la tradición británica. Hoy en día, según el Inegi, la Liga MX aporta 0.6 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) del país, esto representa una cuarta parte de lo que genera el sector salud, el cual es del 2.2 por ciento nacional.
El equipo Pachuca Athletic Club fue fundado por mineros de Cornualles de Camborne y Redruth en 1892, es uno de los clubes de fútbol más antiguos de América y fue uno de los miembros fundadores de la Primera División mexicana. Originalmente jugaban fútbol como un pasatiempo no organizado durante su tiempo libre mientras trabajaban en las minas.
Se dice que Alfred C. Crowle fue el hombre que presentó por primera vez el deporte a los mineros mexicanos, trayendo los primeros balones de fútbol adecuados y explicando las reglas. El juego se hizo tan popular que pronto se establecieron otros clubes en los estados circundantes, incluidos Albinegros de Orizaba, Reforma AC, British Club, Puebla AC y Mexico Cricket Club. En 1908, David Islas fue el primer jugador nacido en México.
En aquellos primeros años, fueron migrantes franceses, ingleses, alemanes y españoles los que comenzaron a formar sus propios equipos, a competir y ganar torneos nacionales en una era amateur y convertirse en un espectáculo intentando entretener a una afición que vivía la Revolución Mexicana y las batallas se vivían por todo el país.
La formación de la Liga Nacional se dio hasta 1920, y dos años después se fundó la Federación Mexicana de Fútbol. Durante una década hubo una división de dos torneos a nivel nacional, pero a partir de 1943 que se presentó la primera liga profesional y desde aquel año se le comenzaron a contar los títulos a los ganadores de cada torneo.
Desde entonces 24 equipos diferentes han levantado el trofeo de campeón en los diferentes formatos de torneos que se han realizado a lo largo de las décadas, siendo el primer campeón en la historia el Asturias, equipo histórico y que desapareció con el correr de los años.
Los equipos mexicanos más tradicionales como América, Guadalajara, Cruz Azul, Pumas, así como equipos que viven en la memoria y en libros de historia como el Oro, España, Marte y Atlético Español han formado parte de la serie por el título y de estos, el más ganador de todos ha sido el Club América, seguido del Guadalajara y Toluca.
